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2014年10月22日

味噌麺処花道さんの限定20食、海老味噌つけめん

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テーマ：つけ麺大好き(254)

カテゴリ：ラーメン・つけ麺

こちら↓は先日の19日にあった味噌麺処花道の一部です（行替適宜）。

18時より、限定20食で「海老味噌つけめん」を販売させていただきます！
今回は辛味噌つけめんのボタン、850円を押していただき、「限定で」とスタッフにお伝えください。海老がパツーンと効いてます(°_°)！！

おお、海老がパツーンと効いていて限定20食！
当初は21日の火曜、という案内だったのですが後に訂正のツィートがありました。限定が味わえるのは本日、それなら自分の仕事も調整できます。だったら行きます！行くしかありません。

雨だわ寒いわ、の状況ですが開店時間ﾁｮｲ前に店に着くようにして首尾よく座ることが出来ました。
ただし本当に間一髪。そのあとすぐに見事な行列となりました。

大半のお客さんは限定狙いでしたが中には通常のオーダーをする方もおられます。これはこれでカッコイイっすな(・∀・)!!

スタートから数えて多分3つ目のロットで自分の分が到着です。限定については野菜大盛り等はありません。

寒いからあつもりにしたんですが本当に麺が熱々でした。しかもダレない！
西山製麺さんかな～、とあれこれ考えながらガンガン食べ進めます。

チャーシューはしっとりしたスライス。通常メニューに入っている厚手のと違うと思うんですが花道さんにくるのも久々なんでよく判りませんでした。でも単体で風味が楽しめる良いお肉です。

つけダレは想像以上の海老感。なんせ数日前から店主ご自身が煽るぐらいなんですから。
麺を付けるとき底の方を経由させる感じで口に運びますと圧倒的な海老の風味です！　
揚げ玉も確かに合いますね。なんだか学食の味噌汁用の味変ツールみたいですけど（笑）

海苔、青菜、チャーシュー1枚、揚げ玉半分はスープ割りのときにこんな感じで使ってみます。

割ってもなお濃厚な海老の味わいにクラクラしました。うわものはもちろん、スープもきっちり飲み干してご馳走様です。
店を出ますと雨の中の行列は道の反対側までになっております。ひゃー、凄い。

久々の花道さんでしたが本当に堪能することができました。

という訳でこの雑誌です↓　自分も購入済みで手元に今あります。

散歩の達人 2014年 11月号 [雑誌]
価格：699円（税込、送料込）
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ラーメン、うどん特集もさることながらサブ特集の 野方・沼袋・新井薬師前の特集 がメッチャいい｡
夕日、子供、おばあちゃん、駄菓子屋、雑貨店、望遠レンズを駆使した商店街の雑踏、、、写真の撮り方がズルイくらい。
もちろん花道

このあたりのことは関心ないかも、って人も是非ご一読あれ。
なんせサブ特集の始まる64ページの書き出しが
「用事がなければ一生降りることのない駅－－－そんな街こそ～」なんですから（苦笑）