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今日の徒然_固まった… yossi-2312さん

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2017.03.08

先週、誕生日でした。

さて、今年のお誕生日ケーキ。
どうしましょ。

幸か不幸か、みんながケーキを買いたがる日なんで
（いや、お店がケーキを売りたがる日か？）
当日の夕方いきなりお店に飛び込んでも、
ホールのケーキは、売り切れのことが多いのです。

誕生日だからと言ってホールのケーキを食べてやろう、

（・・・って、毎年、思ってる。）

今年はちょっと贅沢して、シャンドワゾーで予約しようか
とも考えていたのですが。

去年だったか、おととしだったか、マツコさんのTV番組で
紹介されてから、お客さんがものすごく増えちゃって、
それに伴い、店員さんの態度も・・・ねー。

わざわざ買いたいお店ではなくなってしまった。（当社比）

そ・こ・で。

今年は、はらぺこぺろぺろキッチン（← 違うって）
で、ケーキを焼いてもらったよ。

っていうかね、先日お邪魔したとき、

あらかじめお願いしておけば、
ホールのケーキのテイクアウトができるかどうか、
お尋ねしてみたんです。

そしたら、「ガトーショコラか、（季節の果物の）タルトなら」
ということでしたので、その場でお願いして、

季節の果物って、いまは、やっぱり、コレでしょ。

苺のタルト。

（家で写真を撮る場所を確保するのが面倒だから、
その場で（お店で）写真撮ってから、持ち帰ってきた。）

スパークリングワインと合わせることも考えたのですが、
珍しく、アルコール気分ではなかったので
美味しい緑茶を淹れて、いただきました。

箱を開けた途端、苺の香りが鼻腔をくすぐります。

そりゃ、そうよね。
こんなにいっぱい、苺が乗ってるんだもん。

数えてみたら、１７個くらい使ってありました。
半分にしてあるから、１７×２＝３４個乗ってる！
（食べ始めてからから数えたから、↑ たぶん。）

タルト生地が、しっとりサクサクです。
やっぱり、ココ、粉もん、うまいなー。

そして、クリームが、また、軽いんです。

生クリームでもなく、カスタードクリームでもない、
（中には入っているんでしょうけどね）
どっしりと重くない、不思議な感触のクリーム。

苺の酸味を際立たせるほど甘くもなく、
苺と一緒に食べてちょうどよい、甘さ。
クリームだけでも、もちろん、イケる。

タルトって、わりと、
‘ずっしり’とか ‘どっしり’的なイメージがあったのですが、
これは、軽やかなまま、食べられます。

んなもんだから、４分の１に切り分けて、
２切れ・・つまり、半分！
その日のうちに、食べちゃった。

ぺろり、ですよ。
ぺろり。

そして、翌朝、１切れ、翌々日の朝、最後の１切れを
いただきました。

美味しかったー。
ごちそうさまでした。

今度、妹の誕生日に、買って行ってあげようかなー。
あ、でも、あの子、真夏生まれだから、無理だわ。

タルト生地とクリームが絶品なので、
どんな果物と合わせても美味しいだろうと思います。

気になる方は、お問い合わせしてみてくださいな。
びすとろはらぺこキッチン

ありがとうございます。