とりあえずビール

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竹岡式

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ラーメンブログ専門リンク集「ラーブロ」

お友達なサイト「黒猫食堂へようこそ」です~
May 12, 2009
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カテゴリ: ラーメン
会津旅行に行ってきました。なら行く所は一つでしょうw
と、いう訳で本日のラーメンは赤レンガ@喜多方です~。



GWという事もあり、喜多方中心部周辺のお店はどこも
尋常でない行列。正直行列に見合うお店はそんなに無い
でしょう。それ以前に車を停めるスペースも無いので
市内をスルーして別エリアにあるこちらのお店へ。
中心部からやや離れた立地と、150人収容という何とも
スゴイキャパで行列無く入店。でも店内はあふれんぱかりの
人。ううむ、凄い(^^;


ラーメンと大盛りしか注文できないとの事。なので大盛り
700円を注文。



こちらは待っている間に出されるサービスのお通し。
れんそうをラー油と醤油、タレで味付けされています。
大量に冷凍保存しているのか、ところどころ凍りかけなのは
ご愛嬌ですwまぁタダだしね。

我々が通されたのは2階。2階といっても
屋根裏部屋のような風情で窓も少なく、やや暗め。ただ、
陰気さは無く隠れ基地感の漂う雰囲気にワクワクしちゃいますw
15分前後で大盛り喜多方ラーメンの到卓です~



ルックスからの予想以上にアッサリ風味。だからといって

楽しめます。

麺は喜多方らしい平太ちぢれ麺。コシがあり、ツルツル感が印象的。
量的には常識的な、心地よい満腹感を味わえるといったところ。

チャーシューは角煮をライトに漬け込んだような食感。トロリと
した脂分に口の中で程よく崩れる赤みにさりげなく染み込んだ


喜多方の中心部からは車で10分前後なので、徒歩では無理が
ありますが、お目当てのお店が無く行列に加わるのであれば
旅程中のロスタイムを減らせるお店かと思います。

ラーメン専門店赤れんが
福島県喜多方市岩月町宮津字惣社原4181
11:00-18:00
定休日 無し


くりっく
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ぷり~ず♪です~





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Last updated  May 12, 2009 12:29:28 PM
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