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あと、5分で日本は年明けです。中国はあと1時間。さっき、1年前の大晦日のブログを読み返したら、そーだったそーだったと記憶がよみがえりました。今年の大晦日はというと、スーパーへ買い物に行き、夕食(私はてんぷらを揚げ、旦那は酸白菜とスペアリブを炒めたものを作った)を食べた後はジムへ!ジムのスタジオで、モンゴル民族のダンスとか催し物をやってたけど抽選会でもみごと当たらず、シャワーで2007年の汚れを落として帰ってきました。帰宅後、旦那はテレビの時代劇に夢中。新年の雰囲気全くなし、ですな。そして、去年の日記には「2007年は料理の腕を磨きたい」、と書いている。結婚して中国に住むことになり、中華料理の腕は少しは上がったかな?(創作料理の範囲ですけど)2007年は、環境ががらりと変化した年でした。教師の仕事も始め、新しい出会いもありました。(兄娘の双子ちゃん含め)とても充実した年でした。2008年も出会いがたくさんありますように。良い事がたくさん起こりますように。後ろを振り返らず、前を見つめて歩いていきたいと思っています。今年もブログを読んでくださった皆さん、ありがとうございました。そして、来年もよろしくお願いします。
December 31, 2007
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年の瀬も迫ってきましたね。ここ天津では全くそんな気がしませんが。。日本では、姉家族が実家に帰っていて全員で餅つきをしたと言ってました。できたての餡入りのお餅がたべたい。。そして昨日は、今年最後の日本語レッスンでした。復習だったので質問に答えたりずっと会話の練習。その中で、結婚した後は正月はどうする?自分の実家と旦那の実家へ行く、などと話しているうちに子供の話になった。「先生は子供はまだいませんか?」と聞かれたので、私も聞き返した。Zさんには娘さんが1人いる事は知っていたので、「2人目はもう産みませんか?」と聞きたかったのだけど、2人目の中国語が分からなかったので、「もう子供は作りたくないですか?」と聞いたつもりが、「あなたは、セッ○スをしたくないですか?」と、聞いてしまったらしく、Zさんは大笑いしながら赤面。間違いに気が付いた私も赤面。まーなんてはしたない先生。でも、すぐ私の言いたかったことを察知してくれて、大笑いのまま会話は進みました。はーー、恥ずかしい。。。大勢の前じゃなくて良かったわ。(ちなみに、Zさんの答えは1人っ子政策で2人目は産めないって言ってました。規制はゆるくなったって聞いてたけど、やっぱりまだあるんですね。)ところで元旦に、私も正月気分を味わおうと思い、なんちゃっておせちを作るつもりでいますが、あくまでもつもり。日本から持ってきてもらったお餅があるからお雑煮(できればぜんざいも食べたい)、ごぼう無し筑前煮、芋きんとんは…どうやって作るんだっけ??、出汁巻き卵、から揚げ、…くらいかな。あくまでも、予定なので分かりません。火鍋になる可能性大です。笑年末、皆さんは何をされますかぁ????
December 29, 2007
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今朝、何気に外を見ると、し、白い!!霧が濃いのかと思ったら、雪が吹雪いてました。。。初雪。天気予報を見るとマイナス7度。人に聞くと、一番寒い時でマイナス15度まで下がったことがあるって言ってたしなぁ。。。とほほ。今日はそんな中バイトへ行ってきました。寒くて死ぬかと思ったわー。死にそうな私の横で、手袋もマフラーもせず、ミニスカートにブーツの若い女の子。あんた達、すごいわ!今日は、小学生の頃の真冬の体育の授業を思い出しました。真冬でも、半そで&フリーマー姿で、縄跳びしてた。今じゃ考えられない!!その時の寒さと同じ気がしました。鼻水が出てても気が付かないっていうか…。明日も雪かなぁ…。
December 28, 2007
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昨日は、給料日でした。いや正確には給料日はとっくに過ぎてるんだけど、先週は学校が改装工事で休みになり、元々週2回しか行かないから、昨日になっちゃったんですね。。面接の時に希望時給額は学校側の希望金額でOKしたものの、○○元~○○元って提示したので結局時給はいくらなのか、お給料をもらうまで分からず…、初心者だし、きっと最低金額からだろうと思っていたら…、提示した金額の中間でした!ありがとーーう!!劉せんせ~~い!!(←面接してもらった人。)決して、高くはない時給。でも思ったより多かったというのは嬉しいですねーーしかも、私の生徒さんが学校の職員なので、レッスンが終わったらすぐ、私の前で電卓をカタカタたたき、現金を裸でボンっと渡してくれました。笑速攻立場は入れ替わり「ありがとうございまーす!」とお礼を言うと、「お礼なんて言わなくていいのよ。(当たり前の事だからって意味ね)」とZさん。それにしても、生まれて初めてお給料をもらった時のように嬉しいのはなぜでしょう。微々たる金額でも異国で働いて、その報酬をもらえる事にありがたい気持ちもあり、私が中国にいる存在理由を示しているような気がしたからかもしれない。何はともあれ、バイト代を胸にホクホク家路に着いたのでした。
December 27, 2007
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昨夜からさらに厚めのももひきに切り替えたzhuoziです。夜出かけたら、言葉も出ないほど寒かった。。。こんなんで春節、ハルビンで過ごせるのだろうか、かなり深刻な悩みです。さて昨日は、クリスマスだし・・・という事で夜はイタリアンレストランへ行きました。中国でイタリアンですよ。微妙だなーーと思ったけど、どーしてもピザが食べたかったので。近くのホテルの1階にあるレストランへ行ったら…。あーーー、ハズレでした。。。店の雰囲気は日本のファミレスそのもの。そして味もファミレスそのものでした。私はシーフードピザ(えびとカニかまだし…)とデザート、旦那はサーモンのコースを頼んだ。そしたら、コースの出てくる順番バラバラで、サラダとスープが来たと思ったらあっという間に全部出てきて、ドリンクと食前酒が最後に一緒に来る有様。。。デザートはアイスだったんだけど、すでに作ったものをそのまま冷凍してあったもので、固くて食べられないほど。中国へ来て、初めてハズレだった。でも、食べて見なきゃ分からないもんね。もう行きません。いや、中国で西洋料理はもう食べません!!オーブン買って、自分で作ったほうが許せるって思った。今年のクリスマスの教訓、「中国で中華以外は期待するな!!」
December 26, 2007
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メリークリスマスと言っても、大してやることはない。お昼に数日遅れの冬至で餃子食べましたけど。あまり女の子チックではないので、飾りつけとかしないし…。スーパーへ行って音楽を聞いて、クリスマス~ってウキウキしている人たちを見ているほうが、私は好き。でも家でケーキくらいは焼きたいけど、オーブンがないんだな、これが。昨日から体調が優れなくてあまり食欲が無いので、夕食はチキンにしようかなって思ったんだけど、どうしようかなぁ。。。今朝は3回も洗濯機を回し、それだけで疲れた私です。でも今日、買い物行かなきゃーー、あーーーーー。。寒いーーーーー。寒いといえば、この間買い物行ってたら、行く途中にある川が凍ってた!少し前までおっちゃんたちが釣りをしていたのに…。ペットボトルも一緒に固まってましたわ。日々、引きこもり主婦になりつつあります…。
December 25, 2007
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昨日は、初めて日本食レストランへ行った。嬉しかったのは、席に着くとさっとお手拭とお茶が出てきたこと。メニューには、○○うどん、かつどん、親子丼etc…としか書いてなかったので、単品だけでこの値段は高いなぁ…と少々後悔の念に駆られていたら、全部セットだった。カツ丼を注文したら、味噌汁・漬物・冷奴・そば・サラダ・フルーツ・コーヒーのセットで38元。今日のランチは、高級レストランで頂きました。笑かなりお腹いっぱいになって、少し味が濃かったけど美味しかった。店内でかかってた音楽は、もちろんクリスマスソングでしたけどね。笑
December 24, 2007
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今日って冬至だったんですねー。ニュースで、みんなが餃子を食べまくっているのを見て、思い出した餃子食べれば良かった…。明日じゃ遅いか?冷凍の餃子はあるんだけど。今日も寒かった。歩いてるとじわじわと寒さがしみてくる感じ。手袋とマフラーぐるぐる巻いてニット帽をかぶり、耳まで覆うと全然寒さが違う。今日は、日本語校正のバイトに行ってきた。自然な日本語に直すって、意外と難しいんですね~。それまでは、こんな言い方しないよー…なんてえらそうに突っ込んでたくせに、いざ校正をやってみると、、、なんか違和感あるんだけどなんで??こんな言い方アリかなぁ、なんて弱気になったりする。そして、自分のボキャ貧&文才の無さを実感するばかり。あ~~もっと本読も。
December 22, 2007
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今週、日本語学校が改装をしていて、レッスンができないのでお休み。それで今日は、スポーツジムに行ってきた。本当は、私は入会してもしなくてもどっちでも良かったのだけど、旦那が前から行きたいと言っていて、入会することにした。まぁ、かなりヤバイお腹なのでね…。お腹だけは中年並。。。友達が教えてくれたジムがちょうど、期間限定ペアで入会すると1人75%オフっていうのをやっていて、正規の値段で年会費3000元が、750元ちゃんと?エアロビやヨガ、ラテンダンス、ヒップホップもあるらしい。プールが無いのが残念だけど。でも毎回、張り切りすぎて怪我をしてしまい退会、ってパターンが多いのでほどほどにしよう。で、今日初めて行ってきたのだけど、平日の昼間だからかガラ~~ン。数人しかいなかった。しかも暖房をあまり利かせてなくて、寒い寒い!私はTシャツとジャージしか持って行ってなくて他の人を見ると、みんな長袖のトレーナーを着ている。こんな薄着は私だけ?!汗が出るほど暑くなる前に風邪を引きそうだったので、数十分して止めた。実は、ジムに行くのはもう1つ目的がある。それはシャワー。我が家のシャワー、超冷たい。一応お湯は出るのだけど、熱くない。はっきり言って「あまり冷たくない水。」なので修行僧かと思うくらい、シャワーを浴びる時は気合がいる!!ジムのシャワーを使ったら、熱~いお湯が勢いよく出てきて、太好了!!あーー、これだけでも来た甲斐があったと思い、至福のときを過ごした。笑運動せずにシャワーだけでも浴びに行くかも。
December 20, 2007
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日曜日に、夕食を作ろうと冷蔵庫からズッキーニを取り出すと、凍っている…。え??と思って冷蔵庫を見たら、なぜか温度が強冷になっている。なんでだーー私がいろいろ冷蔵庫に入れている時に、温度調節のつまみを触っちゃったのかな?とにかく、えんどう豆も凍りかけてるし、トマトも半分シャリシャリ状態。きゅうりも霜が降ってるし。で、温度を上げたら元の温度に戻ったんだけど、一度凍った野菜たちが解凍されてびしょびしょふにゃふにゃになってしまった。悲しい。このままだと腐るの早いから、今日出来るだけ使ってしまおうと思ってます。数日分の食材だったのにぃ。旦那に、今日は何のお祝い??と言われそうだわ。
December 18, 2007
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旦那が靴を脱いで、スリッパに履き替えているのをボーっと見ていると、ん靴下に穴が開いて、親指がすっぽり出ているではないかまたっこの間も破れて捨てたのに、また破れたの??他のも見て見ると、薄ーくなってる。足の親指が普通以上に長いのと、きっと靴下の質も悪い(3足10元)のが原因だと思われる。。。でもこんなにすぐに破れて捨てていたら、いくら買っても足りないと思い、針と糸を出してきて縫いました。チクチクこれでよーし!!と次の日はかせて帰ってくると、今度は反対側がすっぽり。。。お前もか。。。ケチケチ根性で捨てるのはもったいないので、縫い続けます!笑
December 17, 2007
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ソルロンタンとは、韓国料理で牛骨スープのこと。大鍋に牛の肉・骨・内臓すべてを入れて煮込む。旦那がソルロンタンを作りたいと言うので、家で作れるの??と思いながら、牛骨を買いに行った。骨2本を買って、骨の中の骨髄が溶けて出汁が出やすいように半分に割ってもらった。入れる前の骨の写真を撮るの忘れたけど、牛の骨、でかっ!ってあの体を支えてるんだから当たり前だけど、あんなでっかい骨を見たのは初めてですこれは食べ終わった後の骨。骨髄が溶けてエキスも出きって、空洞になってますが。。。こんなのが4つ。骨を洗って大きな鍋に入れ(家で作るので骨だけ)、ニンニクとしょうがも入れてぐつぐつ煮込む。私はどうするのかとじーーっと見てるだけ。途中、灰汁を取りながら世話をすること3時間。骨髄が溶け出て、あつあつこってりの牛骨スープができました~~。スープの中にご飯を入れて、味はついてないのでお好みで塩をかけて食べます。またはピクルスと一緒に。寒い日にはこってりスープで体があったまるし、うまいうまいっっ!!旦那が、「これでzhuoziも作り方分かったよね?次は自分で作れるでしょ。」いやいや、あの骨を買うのが一番勇気いるんですけど…。食べ終わった後は熱い湯かお茶を飲んで、油を流してすっきりさせるとです。一度作ると3日は飲めそうです。。。
December 15, 2007
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旦那の韓国の友達からプレゼントが届いた。韓国の花嫁と花婿の焼き物だそうです。なんていう名前なのかな顔がなんともほんわかしていて、可愛らしい。旦那が韓国系中国人ということもあって、何かと縁のある韓国。今使ってる布団カバーや枕カバーなど、旦那ママからもらったものはすべて赤やピンクのハデハデ韓国柄。食事の時も、韓国のステンレス製の箸とスプーンを使っている。でも、お茶碗とおわんは和物。でもこの間お味噌汁を作った時、味噌汁をスプーンで飲んでいる自分に気がついたうわっ、いつの間にか洗脳されている~~。笑日本人の心を忘れてはいけないと思う今日この頃です。
December 14, 2007
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今日は、めっちゃ寒い。天気予報を見ると、最低気温マイナス5度だそうです。ひぇぇぇぇ。バイトしてる日本語学校まで、片道バスで約15分。歩いて50分。いつもは運動不足解消のために歩いて行ってるのだけど、さすがに今日はバスで行きました。あったかいし、楽チ~~ン。笑生徒のZさんと話していたら、「おっとうさんと…」と頻繁に出てくるので、「え?お父さん??」と、聞き返していたら、「いいえ、夫です」夫は「夫さん」だと思っていたようで、お母さん、お父さん、お兄さん、お姉さん…夫さん。なるほど。そうか、そういう間違いもするのか。。。。旦那さん、とは言うけどね。たくさんの単語を一度に言うと混乱するから、「旦那さん」はまだ教えてないんだけど。日本語を教えながら発見する事が多いです。
December 12, 2007
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今日は、天津へ来て初めての雨。手もかじかむ寒さです。。。今朝は、旦那のビザを申請するために日本大使館の代理店へ行ってきた。そこで働いている一人の若い女性。カウンター越しに、たった今来ましたと言わんばかりの格好で、コートを着たまま、バッグをどかっと置き、何を始めるかと思いきや、化粧直し。アイシャドーも手は抜きません!化粧直しが終われば、そりゃ喉も渇くでしょうよ!お茶をぐびぐび飲み始めた。中国はこういう所だと分かっていても、ついついビックリしてガン見してしまう。乾燥した所だからいつでも水分補給は別に良いとして、せめて化粧直しは裏でしろよ!って思ってしまうんですよね~~。でも、私がバイトしている日本語学校は厳しいってZさんが言ってたな。遅刻したらすごい怒られるって言ってたし。中国人もいろいろ。。。会社もいろいろ。。。
December 10, 2007
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11月の収支報告を旦那にしたところ、案の定というか、やっぱりというか、食費がかかりすぎねぇ、、、って事に。今月は外食を一切やめて、週末も家で食べようという事になった。(週末必ず1回は外食してたので。)その結果、土曜は夫婦揃って市場へ買い出しに行き、だいたい一週間分をまとめ買い。今日も行ってきたが、目移りするものがたくさんあるので、あれもこれも。。。今日は、予定外にスイカ・ぶどう・牛筋(しかも日本では見た事ないような量ですよ!!)・ラム肉を買ってしまい、節約してる意味無いじゃん!!と、顔を見合わせ、大笑い。肉類は旦那が100%食べたいものを選ぶので、今日はラムの気分だったらしい。まぁ、そういう時は料理してくれるのでいいんだけどね。私もその横で、豆腐があったので久しぶりに味噌汁を作ったら、おいしぃ~~!!やっぱり、日本人は味噌汁だわ。明日は牛筋の煮込みを作ろうかなぁ。。
December 8, 2007
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最初に断っておきます。今日は汚い話なので、これからお食事する方は読まないで下さい。先日、テレビのニュースを見ていたら、どこだったか忘れたけど中国のある町が深刻な空気汚染問題を抱えていて、黒い灰が舞っている映像を見た。地元の人は、耳やシワにまでその灰が入り込み、タオルで拭くと真っ黒になる始末。それを見て思い出したのですが、実は私も思い当たるふしがあるのです!!それはある日、いつものように顔のお手入れをしようと、ある部分を触っていたら、え?? く、黒い!!それは、なんと鼻○そ。未だかつて見たことの無い真っ黒ぶりですよ!!マジで。もう!!ビックリどんだけ空気が汚れてんだ、と。それが毎日体の中に入ってるのかと思うと、恐ろしいです。それから、毎日気になって、気になって…笑女の人は、鼻から何か見えてないかとか、いろいろ気を使う所が多いので…ね。笑そのうち、この真っ黒くろすけにも、慣れてしまうのだろうか…?!はぁ、中国ってこんな所。
December 5, 2007
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今日は、日本人の方にお会いして、久しぶりに日本語でおしゃべりして来ました。いや、まだまだおしゃべりしたかったのですが、時間が無かったので…。そこで出てきた、医療費の話。前に、その方が少し頭痛がするのと、肌が荒れてかゆかったので、かゆみ止めの薬をもらいに行ったそうです。それだけで、なんと1700元病院は日本語も通じる外国人用の総合病院。なので、ローカルの病院よりはもちろん高いのですが、金額を聞いて、愕然。たかっ!!それを聞いてますます保険が無い私は、絶対に病気ができません。気力で乗り越えねば!!怪我なんて、もってのほか!!骨折して入院したら、200万とか…。お、恐ろしい。。。まぁ、私は行くとしてもローカルクリニックですけど…。ちなみに、子供を産むのも中国で産むのはオススメしないって言われてました。いろんな意味で不安だしね、そうだろうね。。。うんうん。参考になりましたわぁ。。。
December 4, 2007
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今日も、天津は良い天気です。そういえば私が来てからの2ヶ月、雨は降ってないような…。家の中から外を見ると、日の光が燦々と照っているので、午後からお出かけしようと思っていたのだけど、空気の入れ替えをしようと窓を開けると、ピューーと冷た~い風が。さ、寒い…。やっぱり、お出かけ中止。今日は家で中国語の勉強と水曜の準備をすることにしよー。日本語のテキストが4課毎にひと括りになっていて、先週ちょうど4課が終わり、生徒のZさんから1~4課の復習をして欲しいと言われたので、水曜は復習。「私は中国人です。」から始まって指示詞など、まだそんなに難しいことをやってないので、2時間復習っつーのもなぁ…。果たして、どうやって効率よく、習っていることがちゃんと頭に入ってるか、復習すれば良いのかな問題を解くだけなら、家で自習でできるし。抑えておくべきポイントを使って、作文?んー会話文を作る?先週は「生徒」という単語が出てきて、「学生」と「生徒」の違いは何ですか?と聞かれ、「小・中・高校生が生徒、大学生を学生と言います。」と答えたのだけど、一瞬、うーんと?と思ってしまった。よく考えたら分かるんだけど、思いがけない質問が出てくると、一瞬戸惑ってしまう。教師歴が長くなると、ここでこんな質問が出てくるとか、きっと予測できるようになるんだろうな。「生徒」から話が派生して、日本で有名な大学はどこ?…と、質問が出てきた。大学名とかちゃんとメモってたから、興味あるのかな仕事上知っておきたいのかななどなど、Zさんの興味のありそうな事もチェックしつつ…。もうしばらく練ります…。
December 3, 2007
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12月になりました。今年もあと1ヶ月ですよーー。でも、中国にいるからか、あまりせわしくない。。。もうすぐお正月~~って雰囲気、味わえるんでしょうか?でもスーパーへ行くと、クリスマスモードになってました。クリスマスも浸透しつつあるんですねー。ところで、週末は旦那は家でだらりんリラックスタイム。そして、たまーに台所に立つことも。でも、ももひき姿で勇ましく作ってるので、さすがに写真はアップできませんが。笑上の豚足をぶつ切りにして、ニンニクの芽、玉ねぎ少々、長ネギ少々を一緒に炒めて、醤油・塩・山椒・味精(味の素)で味付け。(下の写真)玉ねぎと炒めるとニンニクの芽が甘みを増して美味しい!!ニンニクの芽、大好きなので冷蔵庫に常備してます。牛肉とあさりとなまこ(黒いの)炒め物。なまこ、初めて食べました。旦那も初めて。スーパーの魚売り場で見つけて、店員さんに料理の仕方を聞いて、さっそく挑戦。これも、味付けは醤油・塩・味精・ごま油・山椒。なまこ自体は味が無くて、ぷるんって触感。濃い目に味付けすると美味しい。牛肉とピーマンとえのきの炒め物。(手前ね)(私作)醤油・塩・酒・中華の調味料「沙茶醤」で味付け。天津の日本語雑誌に紹介されていて、早速作ってみました。この沙茶醤、炒め物なら何でもいけます。小さじ一杯入れるだけで、中華の味になります。もう1つアップしたかったのに、画面が開かない!!また今度~。
December 1, 2007
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全20件 (20件中 1-20件目)
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