2010.09.30
テーマ： パンを焼こう！(16059)
カテゴリ： 天然酵母
ホシノ丹沢酵母フランス種で作ったバゲット～♪
焼いたのは先週。（載せてなかった(^^ゞ）
前回焼いた時、のっぺりーだったクープ。
今回は生地を張らせるように・・・２巻き。
（viviバゲは１巻きですが・・・）
なんとなく、ぼかして誤魔化してますが・・・｡(*^▽^*)ゞ
前回 よりちょこっとマシくらいで。。。
ただーし！気泡の方はじぇんじぇんダメでした。はい。。。
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2010.09.30 20:02:51
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