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寒い夜は・・・なんてゆっても、今年は暖冬で我慢ならないほどの寒さってゆーのはないので助かっていますが、とりあえず、冬にピッタリのボルシチを作りました。といっても作ったのは今日ではなく、ちょっと前だったんだけど、せっかく画像におさめたからUPしとこうと思って今日の日記にしてみた。今年の年明け早々、実家から帰って来てすぐにロシア料理を食べに行き、そこのお店のボルシチがすごーくおいしかったので、とっとと作ってしまった次第。缶詰のビーツを2缶も入れちゃいました。サワークリームがチューブのやつしか売ってなくて、なんかニルニルとした画像になってしまって薄気味悪いけど、でも味はひじょーに美味でした。ビーツとサワークリーム、そして赤ワインの三つ巴がウマいボルシチのカギだ・・・と思うんだけど、どーでしょう・・・?!さてさて、今年に入ってからずーっと地味ぃ~な生活を送っているため、特に日記に記すこともない日々。新宿ランチもすっかり飽きてしまったため、今は毎日お弁当を作っている。仕事が定時で終わる日は、会社から家までの30分強の道のりを歩いて帰宅。会社を出た直後はすごい寒いけど、5分も歩いているとすごーくあったかくなってくる。そして家に到着する頃には汗かいてるし・・・。休みの日もあんましお出かけしない・・・。なんでこんなに果てしなく地味な毎日なのか・・・。それもこれも、年末に購入したWiiにいまだにハマり続けているからだ。特にWii Sportsが楽しくて、我が家では毎晩いろんな試合が繰り広げられております。WiiWii Sports体力測定、私は24歳の壁を越えられず、ダーリンは22歳の壁を越えられず、日々奮闘。そもそもWiiリモコンは手先でちょこっと操作するだけで、きちんとその機能を果たすけど、白熱するとものすごいオーバーアクションになってしまう。そのおかげで、いつも大汗をかき、晩ご飯の時に飲んだビールやワインのアルコールもすっかり抜けてしまう。ただでさえ今年は暖冬なのに、ますます暑くて、光熱費が例年に比べて半額になっている・・・。(その代わり、Wiiリモコンで使用する単3乾電池の消費量がものすごいことに。これ、充電式だったらいいのに)こんなゲームばっかやってるヒマあったらフランス語の勉強でもしろよ・・・って感じですが、まだ当分ハマりそう。慢性的な筋肉痛も to be continued・・・。
2007.01.29
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今年初!の食事日記は、これまた今年初の「リストランテ濱崎」での至上のランチの日記。前回訪れたのは11月だったのでぢつに2ヶ月ぶり。数日前から禁断症状が出ており、今日の日をすごーく楽しみにしておりました。○アミューズ・パルミジャーノ・レッジャーノのカリカリ焼き○前菜盛り合わせ・手長エビの香草パン粉焼き・お豆と野菜のトマト煮こみ・江戸前穴子のフリット・タコの炭火焼き・モッツァレラとトマトのカプレーゼ・ヒラメのカルパッチョ・ナスのマリネ○1皿目のパスタ・ズワイ蟹のトマトクリームパスタおー!久し振りにいただきました、このパスタ♪濱崎さんが作るパスタの中で、好きなパスタのベスト3に入るぐらい大好きなパスタです。カニの豊かな風味とトマトの香りがピッタリとマッチしたおいすぃパスタでございました。○2皿目のパスタ・ほうれん草と3種類のチーズのラビオリこのラビオリは初めていただきました♪ソースはお豆とポルチーニ茸。濃厚なチーズのラビオリとポルチーニの香りが至福のひとときを感じさせるお料理でした。○メインディッシュ・かわはぎのカツレツ今回のメインディッシュ、ひじょーに悩みました。ここんとこずーっとうずらのグリルをいただいており、今回も2007年最初のランチってことで、うずらをいただくつもりだったんだけど、かわはぎのカツレツもすげーウマかったことを思い出し、ずーっと悩んでしまった。うずらのグリルは定番のメインディッシュだからいつもチョイスすることができるけど、かわはぎのカツレツはそんなにしょっちゅう登場しないメニュー。・・・ってことで、うずらくんたちは次回のお楽しみってことで、今回はカツレツに。チーズの風味漂う衣と白身のお魚の相性バッチリで、全然油っこさもなく、バクバク食べちゃいました。○ドルチェ・イチゴのタルト・ベリーがのったパンナコッタ・アイス楽しみにしていた今日のランチ。濱崎さんは相変わらずの最高のごちそうで私達を楽しませてくれました。濱崎さん、今日は前髪がひじょーに短かったなー。どーでもいいけど。■リストランテ濱崎■〒107-0062 東京都港区南青山4-11-13Tel 03-5772-8520 Fax 03-5772-8521
2007.01.21
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「あるある」でやってた納豆ダイエットがぢつはウソだったってゆーニュースを見て、みょーに納得してしまった。結局納豆食べ続けた2週間、体重は減りもしなかったからヘンだなーとは思っていたんだけど。メディアに踊らされてはいかんですな・・・というのを改めて実感してしまいました。カンケイないけど、今日は今年初めて「リストランテ濱崎」に行き、濱崎さんのひじょーにウマいお料理の数々を堪能してきました。後日詳細をUPしますし。
2007.01.20
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最近巷で話題になっている納豆ですが、近所のスーパーで売っている納豆にはちょっと不満がありました。何が不満かってゆーと、売っている納豆は全部小粒か超小粒。多分、納豆があまり好きではない人のために、食べやすいように・・・というメーカー側の配慮で小粒にしているんだろうと思うんだけど、幼い頃から私が田舎で食べていた納豆は粒が大きい。そーゆー大きな粒の納豆で育ったので、小粒の納豆だとすごーく物足りないんですねー。で、お正月に実家に帰ったときにその納豆ネタで盛り上がっていたんですが、まー、でも物足りないとは言っても、特別味に違いがあるわけではないし、たまに実家に帰ったときに大粒納豆を食べればいいか・・・という結論になりました。それぐらいポピュラーな納豆が、スーパーから消えた先週のTVの影響とのことですが(私も勿論見ていた)、いやぁ~、テレビの力ってゆーのは本当におそろすぃ!と久し振りに実感してしまった。ウチでもできるだけ納豆は1日1回は食べるようにしており、冷凍庫には納豆の在庫がいくつか常備してあるんだけど、その番組によると1日1こ(?)では足りないらしい・・・。そっかー、どーりでふだん納豆食べてても痩せないワケだ。では2こ食べることにしますか・・・ってことで(すっかり私もテレビに影響されている←いつものことですが)、スーパーに行ってみたら、お詫びの広告がガランとした納豆売り場に貼ってあり、安い納豆も高い納豆もすべて完売していた・・・。この納豆不足はいつまで続くのでしょうか・・・たぶんあと数週間は続くのかもなー。とりあえず、まだ家に在庫の納豆が残っていたので、1日2食、食べ続けておりました。そして在庫があと2食分・・・ぐらいまで減ってしまった。ちょうど、お米がなくなってきたので、実家に電話してお米と一緒に納豆がそっちで売ってたらついでに送って~♪と頼んでしまいました。どうやら実家の方では、納豆が品不足になることはなく、ふつーに安売りしているらしい。で、今日、お米と一緒に大量の納豆が送られてきたしかも大好きな大粒の食べ慣れた納豆♪♪この納豆、粒が大きいだけではなく、1パックの量も、ふつーのスーパーで売られている量よりも倍ぐらい多い。1日で1パックで十分な量。多分、ふつーに売られているパックに換算すると、30個パック分はゆうにあるだろう。おー、これでアンシンだ♪おかげで、我が家の冷凍庫、半分以上が納豆になってしまいました。でも、今日スーパーに買い物に行って納豆コーナーのぞいてみたら、すげーーー大量に陳列してありました。けっこう早く納豆の品薄状態は解消されたのですね。TVでもやっていたカンジンのダイエット効果ですが、2パックずつ食べ始めてまだ1週間だからそんなに効果っつーのは出ないだろうと思っていたのですが、納豆を大量に摂取しているおかげでご飯が進み、痩せるどころか体重は増加の一途なんですけどー。本末転倒?!
2007.01.13
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あけましておめでとうございます。といっても新年が開けてからもうだいぶ日数が経ってしまいましたが。1年が過ぎるのがほんとーにあっという間ですねー。楽しみにしていたお正月休みもまたたく間に過ぎ、ふつーの日々。私たちのお正月休みは12月30日からでした。午前中のわりと早い新幹線で実家に帰省するので、前日は早めに寝ようと思っていたのに、ネイバーズのSちゃんを無理やり誘って近所のイタメシやで食事し、ワインをカパカパ飲み、気付いたら6時間ぐらい飲み続けておりました。で、帰省当日はちょっと二日酔い気味・・・。今回は途中で仙台に立ち寄り、久し振りに利久でウマい牛タンをいただきました。利久は仙台市内にいくつか店舗があり、仙台駅構内の「牛タン通り」にもお店を構えています。私達はお昼ちょっと前に仙台駅に到着したのですが、すでに利久は長蛇の列。これ、ふつーにならんだら30分以上は待つだろう。私達は駅からちょこっとだけ離れた中央通り店へ。ここはいつもそんなに並ばないで済むし、今回もまったく並ぶことなくすぐにウマい牛タンをいただくことができました。その後、どーせ実家ではヒマだから、DSのソフトでも何かゲットしよう・・・とヨドバシカメラへ。なんだか東京のヨドバシ以上の大混雑でビックリ。なんでだ????どうやらWiiが入荷したらしく、Wii目当ての客が殺到しているみたいだ。私もWii、いつかはほしいなーと思ってたんだけど、ま、ふつーに市場に出回るようになってからでいいや・・・ぐらいなカンジでした。が、もし今日ここで買えるのであれば、せっかくなので買っておきましょう・・・。ということでWii、ゲットしました♪そして実家に帰り、甥ッ子たちも来ていたので、年末年始はずーーーーっとWiiとともに過ごしておりました。Wii、ちょーーー楽しいんですけどー♪なかでも私のお気に入りのソフトは「コロリンパ」という玉ころがし迷路みたいなやつ。頭を使わずに済むので、純粋に楽しめます。【Wii】コロリンパWii Sportsではダーリンとともにボウリングやテニスなどで盛り上がり、白熱し過ぎて筋肉痛・・・。しばらくWiiにハマる日々が続きそうです・・・。Wiiは品薄かと思ってましたが、楽天のお店でも買えるみたいですね。★1/12(金)~弊社発送可能!★《入手困難!人気爆発!》★NintendoWii★任天堂Wii本体セット《...ってすぐに売り切れちゃうのかなー。と、相変わらずの日々を過ごしている私ですが、今年もどうかよろしくお願いしまーす♪
2007.01.07
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