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またまた、スーパーで安い魚を見つけました。カマス2匹で¥160! サイズは、お店で出すには少し小さいかな。でも、25cmくらいは十分ある。
塩焼きで食しました。鮮度は申し分ない。こちらでは、塩焼きに適した白身の魚が少ないので、貴重です。
まあ、昔から食べ慣れた魚も良いが、地元で安く手に入るものを、おいしく食べるのも、これまた一興!!
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