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2025年05月07日
テーマ： 本日は煮物(13)
カテゴリ： ちっちゃいシアワセ
寒いです～～～～～(>_<)ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
今日は殆ど一日中雨降りの、本当に寒い日となりました
お日様の有難さを思い知ります
今日は午後から孫っち達が遊びに来ると言うので
午前中に台所で一仕事
先日買い物に行ったスーパーで、ふと目に入ったカタマリ
今の時期限定で出回るという、 ぶりの魚卵
チョット見は 「何かスゴイな(◎_◎;)」 で、通り過ぎたんですけど
やっぱり気になって、暫し考えて購入してみました
ちょっとグロテスクですよね(^_^;)
苦手な方、ごめんなさい
私も一瞬、ギョッとしたんですよ
でもね、これだけの量で２００円です
”今の時期しか食べられない” のPOPに引き寄せられて手に取ってしまった(笑)
会計の時、レジの方が変なモノ買ってるなぁって思ってるかなって(笑)(笑)
下茹ですると、ぱあっと花が開いたように♪
お水、調味料、千切りした生姜、昆布を加えてコトコト
お魚の匂いを嗅ぎつけて、 ティ がやって来ました
「気になる匂いニャア 」
気持ち強めの中弱火で、落し蓋をして１０分ほど煮て完成
ふっくら柔らかく出来上がりました
魚卵の煮付け 、初挑戦にしては満足の出来です
味見をしている私の口元を羨まし気に ティ が見てました
*****************************************************
今週も食べてます
焼皮桜餅どら 白玉入り
大人のアップルパイ
リンゴで埋め尽くされています( *´艸｀)ｸﾌﾌ
たっぷりのシナモンパウダー
これが”大人”の決め手
チョコバナナパイ
クリームもチョコもバナナもいっぱいです
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