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2009.07.08
カテゴリ： 食事、食品、飲料
帰ってきて、ビールを飲み、ワインを飲みながら、何を食べようか考えていて、ひやむぎが食べたくなったり、カレーが食べたくなったりして迷う。
いっそのこと「カレーひやむぎ」は、どうかと試してみることに。
ひやむぎを茹でていて、そこにカレーのルーを入れたのが、失敗の元でした。何か得たいの知れないものができました。
やっぱり、カレーのルーはルーで作り、ひやむぎはひやむぎで茹でておいて、後でそれをミックスした方が、出来上がりがよいと思います。
まさか、私のように「カレーひやむぎ」などと変な料理を考える人はいまいと思って、グーグルで検索してみると、以外にいました。世の中、通常一般の料理に飽きたらぬ人がいますね。
考えてみたら、タイにはありますね。カレーひやむぎ風麺、「カノムチーン」（米麺にあっさりカレーのルーをつけて食べる）
暑い国、タイには、日本で夏バテ用に参考になる料理が幾つかありますね。
「カレーひやむぎ」はドロドロカレールーをかけるのではなくて、あっさりカレールーをかけて食べるのが、合いそうです。
いっそのこと「カレーひやむぎ」は、どうかと試してみることに。
ひやむぎを茹でていて、そこにカレーのルーを入れたのが、失敗の元でした。何か得たいの知れないものができました。
やっぱり、カレーのルーはルーで作り、ひやむぎはひやむぎで茹でておいて、後でそれをミックスした方が、出来上がりがよいと思います。
まさか、私のように「カレーひやむぎ」などと変な料理を考える人はいまいと思って、グーグルで検索してみると、以外にいました。世の中、通常一般の料理に飽きたらぬ人がいますね。
考えてみたら、タイにはありますね。カレーひやむぎ風麺、「カノムチーン」（米麺にあっさりカレーのルーをつけて食べる）
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