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バスサガスに、「最高級のA5神戸牛の塊肉も!ガッツリ肉が食べたい時におすすめの肉バル「神田の肉バルRUMP CAP 三宮店」」の記事が掲載されました!!
2016.12.12
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メシコレに、「最高級のA5神戸牛の塊肉も!ガッツリ肉が食べたい時におすすめの肉バル」の記事が掲載されました!!
2016.10.15
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9月26日(月)、大阪出張の飲みニストは、三宮にて。。。今日は、大阪の飲み友さんをお誘いして、三宮の「神田の肉バルRUMP CAP 三宮店」にやってきました!!こちらのお店は、神田で人気の「神田の肉バル RUMP CAP」さんが、関西初進出で、9月10日(土)にオープンしたお店!!大好きなお店なので、大阪出張にあわせて、三宮店にもやってきました!!1F席が14席、2F席が82席となかなかの大箱で、2Fには広々とした空間が広がります。こちらのお店は、神田のお店で味わえる塊肉に加えて、神戸ということで、最高級A5神戸牛の塊肉も食べれるとのこと!!うわぁ~、めっちゃ楽しみですぅ。。。まずは、やっぱり生ビールで乾杯を!!ここ数日涼しい日が続いていたのですが、今日は、また暑さが復活。。。この一杯で、今日の仕事の疲れがとれ、身体が潤った感じがします。お通しは、生ハムとオリーブで!!生ハムの味わいに、お酒が進んじゃいますぅ。。。追加で、ヒューガルデン ホワイトをいただきました!!こちらのお店は、国産ビールだけでなく、 ・ヒューガルデン ホワイト ・バス ペールエール ・レーベンブロイをいただくことができます。これは、ビール好きには嬉しいかぎりです!!【肉屋のポテトサラダ】ポテトサラダの上に、大きなベーコンがド~ンっと!!まるで、大きなお寿司のよう(笑)食べても、ベーコンとポテトサラダを一緒にいただくと、ウマウマっす!! 【旬野菜のバーニャカウダー】お肉を食べる前には、野菜もしっかり食べないとね(笑)トマトもたっぷり入っていて、トマト好きの私には嬉しい限りです!!そして、いよいよ当店名物の塊肉が登場!!【ランプキャップ230g】通常は、カットされた状態で提供されるのですが、今回は、お店の方にお願いして、カットする前の塊肉の状態で見せていただきました!!いや~、やっぱ塊肉はインパクトがありますねぇ。。。塊肉をカットしていただくと、お肉の断面がめっちゃ美しいですねぇ。。。うっ、よだれが出ちゃいますぅ。。。めっちゃ肉厚なお肉!!お塩をつけていただくと、あっさりと美味しくいただくことができます!!お次は、当店限定のA5神戸牛赤身の塊肉!!【A5神戸牛赤身220g】あの高級肉の神戸牛を塊肉でいただくなんて、なんて贅沢なんでしょう!!カットしていただくと、ピンク色の断面に思わず惚れ惚れと見とれちゃいます!!神戸牛は、脂が多いので、わさびを載せていただくのが、マイブーム!!脂とわさびが交わって、マイルドに美味しくいただくことができます!!美味しいお肉には、合せるのは、やっぱり赤ワインを!!【アラン・スコット・ハウンズ・ピノ・ノワール】ベリーのような果実感とタンニンのバランスがよく、ミディアムボディということだったのですが、すっきりといただくことができました!!お肉のあとには、ワインに合う料理を!!【チーズ盛合せ】今日のチーズ盛合せは、・ブルサンアイユ・カマンベール・スモーク・ブルー・ミモレット【濃厚レバーペースト】チーズもレバーペーストもワインにぴったり!!これは、お酒が進んじゃいますね!!〆の一杯は、フリージングハイボール!!フリージングハイボールを飲むと、酔いがさめて、しゃっきりするように感じます(笑)今日は、大好きなランプキャップさんの新店で、A5神戸牛の塊肉など、がっつりと美味しいお肉をいただくことができて、めっちゃ幸せでした!!お肉をがっつりと食べたいときには、ランプキャップに行きましょう!!紹介しているお店は、こちら!店名:神田の肉バル RUMP CAP 三宮店住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-20-13北野坂1番館1F、2F 電話:078-335-6705https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28047115/
2016.09.26
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