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2012年01月13日

ひょっとして自分はビクビクするのが好きなのでしょうか？　そんな人いないと思いますがw

いえね、今日の夜もどっと屋さんに行ってみたんですよ。
店に入ると、ああ、また今日も自分だけです。
しかも店主が明らかに、自分の被害妄想とかではなく、「またコイツ来たのかよ」みたいな雰囲気。
もちろん「いらっしゃいませ」みたいな発言は一切なし。
自分がカウンターの上に食券置いて「お願いします」と声をかけても反応なし。

厨房でも感情を何とか抑えたような気配で作業されています。
もしわざと「先にコール言っちゃっていいっすか(ｹﾞﾗ」みたいなことしたら一気に臨界に達しそうな感じ。

トッピングは、、、と小声で訊かれ、いつも通り「にんにく、脂、玉ねぎ」をお願いします。

に豚追加。計950円
本当に写真撮るのも憚られます。どうか、1枚だけ撮らせて下さい。タコ店主様。
20120113_どっと屋油そば豚マシ

でも旨い。やっぱ旨い。本当にどっと屋って旨いと思うんだけど。
桜台に二郎が出来る前から行っていたお店なので舌が馴染んでいるのかな。

実は、ラーメン大が今みたいにあちこち出店する前、自分は堀切まで何度も行ってました。だから堀切で修行した（んだよね？）タコ店主の味がバッチリはまるのかも知れませんね。

また、いわゆる二郎系の中でもここは決して爆盛ではありません。でも、昨日のあぶら學会

自分が行った限りでは、以前からこの系統でやってる店の中（例えば陸、辰屋、ぽっぽっ屋など）でどっと屋さんが一番旨いと思います。
そんなわけで今日もビビりながら来てしまったわけです。

思えば先週からどっと屋で、恩師の前で、某スレwの書き込み見て、はたまた過食症かも、とあっちこっちでドキドキしておりました。
どっと屋が一番しんどかったです。その分、旨さもひと際でした。

どっとはらい。