おいしいパン物語

冬休みの最終日、息子とのランチ用に肉まんを作りました。

この冬の間に肉まん作りも私の目標のひとつ！

レシピはこちら・・・

ほんのりしあわせ。おうちパン

みかさんのＢＰとイースト使った肉まん

レシピの１．５倍。９個作りました。

割ってみると・・・　　

ちょっと生姜が利きすぎちゃった・・・。けどアツアツの肉まん幸せ～♪

ただね・・・生地の薄い所かな～、フワフワにならないの。

　　じっとり～～～～。

蒸し時間が長いのかな？

簡単ステンレス蒸し器板だからかな～？

ぜひ、アドバイスを～～～！！！

昨日のバゲット、こんな感じで！

お友達のはとぽっぽさんが作ってあったんだけど、

名前は・・・・忘れちゃった

バゲットをフレンチトースト液に漬け、その上にアーモンドクリーム塗って

(手抜きでピーナッツクリームとピーナッツバターで代用）

スライスアーモンドのっけて、オーブンで焼いたものです。

もう１種はツナコーンのっけ。

バゲットがフワフワのスイーツパンになって、違う食感で美味しかった～！

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