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中国製餃子に関して中国メディア報道せず 毎日新聞のHPによると上記のような記事が!!やはり凄く管理された国だと思う!!中国の方たちがこのNEWSをご存じないとは・・・ただでさえ大雪で大変な国情ですので、この上何か都合の悪い事が生じるのは、国内安定には不都合なのでしょうね!!天洋食品では3年前にも問題の農薬が検出されたとか・・・また学校給食でも天洋食品のものが使われていて、学校給食で除外の動くもあるそうです。!!『食べる』というとは『命を支える』と言うことなので、一人ひとりが真剣に考えることが大切なのでしょうね!どんな質の食事をするかによって、今ではなく3年・5年先の健康に深く関ってくるんですものね!!心が病んでいる時代といわれていますが、心に何を取り入れるかによっても言動に影響出てきますものね。聖書の中に『守るべき他のものに勝ってあなたの心を守れ。命はそこに源を発しているからである。』箴言4章23節経済的に潤うことも大切ですが、もしすべてのことを『愛』を動機とするなら上手く事は運ぶはずですよね。厚生労働省は天洋食品の商品を当分見合すようにと・・・結局は経済的に大きな打撃をもたらすものになってしまいました。中国に親しい方がおられるだけに、今わたしの心は痛んでいます!!メタミドホスは白菜やキャベツなどから検出されたということは、中国の方々が日常的に食べておられる野菜が危ないと言うことです!!オリンピックを前にして中国政府も食品の安全に努力されているとか・・・オリンピックが終わった後も力入れて欲しい分野です!追記天洋食品、労働争議で不評 工場周辺緊張天洋食品は度重なる労働争議で地元の評判も極めて悪く、元従業員からは「利益偏重」との批判が相次いだとの事です!!一社のした事が中国全体が同じとは思いたくないですね!昨年12月末に工場を解雇されたという女性(45)は「男女を問わず40歳以上の人は全員解雇された。従業員の中には『農民工に保険はかけられない』と幹部から言われ口げんかになった人もいる」と話したそうです。 また昨夏から工場を出産休暇中の20歳代の女性は「農民工に月1000元(約1万5000円)程度の薄給で長時間労働を課す一方、幹部たちには多額のボーナスが年末に支払われていると聞いており、工場に戻るつもりはない」と憤ったとか。徹底した調査をしていただきたいものですね!!
2008.01.31
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まさか・・・?!と思ったのですが!!最近我が家でお弁当が必要になり二人分すべて手作りしていました。でも先日、自然解凍のお弁当用食品を求めました。それも半額セールだったので4パックもです!!(半額セールに弱い私・・・)勿論生産国は見ていません!!先程まさかと思いながら恐る恐る見ました。ガ~~ン!!生産国は中国でした。見栄えが悪くっても手作りにしようと決意しました。そして必ず生産国を見ることに!!テレビの宣伝に振り回されないでおこうとも思いました!『自然凍解』と言う言葉がしっかりインプットされていました・・・それが購入するときの決定打でした!おはずかしながらです。毎日曜日に冷凍食品が半額になるのが不思議でした!元値はいくらかとも・・・勿論・・・ゴミとして出します。それにしましても何処で混入したのでしょうか?今、お弁当づくりの献立のために購入を考えている本です。まずは図書館で見てからにしますが。そして気になる本が暮しの手帳の本、『もっと食品を知るために』です。先日もとめた暮らしの手帳には自社出版の本が宣伝されています。その中に勿論この本に関しても・・・その中にこんな一節がありました。『食べものを、まず疑わなくてはならないと言うことは、とても不幸です。食品を見きわめ、選んで手に入れることが必要です。』
2008.01.31
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中国製餃子の製造元は門閉ざし取材に応じないとか毎日新聞 (2008年1月31日 0時45分)【石家荘市(中国河北省)大塚卓也】によると 冷凍餃子の製造元、中国河北省石家荘市にある天洋食品の工場は正門を閉ざしたままで、一切取材に応じなかったそうです。秘密にするとかえってことは重大になるのに・・・取材の対応に慣れていないからなのでしょうか? 3階建ての体育館ほどの大きさの工場だそうでが、妻が工場で働いているという40歳代の男性は、「工場の製品の大半は日本向けと聞いている。最近、雇用契約を巡って労働争議があったばかりで、この工場で何が起きても不思議ではない」と話したそうです。真実だとすれば、なんとも物騒な話です!!餃子のパッケージには穴が開いていなかったことで、袋詰めの前に入ったと考えれるとか・・・NNNの取材によればまだ工場は稼動しており、立ち入り検査はまだだと・・・中国政府は検査に入ったと・・・?相応しいときに発表するとか!中国は五輪控えイメージ悪化「調査公表」へ今回の中毒原因メタミドホスは今までも問題があったそうです。今後、個人的にも見守って行きたいNEWSです!!私の中国の朋友のためにも改善されて欲しい分野です!!だって日本に3年おられたかたが、中国に帰ったら体を壊したとか・・・先日帰国した方も空気の汚染を気にされていました!!中国の食品産業
2008.01.31
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あまりにも悲しい事件!!心当たりのある方は冷凍庫をお調べ下さいね!!中国製餃子に農薬が・・・千葉県と兵庫県で10人の方々が中毒に!!殺虫剤に用いられ、日本では使われていない有機リン酸系の農薬『メタミドホス』が発見されたと!!生協も扱っているそうで、消費者にとしてはがっくり!!中国といえば最近偽物作り、野菜の農薬多用であまりにも有名になってしまって悲しいことです!!今回臭いがおかしいということで申告されたとか!今、テレビで販売元・輸入業者がテレビで会見していますが、かなり臭いがきつかったそうです!!何が原因か分かりませんが、有機リン酸系の検査をしてなかったということです。会見を聞いていてまだ救われるのは、製造元がハッキリしており、ロット、製造日もハッキリしているので回収もできるのことです。何しろ食べないでくださいとのことです!在庫全ては48000ケース!!JTのすべての在庫・・・餃子に関しての在庫は一口餃子は6000ケース。22の生協で扱われており、10月20日の分は800ケース。製造日は1日と20日・・・混入する可能性は・・・工場で防虫、消毒に用いられる可能性があるとか・・・今後しっかり調査するということです。生協の方は農薬検査・動物薬品もしており検出されていなかったとか!大手のスーパーにも出されているそうです!!全国に流れている可能性があるそうです!!中国の天洋(テンヨウ)食品のもの20種類すべて自主回収なされるとのことです!!ロールキャベツもテンヨウ食品で扱われているとか・・・今後化学物質の検査をし、今回の事のようなことが無いようにしたいと!テンヨウでもチェックをし、日本の倉庫に入った時点でもチェックし生協でもチェックしているとか・・・生協では1ケース試食検査をなさっていたそうです。ねぎなどは数回の検査ですって!シールの不備・毛髪の混入には注意を払っていたようです。この一年は工場に起因するものは無かった!と。テンヨウが問題が多い工場とは把握していないとのことです。手間がかかっても餃子は極力手作りにしたいと思うのです!!中国の子達も餃子は自分で作っていました。皮から手作りですから!!それがなかなかの美味しさ!!肉饅頭も作ったものを何度か頂きました!なかなか美味しかったですよ!!
2008.01.30
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驚き!!98歳の大学生!!信じれないことが・・・人間の脳、やっぱり活性化させたいと!!中国の98歳の大学生、成績すべて『優』!!このNEWS、ご存知ですか?この方は李善教さんといいます。最高齢で最優秀学生!!毎朝5時に起床、1時間ほど太極拳1時間の散歩、朝食後花を植えたり読書とか・・・10年かけて40科目履修、成績すべて『優』。学ぶことに年齢は関係ないんですね!!お写真が掲載されていましたが、しっかりしたお顔をなさっています!!何歳になっても適度な運動、自然と共に生きること文字に親しんでいることは大切なんですね!!音読が黙読より良いと聞いていますが・・・『優』で無くっても、少しでもあやかれるように今からでもできる努力をしよう!と励まされました!!ちなみに、脳活性化のために一日のうちで感動したことを書くのが良いそうです。そのときの約束事として・感動したことを書く・良かったことを書く・失敗はできるだけ簡単に書く・否定されたことを肯定的に書くがあげられていました。『ノートに書くことがプラス思考の訓練になる』そうです。先日ご紹介した本『脳が若返るメモする習慣』より
2008.01.30
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久々に購入した暮しの手帳32号昔、母がいつも定期的に購入していた暮しの手帳。私も結婚後に購入していた暮しの手帳!先日宣伝を見ていたのですが気になり、今日購入しました。暮しの手帖 2008年 02月号 [雑誌]惹かれたテーマは温かいスープ、マーガレット・ハウエル、夢のカステラでした!(表紙に書かれているものですが・・・)私はスープが大好きで、丁度新しいレシピが欲しかった。最初に目に止まったのが何気ない材料での美味しそうなスープ!!一目立ち読みして気持ちは傾いてしまった!次に目にしたのがマーガレット・ハウエルの暮らしと料理。地に足が付いた生活を感じさせるマーガレット・ハウエル・・・じっくり腰を落ち着けて読みたいと思ったのです。もう買うしかありません!!更に決定的だったのは大・大好きなカステラのレシピ!専門家のカステラ屋さんをお手本にしたものです。最高に美味しいカステラが作れるとあっては・・・この記事が決定打になりました!!今このブログを書きながら見ているのですが、興味深い記事がありました!『睡眠手帳』なるものです!時々立ち読みしていたつもりですが・・・かなり長期にわたり手にしていなかったことに気付く。昔からあった『すてきなあなたに』『暮らしのヒント集』がまだ掲載されているではありませんか!驚き!!生活そのものをずっと見つめてきた本なんだなと改めて悟らされた私でした!『暮しの手帳』は凄い本です!!明日はまずは美味しいスープをつ・く・ろ!
2008.01.29
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中国のチャットQQ先日中国に帰国した方の故郷は、50年ぶりの大雪!!テレビでも放映され心配でした!QQされているかと覘いて見る。彼女を示す顔がモノクロでなく、カラーになっている。話そうと思ってマイクを繋ごうとしたが失敗!何度挑戦しても話せずがっかり・・・彼女も試みてくれたのですが、話すことが出来ませんでした。一昨日はQQで安否のメールをする。その時も話そうと思ってマイクを繋ごうとしたが失敗!でも彼女から可愛い花のラインの入ったメールが届いていた。日本語が上手に書かれていて十分理解できた。メールによると、2泊3日の船旅で酔ったとあった。きっと冬の嵐で海が荒れていたのであろう・・・荷物が多いので船旅にされたそうです。港から故郷まではバスで数時間かかったとか!中国は広いので移動が大変!!昨日もマイクで話せなかったが、ローマ字で少しやり取りが出来ました。そして彼女の新しい中国での携帯電話の番号も教えてくれた。何しろQQは無料なのが嬉しい!!結構携帯電話で話すと高くつき、明細書を見るのが恐くなる。国際電話はカードでかける方が使い過ぎにならないかもしれません。QQでは画像も送ることが出来て便利です。昨年の春に帰国されたGさんが最近子犬を飼われ、その成長振りを画像で送ってくださいます。犬好きの私には嬉しいたまらない画像です。Gさんの生活ぶりも垣間見れてホッとしたりしています。中国に知り合いの出来た私にはQQは無くてはならないものになっています!!いつか実現したい中国への船旅飛行機なら2時間のところ2泊3日もかかる旅ではあるが、私には興味をそそる船旅である。決して豪華客船ではないでしょうが、ゆったりとした気分で時を過ごすことができ、親しくなった方達と中国語と身振り手振りで会話が楽しめるような気がする。↓時々立ち寄る日中国際フェリー「新鑑真(しんがんじん)」のサイト http://www.fune.co.jp/chinjif大阪港又は神戸港から上海貴賓室で片道10万円、往復15万円(二人分)特別室で片道4万円、往復6万円(一人分)1等室で片道25000円、往復37500円(一人分)等こちら↓も良く立ち寄っています。まだ新しいそうです。http://www.shanghai-ferry.co.jp/蘇州號(SU ZHOU HAO)内のレストランMENUhttp://www.shanghai-ferry.co.jp/foodmenu.htmどちらも朝食付きの価格らしいのです。
2008.01.29
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初恋の来た道ご覧になったことありますか?私の場合、中国語に関心持つことで中国映画にも関心が・・・中国語の勉強のためと言う動機が不純ですが・・・詳しくはこちら↓から知ることが出来ます。http://www.sonypictures.jp/archive/movie/roadhome/何度も見たくってDVDを求めました。初歩の初歩の時期に買ったので、当時は内容だけで終わっていました。記憶を辿るとあまり中国語を話していないような・・・自然の風景とか主人公の心の情景を表すことが多かったように記憶しています。当時がっかりしてそのままどこかに・・・DVDを探して今の私がどれ位理解できるか・・・ちょっと確かめたい気持ちです。たいして理解力変わらなかったりして!そうだったら悲しいけれど・・・初恋のきた道〈SUPERBIT〉(DVD) ◆20%OFF!
2008.01.28
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当面の目標は・・・中国語短期留学言語学習は『是で終わり』は無いでしょう。私の年齢から考えると何故今から?と思われるでしょうね。私本人が不思議にさえ思っています。なんせ、日本語もままならない私ですので・・・昨日は本を10冊図書館から借りてきました。(最近の私はもっぱらまずは図書館利用です!)その10冊中に『脳が若返るメモする習慣』があります。この本はメモが脳を若返らせると言う事なので借りてきたものですが、昨夜目次を見てびっくり!第1章に『書くこと』で脳が動き、夢に近づく!と。夢実現には頭で思い描くだけでは十分で無い事を知りました。まだこの本を読んでいないのですが、憧れを単なる憧れではなく実現せねば意味がありません。さらにこの本を読む動機付けがなされました。脳の活性化は現在・今後の私の大きな課題です。勿論体の健康も大切ですが・・・日常のチョッとした努力が役立つなら取り入れてみようと・・・
2008.01.26
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私の人生、外国語は苦手分野でした・・・中国語が続いているのはテストが無いから?よーく考えてみると先生と学ぶ仲間が最高!?中国人の方は親切に教えてくださるし、日本人の先生も暖かく見守ってくださっています。私の中国語のクラスは62歳の私が一番高年齢。50代の方がお二人、そしてそろそろ20歳になる双子ちゃんたち。皆さん出来の悪い私を暖かく見守ってくださっているのです。気立ての良い方たちで嬉しいお仲間です!それだけに足を引っ張りたくないと思うのですが・・・授業は1時間30分ですが、内容が盛りだくさんでゆっくりしている間がありません!集中力を持続するのは結構大変です。でもあっという間に終わってしまいますが・・・授業は毎土曜日午後3時からですが、この日はこの授業のためにエネルギーを残存させています。何しろ往復で2時間30分はかかります。今日図書館で本を借りてきました。中国の小学生はどう中国語を覚えるか何せ発音が難しく・・・何か覚え方の参考にしたいと思ってのことです。歌にあわせて覚えることもするようです。この本にCDが付いていないのが残念です!明日中国人のRさんが来られるのでお見せしようと思います。そして幾つかをICレコーダーに録音して頂く予定です。まだ十分にICレコーダーを使いこなせていませんが、音が割と綺麗に入るので重宝しています。カセットテープが必要ないのが魅力的ですね。中国語のクラスにも持参しています。先日帰国されたK・Mさんにもよく録音して頂きました。
2008.01.25
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久々のブログです。もう一昨年ですが11月に鞭打ちに・・・約2ヶ月入院して、今日まで尾を引いています。やり始めた中国語は一時中断することに・・・でも又最近始めています。ご一緒だった方たちは前を進んでおられますが、その何歩も後をマイペースで・・・難しくって大変なのに止めれません!!先日個人的に中国語を指導してくださった方が帰国!!下手な発音、忍耐強く助けてくださいました!!年を重ねるということは大変です。新しい言葉を覚えれないのです。日本人の中国の先生曰く、100回発音すればできるようになりますと!!100回ですよ!!なかなか出来そうにないですが、続ける限りは努力するしかありません。最近始めたのがダイソーのDVDです。4ヶ国語の勉強ができるのです。買ったのは小公女と小公子、友人が見るたびになくので下さったのが、マッチ売りの少女・・・私も泣けてしまい勉強になりません!!中国語を始めた動機の1つは脳の活性化です。まだ効果は出ていませんが、5年もすると出てくるのではないかと期待しています。そして中国人の方に習った本がこれです。10日間で話せる!中国語予習復習が十分に出来なかったので、不十分な出来です。でも帰国された方のお友達Rさんが継続して教えてくださいます。今度はもっとしっかり学ぼうと思っています。Rさんとの会話で漢詩が話題になり、漢詩をいくつか教えてくださいました。漢詩は中国人気質の一端を垣間見るような気がして・・・これからも楽しみたいと思っています。最終的には中国語で聖書を読むことです。目標がハッキリしていますのに、ままならない状況の昨今です。そして上達したいのが中国の家庭料理。最近水餃子をよく作ります。皮は市販のものですが・・・いつか皮も作るほどになりたいです。
2008.01.24
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