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今日の徒然_固まった… New! yossi-2312さん

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2009.04.28

子供の頃から、大根の葉っぱごはんが大好きです。

大根の葉っぱを刻んで塩茹でして、ごはんに混ぜるだけ。

白いごはんに大根の葉っぱの緑が映えて、
目に良し、香り良し、もちろん食べても美味しいお気に入りです。

最近は、スーパーでも、葉っぱがまるまるついている大根は
ほとんど見かけなくなりました。

葉っぱの根元、茎の部分がちょろっとついていればラッキー☆
って感じですね。

が、きのうは、いつもと違うスーパーで、

さっそく今日のお弁当は、大根の葉っぱごはんにしました。

お弁当 210428.jpg

うふふ。
緑がキレイです。

たまご焼き、そして野菜炒め。

きのう、残りもの野菜でたらこ焼きソバなるものをつくり、
そのときにちょこっと野菜だけ分けておいたものを
今朝炒めなおしてお弁当に。

自分でつくるお弁当って、なにが入っているか知っているから
ちょっとつまんないですね。
キライなものが入っている可能性はゼロ、だけど

さて、大根の葉っぱといえば、お味噌汁に入れるのも好きです。

父が、あれこれ入れるのを嫌うんです。
「いっぱい入っているのは、けんちん汁だろっ」・・・と (笑)

だから、小学校高学年で調理実習があり、
よその家庭では、お味噌汁に具が２つ以上入っている、
ということを知ったときは、驚きました。

うちは貧乏だから、１つしか入れられないんだ！

今から思えば大笑いなんだけど

母を困らせてはいけないと思い、家で口にすることもできず・・

ただ単に父の好みでそうなのである、という事実を知ったのは、
それからさらに大きくなってからだったのでした。

ちなみに。

大きくなって、自分でお味噌汁をつくるようになってからも、
具はやはり１種類だけ。

２種類も３種類も入っていると、なんだか落ち着きません(爆)

親の好みや習慣って。

ほんのちょっとした意外なところまでも、
子供にしみついているのかもしれませんね。

ありがとうございます。

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