たばちゃん♪のいいもん見っけ！

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オカリナおんらく教室

New! yossi-2312さん

2007.11.06

今日もいつものお豆腐屋さんに寄りました。

お豆腐、２丁くださーい。

柔らかいところ？硬いところ？

うーん。湯豆腐にはどっちがいいんでしょうね？

じゃ、ちょっと硬いところがいいわよ。

実は、きのうも立ち寄ったのですが、お店が閉まっていたのです。

あのー、月曜日、お休みでしたっけ？

ううん、年中無休よ。

あ、きのう閉まってたのは・・・

そうなのよ、売り切れちゃってねー。
きのうも来てくれたの？

ええ。ス－パーのお豆腐より、ずっとおいしいから。

まぁ、ごめんなさいね。そうなのよー。
私も、お嫁に来るまでは違いがわからなかったんだけど、
味が全然違うのよねー。うちのお豆腐はおいしいでしょう？

お嫁にいらしたの、たぶん４０～５０年前だと思います。。。

そして、目の前にどん、と出てきたのは、お豆腐３丁！

ま、また・・おまけしてもらっちゃった♪

というわけで、今日も湯豆腐です。最初からそのつもりだったけど！

おまけの１丁はお水を張ったまま、冷蔵庫へ。
これもお豆腐屋さんのおばさんに教えていただきました。

今日の湯豆腐は、某所名物・・・ではなく、
たばちゃんオリジナル・めんどくさがりやのための湯豆腐です。

ステップ２）お豆腐と、小松菜をチンしたものを入れます。

・・・・以上！！

湯豆腐たばちゃん風.jpg

お豆腐と小松菜を食べ終わった後は、もちろん(笑) 雑炊。
残りごはんと卵を入れます。

卵もね、割りほぐして箸を伝わせて・・・なんてしないの。
お鍋の縁で殻を割り、直接ぽん！と入れて、おたまでぐるぐる。

おかーさん。またの名をぶたさん！

あなたの娘は、こんなに立派に育ちました(爆)

簡単で心も体も温まる、湯豆腐。

スープをあれこれ冒険しながら、今年の冬は大活躍しそうです

ふんわりフレクソロジー

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