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久しぶりに、一芳亭に行ってきました。「難波店?」です。
シュウマイ3人前(15個)とビール大ビンにスープと小ライスを注文。やはり、ウマイ。いつもの味だ! 思わず、もう1人前多く頼んだ方が良かったかな、と後悔する。
タレは、オーソドックスに酢と醤油、ただし酢が多め。それと、あまりキツくないマスタードを控えめに使う。また、スープが良い。豚バラ肉と、タケノコの具がすばらしい。「梅田店?」では同じモノがついた定食がメニューにある。
一人だったので、もうこれ以上注文できないが、おすすめメニューは「キモの照り焼き」「春巻き」かな。