2010年05月の記事
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太巻き寿司の講習会（アヤメ）
前回に引き続き、お花の太巻き寿司の紹介です。今回はアヤメ。【材料】- 酢飯（白）、400g- 酢飯（ピンクに着色したモノ）、130g- 海苔、2枚- 薄焼き玉子、1枚- かんぴょう（ピンクに着色したモノ）、海苔の長さ3本分- 青菜、高菜やほうれん草など茹でたものまずは、花びらから作ります。海苔を3分の1幅に切り、ピンクに色付けしたかんぴょうを乗せ、その上にピンクの酢飯を乗せます。しずくの形（涙型？）になるように海苔の端を合わせ、これを3つ作ります。海苔でも良いのですが、今回は薄焼き玉子で巻きます。酢飯を全体に薄く広げ、真ん中に細く切った玉子焼きを置き、その量端に酢飯で△の土手を作ります。（＊細かい説明は「たんぽぽ」を参考にして下さい）△を枕にするように、先に作った花びらを置き、最後にその間に3本目を置きます。しずく型の尖った方を下にして、3本が先端で合わさるようにして、花びらの境目にホンの少し酢飯を置きます。×× ちなみに、↑これは失敗例。酢飯が多過ぎました。 結果は最後に分かります…。3本合わせた花びらの上で、△を2本作ります。△の山に合わせるように海苔を被せます。山の向こう側と手前に青菜を置きます。（注：真ん中には置きません）海苔の山を合わせるように手で持ち、左右から押し付けます。両端のはみ出ている具材を中心に向って押し込みます。切って見ると…、なんじゃこりゃ？！って感じ。 明らかに失敗。前述の××部分、花びらの間に酢飯が入り過ぎているので花びらが離れてしまい、どう見てもアヤメには見えません（泣）成功すると、とってもキレイに仕上がります。ナンと言うか、花びらの下の丸みがあって膨らんでいる部分、この逆「Ｖ」字のちょっとした所に、ホンの少し酢飯を添えると、最後に巻いたときに花びらがキレイに丸くなるみたいです。--- --- ---お花の太巻き寿司は、結構ペタペタと酢飯をこねくり回すので、深く考えると食べる気が失せます｡｡｡私は酢飯が苦手なので、そーゆ～意味でも作るのはイイとして、あまり積極的に食べたいと思わないのだけど。潔癖症で、人の作ったおにぎりが食べられない、って人がいるみたいだけど、その気持ちが少し分かる感じ。
2010.05.28
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太巻き寿司の講習会（たんぽぽ）
年に数回ある女性農業者の集まりで、今回は太巻き寿司の講習会へ行ってきました。たんぽぽ（ベニバナまたはアザミにも見える）とアヤメの２種類を作ったので、２回に分けて紹介します。では、たんぽぽ から。【材料】- 酢飯、380g- 海苔、3枚- にんじん、千切りにして茹でたもの- 青菜、高菜やほうれん草など茹でたものまず、海苔の上に おにぎり２つ分くらいの酢飯を全体に広げます。酢飯が中心に偏らないように、端までキッチリ均し、真ん中より少し手前を3cmくらい箸で押し付けます。凹んだところにニンジンと青菜を乗せます。その上に、5分の1幅に切った海苔を乗せます。海苔の真ん中に折り目を付けて、山形にすると作業がラクです。玉子くらいの大きさの酢飯を3ヶ所に用意します。海苔の両側と、少し向こう側に棒状に伸ばし、△になるように酢飯を整えます。△の山に合わせるように海苔を被せます。先に海苔の3分の1を折って、谷間を向こう端と真ん中の山に合わせて置き、箸で押さえ付けるとピッタリします。（次にニンジンを置く部分です）写真のように、青菜とニンジンを窪みに置きます。３つの海苔の山を合わせるように手で持ち、左右から押し付けます。両端のはみ出ている具材を中心に向って押し込みます。切って見ると、ジャン！ たんぽぽに見える？！千切りにしたニンジンが、たんぽぽの小さい花びらになります。咲いてる花が１つと、つぼみが１つに見えるかな？--- --- ---次回はアヤメを紹介します！
2010.05.27
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27w6d 子供用品・回して戴いたモノ
友人知人から子供服など続々と回ってきています。この調子だと、ホント自分では殆ど買わずに間に合いそう。必要なのは布おむつとカバーかな。おむつカバーも服と同様にすぐサイズが合わなくなるらしいので（当然か）必要以上に買わないようにしないと。どのくらいの大きさで生まれるか分からないのでまだ何も買ってないけど、人に拠っては50cm（新生児サイズ）一度も使わなかったってケースもあるみたいだから。生まれるまでは流産の可能性もある訳で、あまり色々と準備して期待し過ぎたくないって気持ちもあるし。私が長女で、従姉妹の中でも年長だったので、お下がりって着た事がなくて、個人的にお下がりに憧れてるので、赤ちゃんには気の毒（？）かも知れないけど、そーゆ～意味でも人から回ってきたモノって凄く嬉しい。もちろん、経済的にも助かるし。で、ベビーバスをあげる、って何度も言われて、邪魔になるって良く耳にするから欲しいと思わなかったんだけど、あまりにも何度も言ってくれるので、使わせていただくことに。１ヶ月くらいしか使わないみたいだし、その後、最終的にはどうすればイイのかな？っと。返すことを前提に取って置くのか、夏の行水で使うか、ダイコンとか野菜を洗うのに使っちゃうか…ベビーバスは、都内の実家だか、どっかの親戚の家に回っているらしく、それを回収して持って来てくれるみたい。ありがたいと言うか、そこまでしてくれなくても…って言うか、やっぱ、邪魔だから回してくれるのかな？っと思ったり。で、ベビーバスより先に、イスを届けてくれました。なんだかとっても可愛らしく思えます。10年以上前のモノらしいけど、まだまだ十分使えます。そして、こんな楽しそうなモノを♪ドア枠やカモイに掛けて上からぶら下げ、ビョンビョンっとなるみたい。子供より私が乗って遊びたいくらいだわ（笑）歩行器も、股関節が悪くなるとか、Ｏ脚になるとか聞いたので、あまり欲しいと思わなかったのだけど。ま、使うかどうか分からないけど、せっかく持って来てくれたのでありがたくいただくことに。これらの品々、使えるのは生後６ヶ月以降なのかしら？ってことは、来年？？ 屋根裏か床下に保管しておこう。小さいタンスをカタログギフトでお取り寄せ。一気に部屋が狭くなった感じ。人が増えるって、モノが尋常なく増えるよね～。普通に生活してても（人が増えなくても）モノって増えていくし、広々してむしろ居心地が悪かった部屋も、だんだん狭々して来た。
2010.05.26
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27w2d（検診９回目）
今回は、エコー検査と里帰り出産先の産院向けの紹介状を渡される目的で呼ばれたと思ってたの。今まで4週間毎の検診だったけど、今回は3週間で呼ばれたし。そしたら、普通に妊婦検診（尿検査・体重・血圧など）をされて、あれ？？ って思ったら、24w以降は2週間毎の検診なんだって。スケジュールを渡されてたんだけど、ちゃんと見てなかった…4週間毎のペースに慣れてきたので、2週間毎って世話しないなぁ～で、体重が大変なことに！前回の検診から3週間で、1.8Kg増えている！でも、この病院は、食べものとか、運動とか、全般的にあまり気にしないみたいなので、体重に関しても何も言われず。前回の血液検査も全ての数値が標準から外れていて、全部に「＊」マークが付いてたけど、これについても何も言われず。（ちなみに、白血球と血小板は多過ぎ、赤血球・ヘモグロビン・ヘマトクリットは少な過ぎ）エコー画像では、顔がリアルに分かるようになってきて、可愛いとか感動したとかより、ちょっと気持ち悪い（笑）目鼻立ちがハッキリしてきて、口をムニュムニュさせてました。やっぱ、どっちかって言ったら、熊雄さんに似かな～。友達の子とか見てても、旦那さん似の子が多い気がするしね。赤ちゃんの大きさは1030gとのことで、1kgを超えました。横向きになってるけど、グルグル回ってる時期らしく、まだ逆子とかの心配はないみたい。【検診代】￥3､080-（紹介状代含む）--- --- ---見た目にも大分お腹が出てきました。夜、夕食が終わった後が一番出てて、自分でもビックリするけど、出産までにはもっともっと大きくなるんだろうねぇ。胎動の度にトイレに行きたい気になるし、それより、お尻の骨（？）が痛いんだよね～。腰や恥骨、足の付け根とか痛くなることがあるみたいだけど、どっちかって言ったら坐骨っての？ 尾てい骨じゃなくて、なんとも説明しにくいけど、動かすと痛い。出産するまでこの調子みたいだし、もっと痛くなることはあっても、治ることはないんだろうねぇ。妊婦さんがヨタヨタ歩いてるのって、お腹が重いんだと思ってたけど、もしかしたら、足とか、お尻とか痛くてあーゆ～歩き方なのかも。本に書いてないこと、誰からも聞いてないこと、これからも色々起こるんだろうなぁ～。あ、そーいえば、破水すると出産が終わるまで、ずっと羊水がタラタラ出るんだって。こないだ誰かのブログで見たんだけど、初めて知ったよ。破水って、ドバーッと出て、出切ったら終わりなんだと思ってた。
2010.05.21
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タマネギ収穫機
タマネギの収穫は手作業なんだけど、自動収穫機（機械）があるとのことで、見学会へ行ってきました。結論から先に言うと、イマイチ。もっと高性能なら買う価値はあると思うけど、お金出して機械を買っても、結局手作業が多くてムダ、って感じ。--- --- ---まず、クボタのボニータ。 135万円。ニンジン収穫機・キャロベスターと似たような仕組みだったけど、マルチ（畑に敷いてあるビニール）があるので、収穫は不可。マルチを張らないで栽培すれば収穫できるみたいだけど、雑草や水分管理が大変になる。この機種は一度に2条（2列のこと）しか作業できないので、１畝4条を作業するのに１往復する必要がある。土に埋まっているタマネギを浮き上がらせて、長い葉を切り、根っこも多少切れているんだけど、結局、腰を曲げて手で取って、長過ぎる葉と根をひとつずつ切らなきゃいけないの。いや～、これ、ホント機械を使う意味があるの？って感じ。実際、作業していたおじいさんに話を聞いたら、機械で浮かせているから抜き取るのはラクだし、長い葉がないから扱いやすい、って言ってたけど、ちょっとラクになるだけの為に135万って…、有り得ないなー。ちなみに、これは定植機（苗を畑に植える機械）とリンクしていて、その機械で植えた間隔に合うように設定されているので、収穫機を買うなら定植機（350万だったかな？）を買う必要がある。しかも、その定植機を使うには、専用の種蒔き機が必要になるらしく、最初から全部揃えないと意味がない。機械を使っても１反歩（10a）4時間くらい掛かるらしく、あまりにも魅力がない商品｡｡｡--- --- ---次に、マメトラのマイプロ。 65万円。クボタの半額で、一度に4条作業できるんだけど、タマネギを浮かせて根を切るだけなので、これも便利とは言えない。しかも、凄い振動なので、体を壊しそう。--- --- ---タマネギの産地・佐賀や淡路島でこの機械が導入されてるらしいけど、う～ん、本当かなぁ～…。こんなに手間が掛かる機械を使って、結局手作業してるなんて…。あの広さ、尋常ないけど、ホント、どうやってるんだろう。一度、見学に行きたいわ。
2010.05.20
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お義母さんのプライド
最近、グチっぽい日記が多いけど、今日もグチらせて貰うわっ！近所の知り合いからサツマイモの苗を貰ったのよね。毎年くれる人で、お義母さんが去年その人にお返ししなかった、とかナンとか言ってたの。去年は５束貰って植えるのも手入れするのも大変だった、とかナンとか言ってたけど、お義母さんは何もしなかったような…。で、今年も５束くれるって言われたけど、１束だけ貰った、って。えー、断るなんてもったいない、って思ったけど、今年は私もできないし、少な目で良かったのかも、っと思ったり。で、また、お返しがどーたらこーたら言い始めたから、去年ちゃんとお返ししたよ、って言ったの。わたし、覚えてるもん。ケチだと思うけど、なんであんなにあげるんだろう？って思った記憶があるし。第一、自分のところで手に余るから、植え切らない苗をくれるんだろうし、人に育てて貰って、出来た作物をお返しに貰おうなんて、思わないと思うんだよね。それを言ったら、「お返しをするのは私のプライドだ」とか言ってさ。イラッとしちゃった。だから、お返しはしたってば。でも、お義母さんとしては、あんなんじゃ足りなかったみたい。私の知らないところでお義母さんも手入れをしてるのかも知れないけど、殆どおじいちゃんとおばあちゃんがやって、私が手伝って出来た作物を、お義母さんのプライドで大盤振る舞いするのはちょっとどうなの？！って思っちゃった。そりゃ～直接貰ったのはお義母さんかも知れないけど、実際に作業してるのは他の人なんだからさー。同じような調子で、タマネギでも何でも、たくさん人にあげちゃうんだよね。ウチはそれで生活してるんだし、お金と一緒なんだから、凄く儲かってるならともかく、赤字なんだし、そんなにバンバンあげるのは止めて欲しいんだけど。--- --- ---で、また鯉のぼりの話が蒸し返されちゃうんだけど、お祝い事や鯉のぼりも結局はプライドと言うか、やっぱ、見栄なんだな、っと。この調子だと、やっぱりやる、とか言い出しかねないと思った。で、もし、鯉のぼりをやるとしても、私は絶対に手伝わないよ。実際、そんな日が来たら、私の性格上、手伝っちゃうと思うけど、今の気持ちは、やるなら勝手にやってくれ、って感じ。お義母さんはケチケチしてないし、金払いがイイって言うか、羽振りが良くて、私に金銭面で迷惑を掛けたことはないけど、ホント、あればあるだけ使っちゃう感じで将来が不安だわ。お義母さんが使っちゃう分、私がしっかり貯めなくちゃね。ケチだとか言われても、ガッチリやらなきゃ生活できない。
2010.05.12
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鯉のぼり問題、とりあえず解決
例の鯉のぼり問題、とりあえず落ち着きました。っと言うか、お義母さんの意見なんだけど。７ヶ月の帯祝いの件は、このままナシにして、出産後の「三つ目のぼた餅」を配ることにする。その時に、節句祝いは、内々でこぢんまりやるので…と言って先に断っておくことにする、って。ちなみに、「三つ目のぼた餅」とは、生後３日目に隣近所や親戚にぼた餅を配るんだけど、そもそもは、母乳が良く出るように、食欲の出てきた産後三日目に栄養のあるあずきと餅を母親に食べさせ、そのおすそ分けを近所へ配った風習（←ネットで調べた）昔と違って今は食生活が豊かなので、敢えてぼた餅を食べる必要はないのだけど、縁起物だし、ま、ぼた餅を配ることで、無事に生まれたって報告にもなるので、それはイイかな、っと。--- --- ---熊雄さんが生まれたとき、鯉のぼりを30匹以上貰ってしまい、１度に全部は揚げられないから、毎日違う鯉のぼりを取っかえひっかえ揚げて、蔵に仕舞ってある鯉のぼりはネズミにかじられるし、本当に大変だった、って。ちなみに、こんな感じ。披露宴のエンドロール用に、昔の写真をデジカメで撮ったもの。この母屋は今でもあります。鯉のぼりは、近くで見るとかなり大きい。抱いてるのは私の知らないおじさん。お義母さんも誰だか分からない、って言ってた（笑）鯉のぼりは、こんなに大きいのじゃなくて、一般住宅用くらいのヤツを自分たちで用意して揚げよう、ってことで、とりあえず納まった。生まれる前から気苦労が絶えない（笑）無事に生まれれば、初節句まで丸々１年あるから、また考えが変わることもあると覚悟してるけど。--- --- ---浜松は、子供が生まれると凧揚げをするんだけど、あれも大変だよね。誰の凧は大きいとか、誰の凧はすぐ落ちたとか比較されるし、凧揚げの練習に１ヶ月くらい掛けるみたい。どんな風習も見聞きする分にはステキだけど、当事者となると勘弁して欲しいと思うわ。
2010.05.11
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帯祝い中止
妊娠５ヶ月目の戌の日にお参りに行くのは知ってたけど、この地方（地域？）では、隣近所や親戚にお赤飯を配るんだよね。みぞれが降る寒い日に子安神社へお参りに行ったけど、お赤飯の件は何事もなかったから、やらないんだと思ってたの。６ヶ月目のある日、お祝いだと言ってお赤飯が出た。戌の日で大安だったのと、５ヶ月でお赤飯しなかったから、って。お赤飯はなんでもない普通の日にも食べるし、何もそんなにこだわらなくたって…、って思ったけど、とりあえず１回「お祝い」として炊いておきたかったのかもね。で、それで気が済んだ（落ち着いた）んだと思ってたら、隣近所に配り回るのは７ヶ月の戌の日なんだって。なので、また、お義母さんがソワソワしててさ。色んな人に、やらないの？ってあおられてるみたい。みんなやってるのにウチだけやらない訳にはいかない、とか、お返しが来るから損することはない、とか言いながら、でも、やっぱちょっと気が進まない、って感じなの。そんなの気にしないでやらなきゃイイし、私自信やって欲しくない。入院なんかのハプニングもあるし、今後もどうなるか分からないし。産まれてからでイイじゃん、って言い続けてるんだけど、やっぱりスッキリしないみたい。で、ようやく、やるってことで覚悟を決めたみたいだったけど、今朝になっておじいちゃんに、やらないでイイって言われたみたい。あ～、良かった。なんだか、配る先が中途半端だったみたいで、あの家にはあげて、この家にはあげないとかなら、全部やらない方がイイって言われたみたい。お義母さんは、あの家からは貰ってるからウチもあげなきゃ、とか思ってるみたいだけど、そのお返しはしてるんだし、貸し借りはないと思うんだけどねぇ。とにかく、鶴の一声じゃないけど、おじいちゃんの一言のお陰でやらないことになったので本当に良かった。
2010.05.10
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メイプルジャム
毎朝、私だけ食パンを焼いて食べているんだけど、ジャムがなくなったのでスーパーへ買いに行ったの。最近は貰いものとか、手作りしたのとか使ってたので、久しぶりにジャム売り場へ行ったら、見たことのない商品がたくさんあってビックリ。その中でも、コレ↓が気になって買ってみました。お値段、￥99。はちみつより安いし、もちろん本物のメープルシロップより安い。どんなかな…っと思ったら、イイ感じで固まっていて使いやすい♪はちみつやシロップみたいにドロドロしてないし、冷蔵庫に入れてコチコチになることもないし、台所にこぼれてアリが来ることもない。素晴らしい！ 味も美味しい！--- --- ---冷蔵庫を開けた熊雄さんが、見慣れないモノがあるから何だコレ？！ って過剰反応してた。美味しいよ♪ 食べてみる？ って言ったんだけど、蓋を開けて匂いを嗅いでいた。また、 何だコレ？ って、だから、メープルシロップ味のジャムだってば。はちみつみたいなモンだよ。これ、なんか知ってるぞ。 何だっけ？って、だから、メープルシロップだってば。あ！ 分かった！ ホットケーキだ！…って、なるほど。ウチではホットケーキもメープルシロップも出ないから、どっかのファミレスでも行って食べた遠い記憶なんだろうねぇ。
2010.05.09
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長ネギ定植・ひっぱりくん
前回に引き続き、長ネギの作業。ペーパーポットを使った定植（畑に苗を植える）です。ペーパーポットは本当に良くできていて、ヘビのようにグネグネと伸びます。コレを引っ張る装置があって、その名も「ひっぱりくん」。ほんと、ひっぱるだけなんだけど、これが優れモノ。装置の下の部分は、土に溝を切る歯のようなものがついていて、その溝に合わせてペーパーポットが嵌ります。画面の手前に見えるタイヤで土寄せをして、苗が倒れないように固定されます。紙は土に還る素材です。この装置、定価で10万円くらいするんだよね。とってもシンプルなので、どうにか自分で作れるんじゃないかと考えたけど、やっぱ難しい。ま、ウチで使うことはないのだけど、これは本当に便利。10万円払っても買う価値は大アリ。ひっぱりくんがなければ、全部手作業なので、時間も労力も10倍以上掛かるんじゃないかな。この作業は去年（2009年）の12月のできごと。夏ネギの苗だったので、冬を越すためにトンネルを掛けました。農業は機械化されたとは言え、まだまだ手作業が多いんだよね。これもＵ字の支柱を立てて、ビニールを被せて、風で飛ばないように周りは鍬で土を乗せて固定するの。で、これが4月末の様子。トンネルを外して急に寒さに当たるとダメになっちゃうし、外すタイミングが難しいみたい。その後は、成長に合わせて土寄せしたり、消毒したり、たくさんやることがあるんだよね。ちなみに、出荷は6月頃だって。去年（2009年）は安値（4kg平均1000円？）だったけど、今年は2000円で、年末年始は4000円になったんだって！相当儲かってウハウハみたいだけど、イイ年と悪い年の繰り返しなので、来年はダメだろう、って。農業って、ほんと、ギャンブルみたいなモンだよね。
2010.05.08
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長ネギの種蒔き
去年（2009年）の12月、手伝いに行った長ネギ農家で種を蒔くと言うので見学（兼：手伝い）に行ってきました。まず、凸型の突起の付いたプレートのようなものを用意します。この紙がとっても優れモノなの♪ペーパーポットと言って、学校で話だけ聞いたけど、実際に使ったことがなかったので見れて良かった。アコーディオンのようになっていて、ビヨ～ンと伸ばすと、蜂の巣のようになります。セットしたペーパーポットに土を詰めます。万遍なく土を入れて、表面を平らに均します。蓋をして、上下逆さまにして、最初の凸型プレートを外すと、凹型になった苗床が出来上がります。タネは凄く小さくて形もガタガタなのだけど、作業しやすいように、耐病性の薬剤や肥料分などでコーティングされています。均一に丸く加工されたタネを専用のトレーの上で転がすと、凹部分に２粒ずつ入るように工夫されています。タネのトレーを凹型の苗床に合わせ、タネを落とし入れます。全部の凹にキチンと２粒ずつ落ちていることを確認して、上から土を被せます。表面をキレイに均して出来上がり！以前に定植する（畑に植える）のも手伝ったんだけど、載せ忘れていたので、次で紹介します。
2010.05.07
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鯉のぼりが怖い
ココは田舎なので鯉のぼりがアチコチに泳いでいます。↑これは知り合いのウチ。 近くで見ると結構デカい。来年はウチも鯉のぼりだな～、っと見上げていました。鯉のぼりは毎朝揚げて、夕方降ろします。風の強い日や雨の日は揚げないとか、何気に忙しいです。まぁ、おじいちゃんやおばあちゃんがやるんだろう、っと思っていたのだけど、なんと！親（自分たち）がやるって話になってビックリ。じゃ、ウチはナシだ、って言っといたわ。他の誰かがやるならともかく、私はイヤだよ。今年、近所で初節句だった人は、支柱になる木を切り倒しに行って、手伝いに隣近所を呼んだので、ご祝儀やら、食事の用意やら、その日だけで10万円くらい掛かったんだって。支柱を立てるのも、自分たちで穴を掘るって言ってたけど、どーゆ～風にするんだか…業者に頼んだ方が安上がり、みたいなこと言ってたけど、近所付き合いとかお祝い事って、そーゆ～モンでもないんだろうね。ほんと、面倒くさいな～って思うけど、鯉のぼり代、って言ってお祝いを貰うみたいなので、やらない訳にはいかないのかもね。ま、お祝いが入るので経費はそんなに掛からないかも知れないから、もし、お義父さんたちが揚げ下げの面倒を見るって言ったら立てるのも仕方ないかな～っと思ったり。シーズンが終わったら支柱を抜いて保管して置いて、また翌年、同じように立てるので、本当に大変だと思う。--- --- ---初節句の家は、柏餅と内祝いを持って挨拶回り。田植えの手伝いのお茶菓子や、手土産なんかも柏餅だったし、今年は随分と柏餅を食べたな～。本当だったらみんなを招待して披露宴みたいな節句をやるみたいなんだけど、今年はそれをやる家がなかったから助かった、って。（ちなみにウチもナシにしようって言ってます）七五三でも披露宴みたいなのをやるみたいなので、４年後、招待状が来るかドキドキだわね。ある日、例の「瑠葦」くんを連れて来たけど、コッチは忙しくてバタバタしてたので、「今誰もいなくて…」って出直して貰っちゃったんだけど、顔くらい見れば良かったな、っと。ま、所詮、他人の子だし興味もなかったけど、大きくなりましたね～、とか、可愛いですね～、とか言ってあげれば良かったね。あの時は、時間も心のゆとりもなかったので、ごめんなさい｡｡｡【参考】- 鯉のぼり・価格
2010.05.05
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ＧＷタマネギ収穫
今年は、春野菜の価格高騰を受けて、タマネギも高値です。天候不順で生育が悪く、出荷できない農家もあるみたい。大きくならないだけでなく、「塔立ち（とうだち）」と言ってネギ坊主が出来てるヤツも目立ちます。ウチは例年と変わらないみたいだけど、畑中全部ネギ坊主付いてる農家もあって、ホント可愛そう…畑に植わっているタマネギは、パッと見は長ネギと同じみたいだけど、収穫時期になると、葉っぱの付け根から折れ曲がってきます。これは塔立ちの先。ここが大きくなるとネギ坊主になります。見た目も長ネギの坊主と同じ感じです。塔立ちしてると、切り口からニョキニョキと芯が伸びてきます。長ネギだったら、放って置くとまたネギになって使えますが、タマネギは少し伸びるだけで成長しません。切ってみるとこんな感じ。普通に食べられるけど、規格外です。この規格外の塔立ち、今年は不作で収量が足りないので、出荷して良いことになりました。 ラッキー♪出荷量は組合員の作付面積などで割り振られ、去年は１日の出荷は１箱10kgで60箱くらい、多くても120箱とかだった記憶があるんだけど、今年はなんと平均200箱！ 多い日は250箱出しました。ＧＷだけで1000箱以上出したかな。今年は１箱1500円らしいので、1000箱だと150万円！？１週間で150万円になるって凄い！！けど、近所の人に手伝って貰ってるので、人件費が掛かる。ウチは時給800円、１日5時間で4000円。毎日10人くらい来て貰ってたので、１週間で28万円。出荷先の手数料が２割くらいだと思うので、30万円。残りは90万円。見えないところで経費はもっと掛かっている。11月にタマネギを植える作業も人件費が掛かっているし、マルチ（畑に敷くビニール）も買ってるし、もちろん、タネや肥料や消毒剤なんかも買ってる。トラクターの減価償却費とガソリン代、その他もろもろ。ちなみに、収穫は5～6月だけど、作業は8月から始まってるのよね。10ヶ月掛けても、収入は2ヶ月だけ。全体の差し引きでどのくらい残るのか知らないけど、無収入の時期が長いよね。ネットに入っているのは直売用。これも10kg1500円。 直売所の手数料は2割。
2010.05.04
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24w5d 風邪引いた
１日の中で一番お腹が出てるのが夜。夕飯を食べた後は、凄く大きくなってるみたいに見える。赤ちゃんと言うより、食べ過ぎ？ プラス便秘気味なので。で、ここ２～３日、暖かくなったので、お風呂から出て汗が引くまでゴロゴロしながらシャツをめくってお腹を眺めたりしてたの。ジーっと見てると、ピョコ！っとなったり、右から左へウニュ～って波打ったりするのが分かるようになって、面白くてずっとお腹を出してたのよね。熊雄さんに横から写真を撮って貰った。座椅子に横になってるところ。 パジャマがちょっと派手ですが…自分で見るより出てるように見えないね～、って言ったら、十分出てるよー、だって。でも、自分で見ると、もっともっと出て見えるんだよ、っと思って、撮ってみた。ウハハ！ アップ過ぎて、これも良く分からないネ（笑）まぁ、そんなアホなことして遊んでたら、クシャミが出てきて、鼻水もズルズルしてきて、喉も痛くなってきちゃった。これが原因か分からないけど、暫くタマネギの手伝いも休んで、部屋で静かにして過ごすことにしよう。ＧＷで医者も休みだし、まぁ、風邪なら寝て治せって言われると思うし。ってか、熊雄さんが風邪気味だったから、移ったかな…。これからはクシャミもお腹を意識しないとチビりそう…。
2010.05.03
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