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コメント新着
2012年06月09日
テーマ： ★ラーメン(16600)
カテゴリ： ラーメン・つけ麺
土曜の午後は荻窪の客先へ。先方は「なんでこの人、いつも土曜に来るのかな」と思っているかも。
理由はね、、、知らないほうが良いですよ。
帰りがけに荻窪二郎に寄ろう、と思っていたが、 四麺燈 さんからメルマガが来ていた。
Subject: 雨→シメンドウ→タカナマヨ
おはようございます。
荻窪の四麺燈です。本日もあいにくの雨ですね♪
ということで本日は「タカナマヨ豚ごはん」でいきます。
こりこりとした高菜にマヨネーズをかけた感じです！
大好評の「札幌風極太味噌ラーメン」ですが来週で一旦終了ですので
是非、今週中にお試しください！
相変わらずの太っ腹なサービス。あまりに申し訳なくてお願いできないよ
タダなのか！ じゃあオレ、行くよ！食べるよ！
ということで、四面道交差点を吉祥寺方面へ。
雨だし混んでたら外待ちツライなあ、と思いながら車でいったん前を通る。
ﾁﾗ、と見たところ空いているようだ。すぐ先のセブン・イレブン脇を入ったコインパーキングに車を入れ小走りで店へ。
札幌風極太味噌ラーメン の食券を買い、スタンプカード2回目で 肉増し を、メルマガの タカナマヨ豚ごはん もお願いする。ホントに食べる気まんまんだな、オレ。
どーん！ これ全部で800円って悪くないよね？
スタンプカードのサービスでお願いした 肉増し も容赦ない増し方。こんなに増さなくてもいいのにw
昭和どっぷりのオレは食べもの残しちゃダメ教育を受けてきたので、出されたものはまず残さない。
残せない。
しかも今回はサービスで付けてもらったり増してもらったわけで完食当然のプレッシャー。
必死になって食べる食べる、、、
ああ、雨の日サービスの タカナマヨ豚ごはん 、もっと高菜メインで良いのに～、などと勝手なことを思う。高菜がまたマジでいいお味なんだわ。
なんとか タカナマヨ豚ごはん 完食。ふう、、、
さあ、あとは味噌ラーメンだ。
味噌ラーメンとしてはもちろん完成度高いのよ。
濃ーい味噌に四麺燈さんの平べったい太麺が合っているのは言うまでもないし、上に載っている野菜も茹でたものではなく炒めたもの。 花道 もそうだけど、味噌ラーメンには炒めた野菜がいいね。
そして特筆すべきは刻み生姜！ 生姜って味噌に合うんだなあ！
で、カウンターにある生姜を使って、セルフで生姜増し。
豚に生姜を載せ味噌スープと一緒に食べればまあキレキレの旨さ。
一気に食べ進められる、、、と言いたいところだったが最後の方の豚は結構きつかった。
でもスープちょい残しで完食できた。はあ、ご馳走様です。
相変わらず厨房は1名で大変そう。でも作業にも接客にも荒れたところなし。いつもの気さくで親切なニイチャン、ありがとうございました。
最後の方でやや食べるペース落ちましたが、おかげさまで「せっかくの旨いラーメン、きちんと最後まで食べよう」とあせらず食べ終えることが出来ました。
あ、今朝のメルマガには続きがあった。
そして再来週からは「(仮)冷やし王」始めます。
こちらも去年の「冷やし煮干し」をグレードアップさせた商品です。ぜひご期待ください！
オレ、去年の 「冷やし煮干し」 って食べてないよ。いまいちビジュアル判らん。うーん、どんなだろ。
（ﾆﾔﾘ、じゃあ行くっきゃないよね）
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理由はね、、、知らないほうが良いですよ。
帰りがけに荻窪二郎に寄ろう、と思っていたが、 四麺燈 さんからメルマガが来ていた。
Subject: 雨→シメンドウ→タカナマヨ
おはようございます。
荻窪の四麺燈です。本日もあいにくの雨ですね♪
ということで本日は「タカナマヨ豚ごはん」でいきます。
こりこりとした高菜にマヨネーズをかけた感じです！
大好評の「札幌風極太味噌ラーメン」ですが来週で一旦終了ですので
是非、今週中にお試しください！
相変わらずの太っ腹なサービス。
ということで、四面道交差点を吉祥寺方面へ。
雨だし混んでたら外待ちツライなあ、と思いながら車でいったん前を通る。
ﾁﾗ、と見たところ空いているようだ。すぐ先のセブン・イレブン脇を入ったコインパーキングに車を入れ小走りで店へ。
札幌風極太味噌ラーメン の食券を買い、スタンプカード2回目で 肉増し を、メルマガの タカナマヨ豚ごはん もお願いする。ホントに食べる気まんまんだな、オレ。
どーん！ これ全部で800円って悪くないよね？
スタンプカードのサービスでお願いした 肉増し も容赦ない増し方。こんなに増さなくてもいいのにw
昭和どっぷりのオレは食べもの残しちゃダメ教育を受けてきたので、出されたものはまず残さない。
残せない。
しかも今回はサービスで付けてもらったり増してもらったわけで完食当然のプレッシャー。
必死になって食べる食べる、、、
ああ、雨の日サービスの タカナマヨ豚ごはん 、もっと高菜メインで良いのに～、などと勝手なことを思う。高菜がまたマジでいいお味なんだわ。
なんとか タカナマヨ豚ごはん 完食。ふう、、、
さあ、あとは味噌ラーメンだ。
味噌ラーメンとしてはもちろん完成度高いのよ。
濃ーい味噌に四麺燈さんの平べったい太麺が合っているのは言うまでもないし、上に載っている野菜も茹でたものではなく炒めたもの。 花道 もそうだけど、味噌ラーメンには炒めた野菜がいいね。
そして特筆すべきは刻み生姜！ 生姜って味噌に合うんだなあ！
で、カウンターにある生姜を使って、セルフで生姜増し。
豚に生姜を載せ味噌スープと一緒に食べればまあキレキレの旨さ。
一気に食べ進められる、、、と言いたいところだったが最後の方の豚は結構きつかった。
でもスープちょい残しで完食できた。はあ、ご馳走様です。
相変わらず厨房は1名で大変そう。でも作業にも接客にも荒れたところなし。いつもの気さくで親切なニイチャン、ありがとうございました。
最後の方でやや食べるペース落ちましたが、おかげさまで「せっかくの旨いラーメン、きちんと最後まで食べよう」とあせらず食べ終えることが出来ました。
あ、今朝のメルマガには続きがあった。
そして再来週からは「(仮)冷やし王」始めます。
こちらも去年の「冷やし煮干し」をグレードアップさせた商品です。ぜひご期待ください！
オレ、去年の 「冷やし煮干し」 って食べてないよ。いまいちビジュアル判らん。うーん、どんなだろ。
（ﾆﾔﾘ、じゃあ行くっきゃないよね）
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お疲れ様です！
yoichi1987
さん
おぉ～、これでトータル800円ってスバラシィ～！です。
最近また四麺燈さんから頻繁に届くようになり、その都度「今日こそ何とかならぬものか！？」等と自分と格闘しているこの頃です（悲）
札幌風極太味噌ラーメンはあの極太麺に炒めた野菜とたっぷりの肉、刻み生姜のハーモニーが‥何だか想像するだけでヤバいです（涎）タカナマヨ豚ごはんも豚が惜し気もなく‥十分な満足感が得られそうですね～、羨ましいッス！ (2012年06月12日 17時04分27秒)
最近また四麺燈さんから頻繁に届くようになり、その都度「今日こそ何とかならぬものか！？」等と自分と格闘しているこの頃です（悲）
札幌風極太味噌ラーメンはあの極太麺に炒めた野菜とたっぷりの肉、刻み生姜のハーモニーが‥何だか想像するだけでヤバいです（涎）タカナマヨ豚ごはんも豚が惜し気もなく‥十分な満足感が得られそうですね～、羨ましいッス！ (2012年06月12日 17時04分27秒)
晴れの日も来る四麺燈さんのメルマガ
ラインケ狐
さん
yoichi1987さん、こんにちわ！
>最近また四麺燈さんから頻繁に届くようになり～
ですねえ。以前は「雨の日サービス」が多かったのですが、6/11のメルマガ告知では「天気が良いので是非、四麺燈へ」とか書いてありましたもんねえ（笑）
そのうち「雨が降りそうだから」とか「雨が止んだから」とか「台風がそれたから」とかなんでもサービス告知のネタのなりそうです。
こっちも行くチャンス増えるので大歓迎ですが
>札幌風極太味噌ラーメンはあの極太麺に炒めた野菜とたっぷりの肉、刻み生姜のハーモニー～
なかなか食べ応えのある味噌ラーメンでしたよ（嬉）
ここはドカ盛りやらコールなど二郎系の要素を取り入れながらも、コピー度を高めようとせず、自然体で独自性を確保しているようにも見えます。その差異感が結構いいんですよね。
(2012年06月14日 12時02分51秒)
>最近また四麺燈さんから頻繁に届くようになり～
ですねえ。以前は「雨の日サービス」が多かったのですが、6/11のメルマガ告知では「天気が良いので是非、四麺燈へ」とか書いてありましたもんねえ（笑）
そのうち「雨が降りそうだから」とか「雨が止んだから」とか「台風がそれたから」とかなんでもサービス告知のネタのなりそうです。
こっちも行くチャンス増えるので大歓迎ですが
>札幌風極太味噌ラーメンはあの極太麺に炒めた野菜とたっぷりの肉、刻み生姜のハーモニー～
なかなか食べ応えのある味噌ラーメンでしたよ（嬉）
ここはドカ盛りやらコールなど二郎系の要素を取り入れながらも、コピー度を高めようとせず、自然体で独自性を確保しているようにも見えます。その差異感が結構いいんですよね。
(2012年06月14日 12時02分51秒)
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