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2015年02月10日

元お笑い芸人の店、麺処六伍郎さんの油そばを頂く

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テーマ：油そば・まぜそば(160)

カテゴリ：ラーメン・つけ麺

「女子アナと合コンしたことあるよ。想像で。安藤優子も来た」あたり面白いと思うんですけど。

この↑動画の右側の人、吉井さんが芸人を引退してラーメン屋さんを始めた、という話を聞いたのが去年の夏だったかな。場所は中野区の野方だとか。
ずっと気になっていたのですが本日の仕事が野方の近く。帰りがてら寄ってみることにしました。

駅前の交番脇から入るときわ通りにあるようです。

ここだ。こちらが目的のお店、 麺処六伍郎 さんです。

同じ建物の左側はシェアハウスになっているんですね。ふふ、つくづく中野だなあ、と思いますわ｡

券売機を前にしてしばらく悩みました。ツイッターによるとこちらはもともと油そば屋さんとしてスタートしたお店のようです。油そばを、それもジャンクを強調している 油じゃんく（醤油） で。無料の大盛りにして頂きました。トッピングに明太子も加えて計900円。

店主の吉井さんの仕事は本当に丁寧。ひとつひとつの動作をきっちり進めていかれる。なんというか厨房での所作が綺麗な感じです。

はい、こちらが 油じゃんく（醤油） の大盛りに明太子のトッピング（この写真のみクリックで拡大)

確かに油そばらしいビジュアルではあります。でもあまり「じゃんく」っぽさはないような。
どっちかと言うと端正な感じです。

チーズとチャーシューは炙りが入って良いお味。ネギの瑞々しさ、モヤシのシャッキリした食感、メンマは濃い目のお味です。そこに卵が全卵で投入されておりそのためかマイルドな風味でまとまっております。

麺のコシは申し分なし、器の底のタレとの絡み良し、結局あっさり食べ切ってしまいました。
かなり味のバランスを考えられた油そばだと思います。

でも今回の 油じゃんく（醤油） は満足感のみ。
これ、塩バージョンもあるということなんで次はそれだな、と思いながら店を出ました。

家に戻るため中野駅方面にチャリを走らせ野方バスセンターあたりまで来ますと、、、

あれ！！！　 角ふじ
まだ開店祝いが出たままですが開店は1月29日だったみたい→ 麺屋こうじブログ

青梅街道沿いの 鶏とふじ さんが移転してしまい困っていたのですが、、、
野方に 角ふじ が出来たのか～
この街には他にも花道さんにゴリラさん、そして本日訪問した六伍郎さん、こりゃあ野方に来ることが増えそうです。