たれみみマーシィのひとりごと

手づくりバーガーとサテ風焼鳥

友人のKちゃんと自家製ハンバーガーを作ってみようよということになり・・・Kちゃんがハンバーガーパンとひき肉を買ってきました自分でハンバーガーを作るのは初めてでしたが一度作ってみたいと思っていたので作り方担当は私普通にハンバーグを焼いてスライス玉葱とトマトとチーズとレタスを挟みましたハンバーグとレタスしか見えてない…４人で食べたのですがこの厚さにかぶりつけたのは２人私はかぶりつけなくて切って食べました肉汁が流れ出し、食べるのに少し大変でしたが始めて作った自家製ハンバーガーはとっても美味しかったですこちらはサテ風焼鳥鶏の胸肉を使ってますタレはピーナツバターにチリなどを加えて甘辛にしていますこのタレ、美味しかった～サテはマレーシア語で串焼きだそうです今度は鶏肉以外にもいろんな食材を串焼きにしてタレも違う味も作って皆でわいわいと食べてみたいです