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はるぴん

(2)

テーマ：美味しいお店を教えて！(18188)

カテゴリ：旅

結果から云うとサイコーの夜だった

061005はるぴん看板

※ちょっと路地を入ったところ

まったく綺麗ではない噂どおりの15名くらいの狭いカウンターに厨房の女性二人。

最初は水餃子。
カウンター越しに皮をこねて、ジューシーな挽肉をたっぷり、手さばきよく挟み合わせてカウンターに初登場。
「熱いうちに何もつけずに食べてくださいね。」
「はい・・・ﾓｸﾞﾓｸﾞ・・・ﾓｸﾞﾓｸﾞうまいーーーーーーーーーー！！」

とにかく美味～いのだ。ホクホクのお肉と、厚くても弾力性のある皮が舌の上で蕩けます！！

あまりに美味しすぎて、3皿も食べた！

061005はるぴん水餃子

※美味しすぎます！

更に豚の耳や舌のコリコリ感を味わった後は、この店もうひとつ目玉：紹興酒。この水割りがまた飲み易くオイシイことオイシイこと。中国から直送の瓶（かめ）（8リットルサイズ）から注いでくれる。

061005紹興酒と春巻

※これも美味しすぎます！クレープ風の春巻きがまたサイコー！

061005紹興酒

※紹興酒は、中国で女性が生まれたら親は瓶を土に埋め、嫁ぐときに地上に出してお祝いするのだそうだ。瓶（かめ）の外には更に石膏で固めてある。

兎に角どんどんと何も考えずに、食と酒が進む。同じ中華料理でも先週末に食べた格式ばったJ○Lホテルの中華より数段美味い。
酒に酔った勢いではないが、店主に「そんな大きな瓶、毎回毎回どうしてるんですか！頂戴！」

・・・
そんなこんなで運よく空いた大きな瓶（かめ）を頂戴することになった。

店を出てからも雨の降る中、傘をさして瓶を担いでハシゴするときも、更には阪急電車に乗ったときも、おっちらおっちらと瓶を持参。割らないように、割らないようにと細心の注意を払いながら・・・＾＾；

ふと我に返って、、さて何に使おうかなと。傘立て、花瓶、水槽、もんどり、貯金箱,,,,,,,,,
果てしなく夢は拡がります

ﾃﾞﾓﾏｼﾞﾃﾞﾅﾆﾆｼﾖｳｶﾅﾄ。

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