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2026.08
2007.10.30
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カテゴリ: ちっちゃな幸せ
ここ2週間ばかり、お豆腐ばかり食べています。

なぜかというと・・・
忠海醤油 を 使いたいから!!


某所(笑)からお持ち帰りした、忠海醤油。
めっちゃおいしいんです。

ふだん あまりお醤油を使わない私なのに、
このお醤油を味わいたいがために、毎日 冷奴・・・。




今日は早く帰れたので、 近所のお豆腐屋さん に寄りました。





「お豆腐1つと、厚揚げ1つ、くださ~い♪」

「はいはい、ありがとね。お疲れさま。
(お豆腐は)硬いところと 柔らかいところ、どっちがいい?」

「柔らかいところ!」


おばさんは、いつもよりも小ぶりのお豆腐を2つ 取りだして
ビニール袋に入れています。

ケースからは、やはり厚揚げも2枚。


あれ・・。私、2つって言ったかしら。。。


が、返ってきたお釣りから考えても、たしかに、
1つずつ分しか お金を払っていません。



手渡された袋を受け取りつつ・・・




おばさんは、にこにこしながら

「いいのよ、がんばってね。いつもありがとね」



うわぁ。ラッキー☆
明日は 買い物しなくてすむ!!(爆)




そうそう、ここのお豆腐やさん。


おばさんのときは、かなりの高確率で おまけしてくれるのでした。





「お豆腐、お水に入れておけば 大丈夫だからね!」
と、言われたものの。

せっかくなので、湯豆腐にしちゃいました。



某所(笑)名物、湯豆腐。

ほんとは、茹でたじゃがいも、鶏肉、小松菜なども入れるのが
某所での正式な食し方。

だけど・・・ 予算なし!


シンプルに、お豆腐だけの湯豆腐になりました。


家に帰り、台所をごそごそ やったら、
賞味期限が10カ月すぎている、おしゃぶり昆布 発見。
しめしめ・・・。

おしゃぶり昆布をお水と一緒に 鍋に放り込み、お豆腐も投入。


でっきあっがり~。


器に、すりごま、粉末にした煮干し、忠海醤油。
そして、我が家にも常備してある 善光寺の唐辛子を入れて。

いっただっっきま~す!



はふはふしながら お豆腐を完食し、
お鍋に ごはんを入れて雑炊にしました。




お豆腐とじゃがいもの部
⇒ お豆腐・じゃがいも+鶏肉、小松菜の部
⇒ お素麺の部

という3部構成が、本来の食し方なんだけど。
今日のところは、第2部を省略させていただきました。


それにしても、食べ過ぎ・・・




でも、やっぱり、あそこで食べた湯豆腐には かなわないな。






ボス!!

こっちでも あっちでも(笑) どちらでも 結構です。
湯豆腐の正しいつくり方&食し方、教えてくださーい。

ついでに、納豆のつくり方も・・・









・・・そもそも、ボスって誰やねん(笑)
















お豆腐パワーの(笑) ふんわりフレクソロジー どうぞお試しあれ♪






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Last updated  2007.10.30 20:27:59
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