おいしいパン物語

今日のパンはみかさんの新刊から～～～！

ぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパン

って、すみません<(_ _)>。この本買ってません。

立ち読みしちゃいました

その中で可愛いな！と思ったパン。

ショコラの成型方法で４本スクエア型に入れて焼いたもの。

確か・・・粉３００ｇだったよね？くらいの感じで。。。

で・・・みかさんの本ではプレーン４本だったのに、

私は４色にまたまたアレンジさぁ～！

手前から・・・チーズ・プレーン・レーズン・あんこ

なぜか編目が違う？

縦にカットして４つの味を楽しみました

さてさて今回初めて使う小麦粉です。

ポルカ・・・cuoca菓子パン用強力粉

「家庭にあるオーブンや道具を使っておいしいパンができる粉を作りました。

フィリングに合うよう、サクっとした歯触りと、ふんわりしっとり口溶けの良さが特徴。

初心者にもおすすめ」とのこと。

書いてあることの半分も実感できたかは分かんないけど、

フワッと美味しいパンになりました～～！

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