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2006年02月の記事
全24件 (24件中 1-24件目)
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集中力持続してくれた♪
昨日はとーっても暖かい日だったのに、今日は一転してすごく寒い。おまけに雨まで降っているし。今日は午後からこのクソ寒い中フランス語のレッスンへ。立て続けに２レッスンも予約してしまった・・・。どうして自分をそこまで追い詰めるのか＞私。前に何度か２レッスンを入れたときには２つ目のレッスンは集中力が欠落してさんざんな内容だった。もしかしたら今日もあの時の二の舞になるかも・・・なんて不安な気持ちで臨んだ。しかも昨夜は飲みに行って焼酎をガンガン飲んじゃったからまだ頭がちゃーんと働いてないですし。・・・幸いにも今日は史上初♪集中力が２レッスン分持続できました！！いやー、語学学習における私の集中力は４０分が限界だと思ってたけど、なんとか持ってくれたよ。助かった！今日の講師のピエールはやたらと陽気で、そのハイテンションについていくのが大変だったけど、褒められると調子に乗るタイプの私にしては大助かりでございました。（因みに、ピエールというのは彼のほんとーの名前ではない。見た目が「ピエール」ってカンジで私が勝手にあだ名をつけている）・・・が、レッスンが終わった後はさすがにどっと疲れてしまい、晩ご飯を作る気持ちナッシング。結局ダーリンと近所の居酒屋に行ってしまった。今日はとても寒かったので、私はビールは早々に切り上げ、熱燗と焼酎のお湯割りをいただきました。居酒屋では７０年代後半～８０年代前半の音楽がかかっており、それを聞きながらお酒を飲んでたらどーーしても歌いに行きたくなってしまった。そしてこれまた近所のカラオケへ。しかし、実際にカラオケに行っても別に居酒屋で聞いていた歌は一つも歌わず、ダーリンも私もそれぞれ趣味の世界に突入。４月に大好きなボン・ジョビのライブに行くことになったダーリンは（私も行くけど）、ボン・ジョビの歌を立て続けに熱唱して酸欠状態になっておりました。昨日に引き続き、今日も大ヨッパの夜でございました・・・。
2006.02.24
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病院へ・・・
今日はすげーー久しぶりに病院に行って来た。昨年夏の手術からの半年後検診。この大学病院、初診だと果てしないぐらい長い待ち時間があるけど、再診の場合は３０分ごとに予約時間が区切られているので、ほとんど待ち時間がないのがラク♪今、同じ病院にお友達のママが入院中なので、たまーにお見舞いで訪れているけど、治療で通うのは本当に久しぶりだわ。でも、まだ切腹してから半年しか経ってないのねー（正確には７ヶ月だけどさ）。なんだか入院生活を送っていたのが遥か昔のように感じるくらい、驚くほど元気なんですけど、私。久しぶりに主治医・ヒロシと対面を果たし、その後の経過などの質問を受け、とにかくやたらと元気なことを伝えてみた。「歌って踊ってハネてもよゆーでだいじょびですっ！」もうこれで最後でしょう♪♪・・・ところが、内診の他超音波だとか細胞取ったりだとかいろんな検査を再び受け、しまいにはまた血まで取られた。一体何だ？？ヒロシが言うには、いちおー悪性なモノが発生してないかのガンの検査と、前回最終的には落ち着いたけれども、今回もまた腫瘍マーカーの検査をするとのこと。今のところ特別悪いモノはないだろうけど、ま、いちおー定期的に検査しておきましょうということらしい。今後もちゃーんと経過をみてくれるというのはすごくありがたいことだ。ヘンなものがないといいな・・・。でも、まさか今日も採血があるとは思ってなかったから、昨夜テレビを見ながらビールとかワインとかガンガン飲んじゃったんですけど・・・。これ、ヤバいよね～。次回検査結果を聞きに行ったら、絶対何かでひっかかるな、こりゃ。・・・ってなワケでまだまだ終わらない闘病記なのでありました。とほほ・・・。ちなみに、闘病記をまとめたページは→こちらです。
2006.02.22
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手羽先とこんにゃくの煮物
■今日の晩ご飯■・手羽先とこんにゃくの煮物・もやしとオクラの和え物・そばの実なめこ with とろろ・白菜と大根のお味噌汁・まぐろの酒盗冷凍庫にあった手羽先でカンタンな煮物を。味付けは実家の父特製の焼き肉のタレ。焼き肉のタレを使って煮込むと自分で余計な味付けをしなくて済むのでラク♪因みに牛すじも焼き肉のタレで煮込むとウマいよ♪☆手羽先とこんにゃくの煮物のレシピは→こちらです☆楽天のフリーページにレシピをあれこれと載せていますが、結構フリーページは作成が面倒くさい・・・。同じレシピはcookpadに載せているので、これからはcookpadのレシピをリンク先に統一することにします。楽天のフリーページのレシピはインデックス代わりに簡略化しようと思います、そのうちに。（そのうちっていつだかわかんないけど）ちなみに、私のcookpadのキッチンは↓こちら↓です。
2006.02.21
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ピーマンの肉詰め煮
■今日のお弁当■・焼き肉・マッシュルームとバジルのトマト炒め・ひじきの煮物の卵とじ・筑前煮・高菜の漬物・ご飯 with 梅干お米の在庫がヤバくなってきたので、お弁当作りはとりあえず今日でおしまい・・・。なんだかごちゃごちゃしたカンジのおかずだわね・・・。■今日の晩ご飯■・ピーマンの肉詰め煮・ほうれん草とウィンナーのガーリックバター炒め・まぐろの酒盗・残り物・茄子とみょうがのお味噌汁・ご飯ピーマンの在庫がたくさんあるのを知っていたダーリンからのリクエストで久しぶりにピーマンの肉詰め煮を作りました。楽天のお友達のとこちゃん♪から教えていただいたメニューですが、今ではすっかり我が家でも定番のメニューとなりました。多めに作ったはずだったのに、あっという間にピーマン８個分を２人で平らげてしまいました・・・。着々と在庫整理が進んでおります。
2006.02.20
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久しぶりの英会話
今日は今年初めての英会話レッスンに出かけた。フランス語をある程度マスターするまでは英会話は封印しているんだけど、このスクール、３ヶ月レッスン受けないとまたレベルチェックテストを受けなくちゃいけないので、とりあえず３ヶ月に１度は英会話レッスンを受けておこうとゆーことで、こんな久しぶりなレッスンが続いております。だって、またレベルチェックテスト受けて、前回よりもレベル下がっちゃったらショックだもんね・・・。でもこんな久しぶりにレッスンを受けたところで上達するはずもないんだけど、ま、それはそれで。今日のテーマは「complaining in a hotel」。つまりホテルの部屋が良くなかったばやいの文句の言い方（？）。怒りをあらわにする表現ではなくって、慇懃無礼にホテル側にトラブルの内容を伝えて対処してもらおーじゃないの・・・ってゆーシチュエーション。今日のレッスンの後カウンセリングを受けたら、案の定レッスン不足を指摘されてしまいました。どうやら今日の私はナーバスだったらしく（自覚ナッシング）、講師がすごい心配していたとのこと。ええー？そうかなー。自分では久しぶりだけどすげー楽しんでレッスン受けてたつもりなんだけど、あんましテンション高くなかったのかなー。（そーゆー問題じゃないか）どうやらもうちょっとで英会話も次のレベルにステップアップできそうなのに、今は足踏み状態らしい。だからもっとレッスンの回数を増やすべきだと・・・。それはじゅーじゅー承知しております、はい。モウチョト、マテクダサーイ！ついでと言ってはナンですが、フランス語のカウンセリングも受けた。今年に入ってまだ２回しかレッスン受けてないからカウンセリングも何もあったもんじゃない・・・と思って臨んだんだけど、先週受けたレッスンの評価がかなり高かったらしい♪♪自分でもビックリだったのがボキャブラリーがすごい増えてることと、発音がいいと褒められたことだ♪♪前回のレッスン、久しぶりってこともあってリセットなカンジの内容だったけど、まさかそんな評価をもらっていたとは本当に意外だった。ただ、センテンスになるとしどろもどろになっちゃうってゆーところもハッキリと言われてしまいましたが。この状態をキープできればあともうちょっとで次のレベルに進めるそうだ。マジかよ？！・・・思うに、私の場合は家でコツコツとトレーニングした方が身につくんじゃないか・・・。で、たまーにネイティブの人のレッスンを受けて確認するっていうのがいいような気がしてきた。よくわかんないけど。家で勉強っつっても、机に向かっている時間っつーのは少なくて、カンタンにその日の出来事をフランス語で日記風に書いてみたり、風呂に入りながら長文読解のトレーニングしたり・・・ってゆーよーな程度なんだけど、それでも毎日繰り返しているとほんの少しずつでもいいのかもしんない。これまたよくわかんないですけど。でもいろんなところへ移動するときには昨年ダーリンに買ってもらったSONYのwalkmanでフランス語の教材をいつも聴くようにしているから、やっぱし普段からフランス語に触れる機会を意識して多く持つようにするのは大切なことかもしんない。【即納☆送料コミ】SONY NW-A1000ウォークマン Aシリーズ［ハードディスク6GBタイプ］・・・ちなみに寝る前もフランス語教材を聴いております。聴きながらだと、すぐに眠くなって熟睡できるのよ♪
2006.02.20
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今日のご飯
■今日のお弁当■・ウィンナーと絹さやの炒め物・干物焼き・ミートボール・ひじきの煮物・ご飯 with 梅干＆ほぐしタラコ＆ごまおかか今日は日曜日ですが、曜日にはカンケイない仕事をしているダーリンはごくふつーの日。ってことで、すごーく久しぶりにお弁当を作った。しかも昨夜のおかずの残りもので。■今日のランチ■・ピザトースト・コーンスープ（市販品）昨夜焼いたパンを使ってピザトーストをいただきました。具はこれまた残り物のピーマン、玉ねぎ、ウィンナーのみ。因みに画像は１枚のパンですが、実際は２枚食った・・・。■今日の晩ご飯■・牛肉と玉ねぎ、お豆腐の山椒煮・イカのマリネ（残り物）・ひじきの煮物（残り物）・セリと子持ち昆布の和え物･ジャガイモとネギのお味噌汁・ご飯夕方、DVD（「動物のお医者さん」）を観ていたら、カレーライスが登場しており、それを見たらすっかり胃のカタチがカレーになってしまった！といっても家にはカレーの材料はほんの少ししかない。でもどーしても食べたいっっっ！今日はダーリンは仕事で遅くなるから晩ご飯はいらないってことだったので、別にコトコト煮こまなくてもいいからカンタンに１人分のカレーを作ってしまおう♪♪と思い立ち、ジャガイモの皮を１個むいたらダーリンからTEL。「仕事が早く終わったから今から帰る。」え？私カレー食べようと思ってたんですけど・・・。「えー、ご飯どーすんのー？」「家で食べる・・・ごめん。」ちぇ。今日はカレーは断念だな、こりゃ。ってことで、急遽ふつーの晩ご飯の準備が始まり、上記のおかずになってしまいました。カレー用に皮をむいたジャガイモはお味噌汁の具に変身してしまった。動物のお医者さん DVD-BOX ◆20%OFF！
2006.02.19
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食材在庫一掃週間
■今日の晩ご飯■・イサキの干物焼き・イカのマリネ・ゲソとエンペラのガーリック焼き・ひじきの煮物・白菜の卵とじお吸い物・ご飯今日の晩ご飯はダーリンだけ。仕事で遅くなるってゆーので、私は先にパスタで済ませておりました。日中にマリネと煮物を仕込んでおいたので、ダーリンの晩ご飯の支度もラクちんでございました。☆イカのマリネのレシピは→こちらです☆☆ひじきの煮物のレシピは→こちらです☆来週末からお出かけのため、今日からまた当分は食材の在庫一掃週間。残り物でショボい晩ご飯の登場だ。。。夜にパンを焼いた。我が家では朝にご飯を食べるという習慣はなかったが、今年からダーリンは毎朝、朝ご飯を食べる。お正月に実家に帰省した際、毎朝ご飯を食べていたので、すっかりそれが「クセ」になってしまったからだ。そのため、パンを焼く機会が去年に比べてダントツに増えている。多分もう今年のこの段階で去年焼いたパンの数よりも多く焼いていると思う。パンさえ焼いておけば、あとは勝手に朝ダーリンが自分で支度して食べてくれるのでとぉ～ってもラク♪それにしても、パンが焼きあがるときの香ばしい香りがお部屋中に漂うひとときがとても幸せに感じてしまうわ。
2006.02.18
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冬だけど春うらら♪♪
今日は昔一緒に仕事をしていたつながりのお友達総勢６人で久しぶりのお食事会。場所は新橋にある「うらら」。もう、春うららなカンジでいいですね～♪・・・・なはずなのに、夜家を出たら雪が舞っていた！どうりで今日は寒いワケだ。新橋駅近くで待ち合わせし、いざ「うらら」へ。このお店、前回行ったのは果たしていつだったか・・・。多分もう２，３年は経っているような気がする。料理はお任せのフレンチ仕立ての品を織り交ぜた京風会席コース。果たして何が登場するのかとても楽しみでございました。・エビのミニスープ・前菜盛り（漬物の高菜巻き、フグのお刺身、カニ、大根の煮たやつ、たらこの卵焼き）・湯葉巻き・お刺身・白魚のお鍋・サラダ（何のサラダか忘れた・・・）・ステーキ・ちりめん山椒のお茶漬け・デザートどのお料理もおいしくて大満足。ただ、途中からすげーーお腹いっぱいになってしまった。こんなに少食だったかしら、私？！でもおなかいっぱいと言いながら全部食べましたけど。ちりめん山椒のお茶漬けとステーキが何よりもウマかった！でも、お茶漬け食べたのをデジカメの画像を見るまで忘れてた。もうサラダあたりから記憶が途切れ途切れ・・・。おいすぃお料理＆お酒、そして面白い話で大盛り上がりで時間が経つのも忘れ、帰りは終電でございました。終電ってあんなに混雑しているのね！と久しぶりに新鮮な驚き。まー、今日は金曜日ですしね。みんな無事に帰れたかな～？特に酔っ払うとやたらとニコニコして陽気になるＭりんは、陽気なまま間違えた電車に乗ろうとしたりしてるから心配だ・・・。昨日に引き続き、今日も午前様の帰宅でございました。そーいや先週の金曜日は家に帰ったのが午前４時だったな。もうすぐ始発電車が出発する時間だ。またみんなで集まってウマいものを沢山食べようね～♪♪■旬風ＵＲＡＲＡ■住所：港区新橋５－８－５高島ビル一階TEL：０３－３４３５－０７４７
2006.02.17
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フランス語～「あうん」でお食事
今日は約１ヶ月ぶりのレッスンに行ってきた。つまり今年２回目ってことですね・・・。サボりすぎっ！１ヶ月ぶりともなるとなんだかレッスンに行くのも億劫になってしまう。バックレたい気持ちまんまん・・・。今日のレッスンは久しぶりってこともあり、新たに学んだフレーズはなし。これまでのいろんな復習なカンジの会話でした。復習なはずなのに、初めて知った言い回しなどもあったけど。・・・ってゆーか、きっと前に習ったんだろうけど、すーっかり忘れている可能性が高い。フランス語のボキャブラリーはまだ相変わらず貧困ではあるけど、レッスンに行かなくても毎日ほんのちょっとずつは勉強しているので、以前よりもスムーズに言いたいことは言えるようになった気がする。すごいささやかな進歩ですけど・・・。夜はお友達のママのお見舞いに。入院した時よりもなんだか元気そうでちょっとだけ安心。お見舞いの後はNちゃん、Nちゃんのパパ、ダーリンと私の４人で久しぶりに初台の「あうん」へ。久しぶりにおいすぃ和食の数々と焼酎を飲み、かなりご満悦。エビと野菜の天ぷら、イワシのお刺身をはじめとしてかなりたくさんいただきました。最後にいただいたきつねうどんのあまりのウマさにビックリ！今までこれ食べてなかったのが悔やまれるわ。あまりにいろんな話で盛り上がったので、時間が経つのも忘れ、時計を見たらもう１２時を過ぎておりました。とほほ・・・。お見舞いがメインなんだか、その後の食事がメインなんだかわかんないや。そーいや、最近外食時に写真を撮ってないので、画像がないですね・・・。
2006.02.16
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お魚料理
■今日の晩ご飯■・鮭のガーリックムニエル バジル風味・セリともやしの子持ちめかぶ和え・小あじの南蛮漬け・そばの実なめこ with とろろ・ポトフ風スープ・ご飯今日は思いっきり「魚」なカンジの晩ご飯でございます。鮭のムニエルは塩・コショウしておいといた鮭に小麦粉をまぶしてオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを温めて鮭をソテーし、白ワインとバジルを刻んだやつを投入して蒸し焼きにして完成。あっという間にちょっぴりイタリア～ンな味のできあがりでございます。小あじの南蛮漬けは昨日の日中に仕込んでおいたヤツ。１日おいたらますますアジくん達が柔らかくなっておいしくなっていました。お酒もすすみますね～♪☆小あじの南蛮漬けのレシピは→こちらです☆「そばの実なめこ」は、去年鳴子温泉に宿泊したときにお土産で買ってきたやつ。その名のとーり、そばの実となめこを醤油漬けにしたもの。これにとろろを和えていただくのがとってもおいしいです。でもこれ、炊き込みご飯にしてもおいしいかもしんない。今度やってみよう。ポトフ風スープ、実は本当は別のスープになるはずだった。本当は今日の晩ご飯は「北欧特集」にしよう！ってことでボルシチを作ろうと意気込んでいた（ま、ボルシチは北欧じゃないけど）。でも、肝心のビーツがないっっ！近所のスーパーで缶詰を売ってたのをみたことがあったような気がしたんだけど、売ってなかった・・・。ビーツなしではボルシチにならないし断念。今度輸入食材やさんに行ったら買ってこよう。先日TVで北欧料理のいろんなレシピを紹介してて、デンマークだかスウェーデンだかのマッシュポテトを使った家庭料理っつーのがすごーくおいしそうだった。なので、今日はボルシチとその家庭料理と魚料理を作ろうとやる気まんまんだったのに。一気にやる気をそがれてしまいました。ま、今後のお楽しみっつーことで。あ、そーいえば今日はバレンタインデーですね。そもそもバレンタインデーっつーのは「愛の告白の日」ですから、わざわざ今さら愛を告白してもしょーがないので、我が家では特別なイベントは何もありません。「義理」にしても特別チョコレート好きではないので、もらってもかえってメイワクでしょうし。チョコじゃなくてレアチーズケーキぐらいだったら買ってみよう・・・と思って近所のケーキやに行って買ってきたけど、ウマくなかった。やっぱりいつものように何もしなきゃよかったわ。でもとりあえずこれでギリは果たしたので、ホワイトデーには坂角堂のゆかりを３０枚買ってもらうことにした。取引成立！はっはっは！海老せんべい 【坂角 ゆかり】 袋入り （10枚入）
2006.02.14
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味噌ラーメン～アラビヤの歌
■今日のランチ■・味噌バターコーンラーメン昨夜からなんとなーく胃のカタチがラーメンになっており、作ってしまった。麺よりももやしとニラの方が多かったな・・・。夜は、ダーリンの仕事が遅く、一人だったので最近ハマッているピザトーストでカンタンに。でも夜中近くにおなかがすいてしまい、日中に作っておいた小アジの南蛮漬けをつまみに冷酒を飲んでしまった・・・。今回の小アジ、昔田舎の小川によくいたフナぐらいに小さかった。でも小さい方が揚げるのも時間かかんないし、骨もすごーく柔らかくて食べやすかった。もっと大量に作ればよかったな・・・。☆小アジの南蛮漬けのレシピは→こちらです☆冷酒を飲みながら、月曜の夜は語学学習タイム。１１：２５からのフランス語会話、そのあとのイタリア語会話、さらにアラビア語会話と続くわけですが、フランス語は勿論ちゃーんとテキスト片手に学習モード入るけど、イタリア語会話は登場しているイケメンのマッテオ君を眺める程度、アラビア語会話に至ってはオープニングの「アラビヤの歌」を一緒に歌うだけで、あとはBGM代わりに聴く程度でございます。でもこの月曜の夜のひとときが私にとっては何よりも楽しい。アラビア語会話のオープニングの「アラビヤの歌」という曲は、昭和初期なレトロチックなメロディーと歌声でなぜか郷愁を誘います。ネットで調べてみたら、ほんとーに昭和初期（昭和２年だか３年）に歌われてたやつらしい。この歌は二村定一という人と天野喜久代という人のデュエットで日本最初のジャズレコードなんだってー。そりゃレトロに感じるわけだ。（もともとはアメリカの歌らしい）これ、カラオケに入ってるかなー。そーいや今月は１度もフランス語レッスンに行ってないなー。そろそろ再開しないと忘れそうだ・・・。
2006.02.13
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キノコとチーズのミートローフ
なんでだかわかんないけど、今朝は早起き！仕事に出かけるダーリンを見送ったっつーのもあるけど、朝からパン作りを始めちゃったからだ。・・・といってもすべてホームベーカリーにお任せですけどね。最近またパン作り復活してます。といってもこじゃれたパンではなく、ふつーの全粒粉食パン。しかも１．５斤だと飽きちゃうので、１斤をちまちまと焼いております。ま、多分あと２日で飽きるだろう・・・。今日のランチは焼きたてのパンでピザトーストをいただきました。■今日の晩ご飯■・キノコとチーズのミートローフ with マッシュポテト＆コーン・ワカメとセロリのスープ・セリのおひたし・白菜と塩昆布の即席漬物・ご飯本当は最初、ハンバーグを作ろうと思ったんだけど、なんだか面倒くさくなったのでミートローフに方向転換。オーブンで焼けば完成なので、とってもラク♪しかもウマい♪わざとキノコを大きめに切って食感を残しました。（★ミートローフのレシピは→こちらです★）その他のおかずはとりあえず全部野菜系にしてみた。（残り物で）そーいや、ペパーミント茶を飲み続けているけど、体重は今ちょっと停滞気味・・・。このまま永遠に停滞したらちょっとヤだな・・・。↓ここのペパーミント茶がめちゃくちゃウマい♪まとめ買いしちゃった。セレッシャルハーブティペパーミント(20TB)
2006.02.12
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いろんな野菜の天ぷら
■今日の晩ご飯■・いろんな野菜の天ぷら・白菜の即席浅漬け・子持ちめかぶ・白菜のお味噌汁・ご飯なんだかんだで夕方まで体内にアルコールが残っていた気がする・・・。やっぱり夜明け近くまで飲み続けるのはやめといた方がいいかも・・・とちょっぴり反省。（朝帰りの詳細は→こちらです。）そして今日は久しぶりにダーリンの仕事が早く終わったので、久しぶりに一緒の晩ご飯でございます。いろんな野菜の天ぷらは、玉ねぎ、茄子、舞茸、ふきのとう、絹さや。肉や魚が一切ないへるすぃ～天ぷらでございました。何度も紹介してますが、天ぷらは衣に重曹を少しだけ混ぜるとサクッとプロのような仕上がりになります♪それからもう１つ。竹炭を天ぷら鍋に入れて揚げると、体内での脂肪の吸収が押さえられてコレステロール値も下がるらしい。使い終わった油も、濾した後に竹炭のかけらを混ぜて保存すると、油の酸化を防いでくれるらしい。（だいたい１ヶ月ぐらいもつ）これ、去年の夏だかにテレビで紹介してたんだけど、それ以来我が家では竹炭が大活躍でございます。天ぷら鍋に入れる竹炭はだいたい２ｃｍ四方ぐらいで十分。これで揚げ物にも怖いものなしですね♪♪ま、食いすぎは良くないですが。白菜の即席浅漬けは、電子レンジでチンする簡単料理。今日はちょっとお塩控えめにして、塩昆布を和えて完成です。☆レシピは→こちらです☆そーいや、今日の「チューボーですよ！」でジャガイモのニョッキをやってましたね～。過去に一度だけニョッキを作ったけど、すいとんみたいになってさんざんな結果に終わってしまってからニョッキ作りはそれ以来封印状態。でも今日テレビみたら再度チャレンジしたくなった。因みに今日の街の巨匠では白金台のイタリアン「IL GRAPPOLO DA MIURA」の三浦シェフがまた登場してましたね。多分もう半年ぐらいこのお店に行ってない・・・。明日にでも行きたい気持ちになってきた。（業務連絡→K村さん、近々三浦さんとこにランチに行かない？夜でもいいよ♪）
2006.02.11
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声が森進一・・・
仲良しのお友達のNちゃんのママが先日入院してしまった。私も普段からこのママにはとってもお世話になっているので、とても心配でたまらない。お見舞いに行ったところ、思ったよりも元気そうでちょっとだけ安心。１日も早く回復して元気になってほしいと願ってやみません。で、昨日の夜にお見舞いに行った後、Nちゃん、S美と３人でウマいインドネシア料理を食べる。１０年近く前はこのお店にハマッてしょっちゅう行ってたんだけど、すっかりこのお店の存在を忘れていた。久しぶりに食べる辛いお料理の数々はどれもおいしゅうございました。で、食事の後はみんなで元気を出そうってことで何故かカラオケへ。この時点でもう１１時。途中でCちゃんも合流し、飲んで歌って踊って久しぶりに大騒ぎしまくり。何故か途中で私は久しぶりに物まねモード突入しちゃったり、みんなでカンチガイのアイドル路線に走っちゃったりしてまさに無法地帯でございました。当初は「１．５時間」の予定だったのに、延長に延長を重ね、お店を出るときに時計を見たら・・・４時ちょっと前でございました。いやぁ～、まさかそんな時間になっていたとは！ビックリでございました。さすがに今は冬だからまだ暗いけど、夏だったらもしかしたらちょっとは明るくなっている時間かもしれない・・・。久しぶりの朝帰り（？）。何年ぶりでしょう。多分５，６年ぶりだ・・・。まー、当時に比べたらまだちょっと時間は早いけどさ。年とったからもうこんなに遊べないと思ってたけど、まだまだヤレるもんですな。あ～、楽しかった。帰宅後はさんざんダーリンから「酒くせーーっっ！こっち向くな！」と怒鳴られながらもわざと目の前で大きくため息ついてみたり、陽気な気分を引きずってまた歌いまくったり・・・とダーリンの睡眠をことごとく邪魔してしまった。そしてダーリンは寝不足のまま、朝７時に仕事に出かけていきました。可哀想なオット・・・。当然のことながら、私は起きたら声がものすごーくハスキーになっておりました。でもっていまだにちょっと酒くさい・・・。
2006.02.11
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ふきのとうのパスタ
■今日の晩ご飯■・ふきのとうのパスタいよいよこの季節がやってきました♪先日スーパーに行ったらふきのとうが売られていました。しかも今年は結構値段が安い♪ってことで、この時期毎年定番のふきのとうのパスタの登場でございます。これ食べると「春だねぇ～」と、季節の移り変わりを実感してしまう。果たして今年は何回このパスタを作るかな～。因みに、今夜からちょっとの間ダーリンは仕事で夜遅いので、カンタンなますます手抜きの晩ご飯が続きます・・・。☆ふきのとうのパスタのレシピは→こちらです☆
2006.02.08
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照り焼きチキン
■今日の晩ご飯■・チキンの照り焼き with マッシュポテト・サラダ菜とブロッコリースプラウトのサラダ・レンコンのサラダ（昨日の残り）・牛すじと野菜のトマト煮こみ（これも残りもの）・納豆 with 刻みネギ・ウィンナー（ダーリンのみ）・ご飯 ＆ ナスのお味噌汁ごくごくふつーの晩ご飯。チキンの照り焼きは、フライパンで鶏もも肉を両面焼いた後、お砂糖・酒・みりん・お醤油を合わせたタレを加えて蒸し焼きにして完成。マッシュポテトにはハーブスパイスを混ぜていただきました。手抜き街道まっしぐら！なカンジですね。
2006.02.07
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原因不明だけど
楽天のお店でも売上ランキングの上位に入っていた豆乳クッキー。先週からＣちゃんと細々と食べ始めている。本当は食事１食分をこの豆乳クッキーに置き換えると効果的らしいんだけど、量的にまったくもって足りないので、おやつ代わりに食べているだけ。味はけっこうおいしいので、他のお菓子を食べるよりも身体にもいいと思う。ただ、果たして本当にダイエット効果があるのかどうかはギモン。私は効果的な食べ方してないですし。豆乳クッキーダイエットところが・・・・。先週末から体重に変化が！４日間で体重が２ｋｇ近く減っている。最初に１ｋｇぐらいどどーんと減って、それからは毎日２００ｇずつ減っている！これは豆乳クッキー効果か？！でもおやつ代わりに少しずつ食べているだけなので、豆乳クッキーのおかげだとは断言できない。そして心当たりがあるとすれば、豆乳クッキーを食べ始めた頃と同じくしてペパーミント茶を飲み始めました。これは別にダイエットのためではなくて、輸入食材やさんで安く売っていたペパーミント茶を買って飲んだらすごーくおいしかったからっていうのが飲み始めたきっかけ。別に健康効果はまったく意識していない。（「消化不良や消化器の痛み、吐き気（つわり）などに効果的」ってゆーのがどっかのサイトに載ってたけど）ハーブティー ティーバッグ ペパーミント 10袋でもなんかペパーミント茶を飲み始めたら、なんだかとっても腸がスッキリ！私は別に便秘ではないけど、ますます快調♪・・・ってことで、ここ数日の体重減少が豆乳クッキーなのか、ペパーミント茶のおかげなのか、どっちなのかわからないんだけど、まー別に身体が快調になるんだったらどっちでもいいやっていうのが私の率直な感想。それで体重も減ってくれりゃーありがたい。ペパーミント茶を飲むときに、レモンの絞り汁やしょうがを加えたりするとデトックス効果があるらしいけど、ま、私はそこまでして飲もうとは思わないですけどね。面倒くさいし。・・・と言いながら、午前中はペパーミント茶に粉寒天を加えて少々煮詰めてから飲んでたりしてるだけどね。自分が一番おいしいと思う状態で、飽きるまで飲み続けたいと思います♪
2006.02.07
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築地・リベンジのウマい天丼
今日は仕事ではないんだけど、用事があってお昼に築地へ。先週のお仕事最終日のランチの天丼がイケてなかったので（先日の日記は→こちら）、今日はリベンジ！Cちゃんおススメの天丼のお店に行ってきました。食べたのは「野菜天丼」。先日のマズい天丼やと同じメニューでございますが、出てきた天丼を見てビックリ！ご飯の上に、いろーんな野菜たちが層になってのっている！なんて贅沢な！野菜は椎茸、菜の花、玉ねぎ、銀杏、いんげんなどなどとにかく盛りだくさん。その他にさつまいもとふきのとうの天ぷらが小皿にのってきて、こちらはお塩をふりかけていただきました。先週の天丼とのあまりの違いに感激もひとしお！！世の中にこんなおいしい天丼があるのか・・・と素直に感動してしまった。しかも天ぷらなのにぜーんぜん油っこくないし。胃もたれはまったくなし！このお店は私の「築地でもう一度食べたいランチベスト３」の中にランクインですね♪♪次回は野菜ではなく「お魚天丼」っつーのも食べてみたいな♪♪お店の名前、忘れてしまった・・・。それにしても今日は寒かった・・・。
2006.02.06
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ぶりの照り焼き
■今日の晩ご飯■・ぶりの照り焼き・牛すじと野菜のトマト煮込み（昨日の続き）・レンコンのつぶつぶドレッシングサラダ・ミニとんこつ醤油ラーメン・ご飯（ダーリンのみ）ここんとこあんまりお魚を食べていなかった気がするので、今日はぶりを焼いてみた。お砂糖・酒・みりん・お醤油で作ったタレに３０分ぐらい漬け込み、フライパンで焼いて照り焼きにしたんだけど、なんだか画像は照り焼きというよりも煮魚っぽく映ってますね・・。ま、どっちでもいいんですけど。ミニとんこつ醤油ラーメンは市販の中華麺と、これまた市販のとんこつ醤油スープで作ったんだけど、中華麺の在庫が１玉しかなかったので仲良く半分こ。でも私はこれだけでおなかいっぱいになってしまったけど。最近、テレビCMで宅配レンタルDVDっつーのをやたらと放映してますね。なんだかとっても興味津々。まー、ウチの近所徒歩３０秒圏内にレンタルビデオやさんもあるからわざわざ宅配DVDっつーのをしなくてもいいんだけど、１ヶ月借り放題で返却期限もないっていうのがとても魅力的♪今だと１ヶ月無料でお試しできるみたいなので、ちょっと加入してみた。かなり数多くの映画やTVドラマのDVDのラインナップがあって楽しげなんだけど、問題点は借りたいDVDの半分以上がレンタル中でなかなか借りられないということが難点。プランによっては、予約してレンタルできるのもあるみたいなので、私もそっちにしてみればよかった。（私がとりあえず加入してみたのは予約ができないプラン）まー、でもせっかく加入したから何か借りてみようってことで、渡辺謙さん特集で２本借りてみた。特別観たい作品でもなかったってゆーのもあるからかどうかわかんないけど、あんまし面白くなかった・・・。謙さん、ごめんね。
2006.02.05
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牛すじと野菜のトマト煮込み
■今日の晩ご飯■・牛すじと野菜のトマト煮込み・ブロッコリーとゆで卵のサラダ・焼豚・ご飯今日は昼過ぎから牛すじ料理♪先日初めて作ってみてすげーウマかったので、冷凍しといた牛すじを使って作った。野菜はジャガイモ、玉ねぎ、セロリ、白菜、そして茄子。カンタンなレシピを記述した日記は→こちらです今日も先日同様、出来上がったそばから味見をして「ウマいぃ～っっ！」と一人でキッチンで雄たけびを上げておりました。残り野菜の白菜もけっこうトマト味に合いますね～♪在庫整理に持って来いだわ！牛すじが少なめだったのが悔やまれるけど、最近野菜不足気味な食事だったから、野菜がたくさんあってよかった・・・ってことにしとこう。
2006.02.04
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築地・イケてない天丼
今日のランチも築地場外市場のお店へ。今日足を運んだのは、築地を特集している何かの雑誌にも載っていた天丼のお店。その雑誌の天丼がウマそうで、まだダレも行ったことがないってことだったので、冒険して行ってみた。で、食べてお店を出た後の感想・・・。「いまさんだったね・・・」（「いまいち」より全然イケてない・・・）そりゃー、天ぷらだから油を使うだろうけど、あまりにも油っこすぎ！食べ終わった丼の底には油が厚めに敷いてあるぐらいのギトギト感。しかも野菜はなんか「クズ」ものばっかで、なんか残り物を食べさせられているようなカンジ。私は体調がすっかり回復してたからよかったようなものの、胃の調子がちょっとでも悪かったらたちまち病状が悪化するだろう。雑誌にウマそうな写真が載っているからといって、それを鵜呑みにしてはいけない・・・というのをしみじみと実感した今日のランチでございました。お店を出た時間が早くて、まだお昼休みの時間があったので、場内をのぞいてみた。当然市場は終わってるけど、ウマそうなすし屋さんだとか、トンカツやさんだとかがたっくさーんあって、すごい楽しげでございました。人気のお店には長蛇の列ができていました。築地市場って、場外も場内も独特の雰囲気があってものすごく興味深い。ゆっくりと探索したい・・・と改めて実感してしまいました。とりあえず今お世話になっているバイトは今日で終了～。仕事をしに行っている、というよりはランチを楽しみに会社に行っている・・といった日々でございました。
2006.02.03
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築地・絶品のカレーうどん♪
今日のランチも、築地場外市場にあるお店へ。今日行ったお店は「築地虎杖」（つきじ いたどり）といううどんやさん。昔一緒に仕事をしていたお友達が「築地にある気になるお店」ってことで教えてくれました。どうやらカレーうどんがすごいウマいらしい。お店はすげー細い路地を入って行ったところにあり、事前の情報がなかったら絶対に見つけられないような場所。カウンター席のみで、10席あったかどうか・・・ぐらいな狭いお店でした。いろんなうどんに興味が惹かれたけど、やっぱし初心者なので「豚肉カレーうどん」をいただいてみた。見た目はクリーミーでなんだか甘ったるそうな印象だったんだけど、その印象とは違って、クリーミーなカレーうどんつゆがコシの強いうどんに絶妙に絡み合い、しかもそこそこ辛くてひじょーーーーに美味！私達は激辛好みなので、追加で一味トウガラシをガンガン振りかけていただきましたが。量が多かったけど、全く飽きの来ない味♪胃袋が大きかったら完食できただろうが、１杯食べ切るのは難しかった・・・。ダシがとってもおいしいので、多分カレーうどんじゃなくてもどのうどんもおいしいと思う。ランチではサービスで小さなお茶碗にとろろご飯もついてくるんだけど、これがまた美味♪ご飯の上にすでにとろろがかかっているんだけど、とろろが真っ白なのに既に味がついてて、お醤油とか薬味とかかけなくてもとってもおいしい。いったいどういう味付けをしているんだろう・・・？秘伝のダシがあるに違いない、きっと！もう、築地は奥が深いっスね～。まだまだいろいろと探検したい気持ちでいっぱいだけど、とりあえず私のバイト生活も明日でおしまい。後ろ髪が引かれる思いだわ・・・。今日行ったお店、「築地虎杖」のＨＰは→こちらです。季節限定の牡蠣うどんっつーのもすごーくおいしそうなんだけど、先週胃腸の調子が悪かった私なので、「牡蠣は今日は禁止だよっ！」とＣちゃんに言われて泣く泣く断念したのでありました・・・。もう１回このお店でうどんが食べたいっっっ！！
2006.02.02
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愛した人の子供？！
なんとなーくアヤシいタイトルですが・・・。ほんとーにどーでもいいっていえばどうでもいいことではあるんだけど、わたくし的には寝耳に水だった話。多分知らないのは私だけなのかもしんないけど・・・。とあるサイトで偶然目にしたとある香港映画のトピック。その映画のタイトルは「花都大戦 ツインズ・エフェクトII」。主演はジェイシー・チェンという人。私にとって香港映画は、今でこそまったくもって興味もなくなってしまったんだけど、一時期まさに「のめりこみ」状態になり、香港の映画雑誌だとか（「銀色世界」でしたっけ？）、香港映画俳優のデータベースみたいな本を取り寄せたり、広東語をちょっとかじったり、とにかく「香港映画命！」だったときがありました。学生時代ですけど。（それなのに香港に行ったことはない）のめりこんだきっかけは当然ジャッキー・チェン。ジャッキー命な日々をしばし送り、ファンレターをせっせと書いたりしておりました。（とりあえず返事も来たよ♪）大学卒業の時には「来年香港でジャッキーと結婚式あげるから、みんな香港に来てね～♪」と、妄想世界突入のまま仙台の友人にメッセージを残して東京に出てきておりましたし。出張先の大阪でジャッキーに偶然遭遇して握手してもらった時には、鼻血が出そうなぐらい興奮しまくっていたりした若き日々・・・。で、先ほどの「花都大戦 ツインズ・エフェクトII」の主演のジェイシー・チェン。この人ってジャッキー・チェンの息子だってゆーのを今日、ついさっき知りました！！！！ねーねー、いつジャッキーって結婚したの？？？相手は誰？？？私じゃないことは確かだ（当たり前）。最近は香港映画は勿論、ジャッキーの作品なんて全然観ないし、香港情報もまったくもって皆無だったんだけど、ジャッキーってちゃんと結婚したの？で、相手は？どこの誰？？？？特別今はジャッキーの熱烈ファンでもないくせに、ジャッキーに息子さんがいて映画デビューしていたってゆーのを知ってマジでびっくらこいてしまっているのでありました。誰かこのジャッキー情報をちゃーんと知っている人いないかなー。あー、なんだかとても気になる。もしかして知らなかったのは私だけかなー？世間ではもうみんな知ってたことなのかなー。ってことで、なんだかすごく悔しいので今からちょっとネットでいろいろ調べてみることにする。ツインズ・エフェクトII―花都大戦― プレミアム・エディション ◆20%OFF！
2006.02.02
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晩ご飯作りも復活
今日のランチは、築地場外市場にある「鳥藤」へ。このお店は築地場外市場で鶏肉の業務用卸をやっているらしい。（お店のHPより）今お世話になっている会社のCちゃんの話によると、ここの鳥肉はすげーーウマいらしい。私が今日いただいたのは「鳥重」というランチ。これは鶏そぼろご飯の上に鶏もも肉の照り焼き、砂肝、レバーなどがのっているお重。デジカメを持って行かなかったのが悔やまれるけど、もう見るからにウマそうなお料理♪味も当然おいしゅうございました。今まで食べていた鶏肉って何だったんだろう・・・？って思ってしまうぐらいジューシーさ。特にビックリだったのはレバー。ぢつは私はレバーがもともと嫌いだったんだけど、最近になってちょこっとだけ食べられるようになった。このランチのご飯の上に乗っていたレバーが、ヘンな臭みもなくてひじょーに美味♪♪どこのお店のレバーもこういう味だったら、私はレバー大好き人間になると思う。レバーが苦手な人にも是非試していただきたい一品だと強くおススメしたい。「鳥藤」のHPは→こちらです。そして今日もランチが終わった後は、今日の仕事が終わったぐらいな気持ちになるぐらいの満足感でございました。晩ご飯は久しぶりにちゃーんとお料理。胃の調子が悪いと作る気にもなれないけど、もうすっかり体調は回復したので、晩ご飯作りも復活でございます。今日のメニューは・イサキの干物の焼き浸し・おでん（残り物）・ベビーリーフとポテトサラダ・タラの芽の天ぷら（お惣菜）・白菜ともやし、にんにくの芽の炒め煮・子持ち昆布・ナスとみょうがのお味噌汁・ご飯本格的な晩ご飯作りといっても、残り物大活躍の手抜き料理でございます・・・。今日、久しぶりにスーパーに行ってみたけど、もしかして野菜の値段ってちょこっとだけ下がってきたのかな？まだまだふつーの時に比べると高いような気がしないでもないけど、ちょっと前のバカ高い値段じゃなくなってきたような気もするんだけど、気のせいかな。
2006.02.01
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