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今日の徒然_固まった… yossi-2312さん

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2016.12.22

ピーマンの肉詰め弁当

テーマ： **曲げわっぱでお弁当**(125)

カテゴリ：危険なお料理シリーズ

今日は雨の予報でしたが、降り始めは午後９時のはずでした。

なのに！
お昼前から、もう降ってるよー。
お弁当、つくってきちゃったのにー。

が、お天気に文句を言っても、しかたありません。

傘をさしてとぼとぼ歩きながら、川の向こう岸の
屋根のある東屋まで足を運び、
そこでひとり寂しくお弁当を食べましたとさ。

今日は、ピーマンの肉詰め＋粉チーズ入り卵焼き。

＋白菜と油揚のお味噌汁。

そうなんです。

お昼は温かいおうどんにして
お弁当は夜、事務所で食べてから帰ってもよかったんだけど、
そうすると、さすがにお味噌汁が冷めちゃうのよね。

だから、温かいうちに、美味しいうちに、食べちゃった。

私、子供の頃は、ピーマンを食べられなかったんです。
食べられるようになったのは、ここ１５年くらいでは？

でも、食べられる＝美味しい、ではないんだよね。

わりと頻繁に使うようになったのは、
オードリー先生に、三色丼を教わってから。

美味しく使えるものなんだ？ということを知ってから、
ピーマン購入頻度が増えました。

あ、あと、ラタトゥイユにも入れるわね。

ピーマンの肉詰めは、さすがにピーマンピーマンしているので、
あえてつくろうという気を起こさなかったんですけど、

今朝、肉詰めにしてみました。

火が通るかどうか心配だったんですけど、
蒸し煮にする、という方法でやってみましたら、
めでたし、めでたし、美味しく出来ました。

そして、お昼休みが終わったら、
なんだか空が明るくなってきましたよ？

雨、やんじゃった。

・・・私、行いが悪いんだろうか。

ありがとうございます。

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