ブログ「食い道楽」

昨日は飲み会で、更新をサボっちゃいました。申し訳ございませんm(_ _)m。

先日、家内が不在のおり、会社近くの喜多方ラーメン坂内「小法師」で晩飯です。「塩ラーメン」普通盛り￥730を選択。麺は、喜多方ラーメン特有？　のちょっと扁平な麺、スープはほとんど色味のない透明スープですね。トッピングは、チャーシュー、ネギに、想像以上に大量のモヤシが乗ってます。私の好みからすれば、コレは若干失敗。

でも、麺とスープが合格だし、絶妙な歯応えと味付けの、このバラチャーシューがウマい。「チャーシュー１枚追加」券をもらいました。再訪アリってことかな(^_^)。

メニューは、こんな感じです。チャーシューに自信を持っているのは、確かみたいですね。

お店外観。お昼は行列必至ですが、それ以外ではすんなり入れるようですね。