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2007.09.18
テーマ： 今夜のばんごはん(52784)
カテゴリ： ちっちゃな幸せ
なんだか とっても ‘おから’が食べたくなりました。
近所のお豆腐屋さんで‘おから’と厚揚げを買って帰り、
さっそく、お鍋を火にかけます。
台所の片隅から 賞味期限切れ５か月モノの(笑) ツナ缶を取り出し、
ギコギコと缶切りで蓋を開けていると、ちゅうちゃんが突進！
猫缶を開ける音と間違えたみたいです。
お詫びに ちゅぅちゃんに ツナを少し献上して なだめすかし、
まずは、ツナ缶の油で、細かく刻んだ 筑前煮の材料を炒めます。
食べたかったのは‘おから’なんだけど、どうせなら野菜も一緒に
入れてしまへ！ ということで♪
油が回ったところで、ツナ＋お砂糖。
おなかがすいてるので(笑)、とっとと めんつゆと水を投入。
ぐつぐつ躍らせて 味をみたものの、なんかバランスが悪い。
そこで、みりんを お水で薄めて、どんぶらこ～♪どんぶらこ。
たまに お料理をすると、気持ちが和みます。
自分の中の、置き去りにしてしまった部分を思い出すから・・・
なのでしょうか？
毎日 毎日 食事の支度・・・ともなったら、和んでる暇はないんでしょうけど(笑)!!
こんな いい加減な作り方だったのに、結構おいしくできました
超簡単☆筑前卯の花煮
厚揚げは、フライパンで焼いて、厚揚ステーキにしました。
熱々にお醤油を ちょこっと たらし・・・・
ごちそうさまでした～
はい、写真を撮る前に 食べちゃいましたぁぁぁ
ふんわりフレクソロジー は、じっくり ゆったり たっぷり施術させていただきます
近所のお豆腐屋さんで‘おから’と厚揚げを買って帰り、
さっそく、お鍋を火にかけます。
台所の片隅から 賞味期限切れ５か月モノの(笑) ツナ缶を取り出し、
ギコギコと缶切りで蓋を開けていると、ちゅうちゃんが突進！
猫缶を開ける音と間違えたみたいです。
お詫びに ちゅぅちゃんに ツナを少し献上して なだめすかし、
まずは、ツナ缶の油で、細かく刻んだ 筑前煮の材料を炒めます。
食べたかったのは‘おから’なんだけど、どうせなら野菜も一緒に
入れてしまへ！ ということで♪
油が回ったところで、ツナ＋お砂糖。
おなかがすいてるので(笑)、とっとと めんつゆと水を投入。
ぐつぐつ躍らせて 味をみたものの、なんかバランスが悪い。
そこで、みりんを お水で薄めて、どんぶらこ～♪どんぶらこ。
たまに お料理をすると、気持ちが和みます。
自分の中の、置き去りにしてしまった部分を思い出すから・・・
なのでしょうか？
毎日 毎日 食事の支度・・・ともなったら、和んでる暇はないんでしょうけど(笑)!!
こんな いい加減な作り方だったのに、結構おいしくできました
超簡単☆筑前卯の花煮
厚揚げは、フライパンで焼いて、厚揚ステーキにしました。
熱々にお醤油を ちょこっと たらし・・・・
ごちそうさまでした～
はい、写真を撮る前に 食べちゃいましたぁぁぁ
ふんわりフレクソロジー は、じっくり ゆったり たっぷり施術させていただきます
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Last updated
2007.09.18 21:09:20
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