Atelier＊bibi＊ Beads　Room

先日の台風はたいしたことなく通り過ぎたので
ホッとしましたが、今日はお昼くらいから大雨。

ジムからの帰り、ずぶぬれになりました。

次の台風１６号も近づいているので、ちょっと不安。

でも、おかげでちょっと涼しくなり嬉しい 

 暑さに弱いんだもの～

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冬瓜を使ったゼリー寄せです

涼しげでしょ？

冬瓜をくりぬいた中に、エビ・オクラ・枝豆・冬瓜を小さく切ったものを
和風だしで煮て、寒天で固めたのですが・・・

適当に作ったら、寒天の量が多すぎたらしく固～い寒天になっちゃいました（笑）

しかもね。

見ての通り、これ、冬瓜がかなり無駄になってしまうんです

勿体ないので、もうしません（爆）

別の日の夕食

奥の方に見えるのは、このナス料理です。 

ナスは蒸して、生姜、ニンニクを隠し味にした
酸味のあるタレを全体にたっぷりかけました。

さっぱりとして美味しかったです。

・・・が、量が多すぎました。

ナス３本も使っちゃったので、食べきれずに処分した私のアホ

ちなみにこのお皿、直径３２ｃｍです。

この半分で充分でした。作り過ぎに注意します・・・・

そうそう、夏の間もちっとも食欲が落ちず、むしろ
食べ過ぎの状態が続いていたので、なんと体重が２キロ以上
オーバーしていたのですが、

ふっふっふ

ここ２週間で、２．５キロほど落ちました。

やった～

しかし、油断すると危ないので気をつけなくては。

前途には食欲の秋が控えていますからね（笑）