おいしいパン物語

角食！

久しぶりにホワイトラインなんぞ出来て、良い焼きっぷり

今回、春よ恋ブレンド。国産小麦はおとなしめで、

思ったような膨らみになってくれる。（時々足りない事もあるんだけど）

これが最強力粉・ゴールデンヨットなんぞ使った日には、

思った以上に膨らんで、カクカクに。（発酵の見極めが難しい！）

だから・・・ゴールデンヨット使う時は、グググ～～～と釜伸びを楽しめる山食が好き！

春よ恋ブレンド角食は、ふんわり、優しいパンになりました。

ベランダ菜園も６週目に突入！

ミニトマト、こんなに大きくなりました！

　→　

ワサワサです。

ただ・・・なっているミニトマト、大きさもあんまり変わらないし、

赤くもならないし、まだまだみたいです。

きゅうり

花に２種類ある？

調べてみると・・・雄花と雌花。

雌花は最初っからきゅうりみたいになってるのに、受粉させないときゅうりにならない？

けど・・・雌花と雄花、上手い具合に一緒の時期に咲かないんだけど？

どーーなんでしょ？きゅうりなるのかなぁ～～？

それでも楽しいベランダ菜園です

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