おいしいパン物語

おいしいパン物語

2008.12.28
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やっぱり今日も2回更新です~。写真残ってました

まずは今年最後になっちゃうかも?バゲットです!

って、さすがに飽きてきたので半分はウインナーエピ。

12/28-6

最後のバゲットもメリクプ~♪

でも、生地2分割にすると・・・どのくらいの長さにするべきか分からず・・・

なんだか太っちょバゲットになっちゃうのよね・・・。

12/28-7

 ラスクになる為に薄めにカット!

気泡もまぁまぁ。

12/28-8 エピは大好きウィンナーエピ

バゲットと一緒にフランスパンコースで焼いたら・・・

ウィンナー焦げちゃいました

それに上級バゲットの生地だから?

ヤワヤワ生地だから・・・ピンとならない所も。。。

でも、やっぱり美味しい~♪お酒にも合います!

12/28-10

もうだいぶ前に焼いたパン。

半分はいつものチーズパン。

12/28-9

半分はロールパン

まぁまぁ可愛く出来たかも

12/28-11  きちんとロールしてます♪

バゲットにロールパン。

それなりに作れるようになったけど・・・ちゃーーんと練習続けないとね!

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Last updated  2008.12.28 19:26:14
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