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2009.11.30
テーマ： 今夜のばんごはん(52491)
カテゴリ： 危険なお料理シリーズ
私の自炊晩御飯メニューは、「これが食べたい！」ではなく
つまり・・・
先々週の金曜日の朝に 無人販売で買って
３連休を会社の冷蔵庫で過ごした、あの 小松菜。
そして、すでに ３日前に賞味期限が切れている（怖）お豆腐と、
これまた 先々週から 台所に転がっている、長ネギ。
どいつも こいつも、いい加減、食べきらないといけません。
というわけで。
最近、野菜の処遇に 面倒になると、すぐ コレ です。
お隣は、おひとりさま野菜湯豆腐。
・・・な～んてネーミングにすると 立派に聞こえるけど、
要は、お豆腐を温めて、上に野菜スープを 掛けただけ。
湯豆腐なんて、名ばかりです。
ほんとは スープにとろみをつけて あんかけ風にすれば、
立派な一品になるのでしょうけどね。
長ネギ、玉ねぎ、にんじんの 今日の野菜スープは
和風にしてみたのが、ちょうど よかったです。
そして、いい加減 食べきらないといけなかったのは、
いまだに 引っ張っていた、 おでん
あの後、さらに ゆで卵を入れて、煮卵を いくつか つくり、
最後は やっぱり、雑炊になりました。
写真は ないけれど、とっても 美味しかったです♪
明日は 野菜スープを 変身させなければ・・・
無人販売にも、なにか 別の野菜が 出てくるかもしれませんね。
「しんどい！」キャンペーン やっています！
ホリスティック・マッサージ＋Ｆ のモニターさんも募集しています。
こちら で 空き日程を ご確認の上 ご予約くださいね。
クリックするだけで募金ができます。
犬猫の殺処分の改善を求める署名活動です。
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先々週の金曜日の朝に 無人販売で買って
３連休を会社の冷蔵庫で過ごした、あの 小松菜。
そして、すでに ３日前に賞味期限が切れている（怖）お豆腐と、
これまた 先々週から 台所に転がっている、長ネギ。
どいつも こいつも、いい加減、食べきらないといけません。
というわけで。
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お隣は、おひとりさま野菜湯豆腐。
・・・な～んてネーミングにすると 立派に聞こえるけど、
要は、お豆腐を温めて、上に野菜スープを 掛けただけ。
湯豆腐なんて、名ばかりです。
ほんとは スープにとろみをつけて あんかけ風にすれば、
立派な一品になるのでしょうけどね。
長ネギ、玉ねぎ、にんじんの 今日の野菜スープは
和風にしてみたのが、ちょうど よかったです。
そして、いい加減 食べきらないといけなかったのは、
いまだに 引っ張っていた、 おでん
あの後、さらに ゆで卵を入れて、煮卵を いくつか つくり、
最後は やっぱり、雑炊になりました。
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Last updated
2009.11.30 22:11:07
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