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2009.08.12
テーマ： 今夜のばんごはん(52491)
カテゴリ： 危険なお料理シリーズ
夕方、窓の外から、よそのお宅のカレーの匂いが！！
今日の晩ごはんは お素麺にするつもりだったけれど、
その香りに刺激を受けて、我が家も カレーに☆
とはいえ、家にある野菜は、玉ねぎとにんじん。
ピーマン、キャベツくらい。
玉ねぎとにんじんだけ・・のカレーになりました。
玉ねぎを じっくり 炒めたせいか、甘めの仕上がりに。
クミンシードを たっぷり入れたのが 大正解で、
いつものスパイスのほか、
辛くないのに （私は 辛いのが苦手なもので・・・）
素敵な オトナ風味のカレーになりました。
また、煮込んでいる間、
キャベツとピーマンとにんじんを サラダにしようと 刻んでいたら、
とつぜん 生春巻が 食べたくなりました。
そこで、急遽、野菜だけの生春巻を。
塩もみした野菜に、ごま油を垂らしたもの。
香菜パウダーを ふりかけたもの。
そして、完成したカレーを ちょっと 混ぜたもの。
↑あいかわらず、美しくない巻き方です。
カレー味の生春巻、イケましたよ
生春巻の皮が つるるん♪ と 舌触りよくて、
ごちそうさまでした～
本日の参考レシピ
○ 夏野菜カレー
○ 生春巻
～千人の折鶴プロジェクト～
２２００羽以上の鶴が 集まり、８月６日、
詳しくは、 ゆみこさんのブログ ・ ジェラ○ちゃんのブログ で、どうぞ。
ご協力くださった みなさま、ありがとうございました。
ご予約状況は こちら から ご覧いただけます。
クリックするだけで募金ができます。
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その香りに刺激を受けて、我が家も カレーに☆
とはいえ、家にある野菜は、玉ねぎとにんじん。
ピーマン、キャベツくらい。
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玉ねぎを じっくり 炒めたせいか、甘めの仕上がりに。
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辛くないのに （私は 辛いのが苦手なもので・・・）
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また、煮込んでいる間、
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とつぜん 生春巻が 食べたくなりました。
そこで、急遽、野菜だけの生春巻を。
塩もみした野菜に、ごま油を垂らしたもの。
香菜パウダーを ふりかけたもの。
そして、完成したカレーを ちょっと 混ぜたもの。
↑あいかわらず、美しくない巻き方です。
カレー味の生春巻、イケましたよ
生春巻の皮が つるるん♪ と 舌触りよくて、
ごちそうさまでした～
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Last updated
2009.08.12 21:15:33
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