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先日の白蛇で根付けなるものを作ってみました紐の処理はまだできていませんが・・・蛇と下の天然石の間にも編んだ紐を入れてみましたがしか~しなんとなく蛇が宙に浮いた感じでしっくり来なかったのでえいやっと試しに下ろしてみました。うまくいきました!はははでも~蛇の上に編んでもないただの紐(笑)これまた間延びした感じ~まっ!お試しに作ったので解くのも面倒だしこのままぶら下げるとするか~この下の天然石の大きさは直径1.5cm結構蛇も大きめですどひゃこんな重たいものをぶらぶらさせるのか~何処に使うかまた考えよう~子どもの学校でも同学年で2クラス学級閉鎖になっているとか結構身近なところで流行っているようです手洗いうがい鼻洗い顔洗い洗いまくり(笑)がんばりましょう~おまけ今晩3丁目の夕日(続)をまたやっていた途中から見たけど~いいお話だ~うるうるこんな夕日を見ていると~同じように夕日を見る為に東京タワーに登りたくなってきた!うんにゃどっかたかいとこ都庁でもいいあ・・・でも官庁は遅くまでは開いてないかな・・・昭和のこういうゆったりと一人ひとりとしっかり見詰め合う忙しくなった現代も本当は忘れちゃあいけないことなんだよね大事にしなきゃねこういうこと。
2016.02.02
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ブレスレットを作ってみました部品が揃わなかったので金と銀とのミックスです作り終わってハタと思い出したCMがありますさて・・・それはなんでしょう~?。。。。。。。。。。。大当たりだったでしょうか?しかし~懐かし~ちなみにこのブレスレット・・・・ちょっといまいちだったので作り直しです
2015.05.31
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ちょこっと作ってみましたただのまん丸では面白くないので~どうするべきかちょっと今考え中ですパソのモニターの下において眺めていたブローチもついでに載せときますこれは買ったものですぷぷっ縫い目がすごいでしょ(笑)素人ですから~ま!こんなもんです10枚も一気に縫ったら・・・・後のほうはさすがに少しはましになってきましたこの前の紳士服のはぎれ・・・・う~ん次挑戦してみませう~
2015.05.11
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昨日は節分でしたね昨日は午前中いつも行っているお寺さんの豆まきに参加し 帰り恵方巻きを買いにお店に寄ったものの中に穴子が入っていたのだけれど~なんだかピンとこなくて~ え~いこうなりゃ自分で作るか~と下手なりにも作っちゃいました 笑っちゃってくださいこの巻き方中身が~ぐちゃぐちゃ~(汗)お寿司屋さんはさすがです! ちなみに中身はごくごくシンプルです卵 ほうれん草 椎茸 きゅうり 干瓢 サクラでんぶ高野豆腐も作りましたが乗り切らないと思いやめました 4合酢飯を作ったらぬあんと8本も出来てしまい私はせっせせっせと2本食べましたが大量に残ってしまい明日の朝ごはんにすることにしました わはは作りすぎだっちゅ~の! 流石に8本も作ったら少しは上手になりましたほ~らね!って~~~そんなに変わっとりませんがね! でも今回作ってみてひとつ発見したことがあります! 太巻きの決め手は各々の味付けももちろん大事だけれど 隠された影の主役はなんと自分で作ったものではなく”サクラでんぶ様”だったってことを大発見! このものすごい甘さがほかの具材の甘さの調和をとってくれて~足りないものをすべてカバーしてくれるということを~(笑) でんぶとの相性はズバリきゅうりが成功でした!でんぶ甘っ!きゅうりさっぱりっ!椎茸!美味っ! そして親の敵のように入れたほうれん草はちょっとかみきれなかったけれど(笑)まあ~何年かぶりの二回目にしてはまあまあでした 自分で言うのもなんですけど(ははは) そのあとひとりきゃ~きゃ~豆まきをして 週末に行ってきたお仲間さんから教わった神社の”お金の融通の効く”お守りを壁に貼り付け(お供えして)この一年の門出といたしました。 明日はまた冷えるらしいですね。風邪には気をつけませう! みんなも頑張ってるし!私も頑張らなきゃねっ!! んだ!みんな笑って元気になるんだ!! おっといけない!またこんな時間ではおやすみなさいでやんすやんすやんす~
2014.02.03
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夕方お隣さんからズッキーニとにがうりとミニトマトをいただいた ズッキーニ多分はじめて食す なすとピザソースがあったのでなすとズッキーニにひき肉をいためてミートソース風をかけてチーズを乗せて焼いてみましたあはは私はあんまりお料理がうまくありません・ 途中ご飯も入れてみました♪なかなかでした♪・でもちょっぴりオリーブオイルがぬきぬきしたので梅干と一緒に食べました♪ ぬあんとぬあんとミートソースチーズ味は梅干との相性がばっちり!だったです! 暑い夏!梅干茶漬けも最高です♪ それとナスの塩もみでもあれば~うふ♪もう最高です♪ ね~私の料理は料理といえない ま!夏は・・・いや夏もこんなもんでしょう~ あ・・・・書中見舞いだすの忘れた~そろそろ残暑になるざんしょ? 古~っ お粗末っでしたっちゃん♪ちゃん♪
2010.08.07
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450ml で 4個完成しました~♪ 紅茶にちょぽん♪と少し入れたら~♪う~ん~ まあまあかな? いったいどっちなんだ~??? まあ~ビタミンCがいっぱいということには違いがなさそうだ 今日はまたこれからお料理でっす♪ おしまい♪ちゃん♪ちゃん♪
2009.11.13
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今日の2つ目です♪ わすれんぼなので早めにアップ♪昨日書いたロールケーキのお話です♪ <<フライパンで作るロールケーキ♪>>シンプルフルーツロール♪(直径6×長さ15センチもの1本)おや~~~6×15・・・まん丸でないの???切ってロールにするんだったのか~まっ・・ドンマイドンマイ 中身は生クリームやフルーツいろいろ入れたら良いので基本のケーキの生地について書いておきます♪ <パンケーキ生地>卵(Lサイズ)・・・1個砂糖・・・・・30gプレーンヨーグルト、牛乳・・・各40g薄力粉・・・・・・・・60gベーキングパウダー・・・・・小匙1 < 作り方>ボールに卵を入れ解きほぐす次に砂糖を入れてよく混ぜる完全に溶けたらヨーグルト・牛乳を入れまんべんなく混ぜる薄力粉・ベーキングパウダーを万能こしきで振るい入れ粉っぽさがなくなるまで泡だて器でぐるぐる混ぜる直径26センチのフライパンにバターを入れ弱火にかけバターを伸ばす生地を一気に入れ直ぐふたをして弱火で4~5分表面にプツプツと穴があき乾いた状態になったらそっとひっくり返す再び裏面を2分ほど蒸し焼きにしてさらに取り出し乾かないようにぴっちりラップをかけそのまま30分ほど置いて冷ます生クリームと砂糖を8分立てる(泡だて器ですくいあげると柔らかく角が立つ状態)パンケーキをラップごと上下を返してまな板にのせ表面に2センチ間隔で深さ2~3ミリの切り目を入れる片方の端から4センチの所に包丁を寝かせ斜めにそぎ落とすそいだ部分を奥にして置くパンケーキに生クリームの1/3をのせ手前は厚めにナイフで塗りのばす(ここでフルーツとか中に入れるときは真中よりやや手前に)太巻き寿司の要領ですね♪ラップごと持ち上げて手前からくるりと巻く♪パンケーキの手前の端を奥のそいだ部分に重ねラップでぴっちりと包む巻き終わったところを下にしてパットののせ冷蔵庫で15分ほど休ませるパットを裏返しラップを外してのせ両端を2センチほど切り落とす(↑これで綺麗なロールになるのかあ~)残りの生クリームをナイフで全体に伸ばし表面を一方向になでて筋をつける♪あとはアーモンド・胡桃をのせ出来上がり~♪ <その他><ココアロール>上記基本のパンケーキ生地を少しかえて薄力粉は50gに減らすプラスすること・・・・ココアパウダー10g +その他材料生クリーム・・・・1カップラズベリー(もしくはイチゴ)ジャム・・・・・大さじ6~7バター(焼くとき用)・・・小匙1/2<コーヒーロール>基本の生地にプラスすること・・・・インスタントコーヒー大さじ2/3~1その他材料生クリーム・・・・1カップ砂糖・・・20gバナナ・・・1本アーモンドスライス・クルミ・・・・各適宜バター(焼くとき用)・・・小匙1/2 ・ くるみは半分に割りアーモンドスライスと共にフライパンで2~3分中火で乾煎り・ インスタントコーヒーは小匙1の水で溶いておく 作り方・・・・・生クリーム・砂糖・コーヒー液をともに泡立てる最後にアーモンド・クルミを飾る 以上・・・・参考文献。。。確か何年か前のオレンジページですお借りしました~(ぺこり) 書いた~一時間は格闘した(笑) 皆さんも上手く出来ますよ~に♪ 料理は想像♪ちょっと私の苦手な分野かなあはっ 書きもれ等あるかも~?何かわかんないことは聞いてくださ~いわかる範囲なら答えられます(当り前か~)
2009.10.12
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いま~後一歩で書きあがるという原稿が~ぶ・・ぶ・・・・・ぶっとんでっちゃいました~あ~あどこへいったことやら~ っと気を取り直して~書き直し~♪ 今日は免許の更新に行ってました~♪もう~ちょ~込みこみでげっそりしかも適性検査の行列が10列あるうち私らのとこだけ他の列より40分も多くかかってしまいみんなぶーぶーぶーぶー おかげで更新時の写真撮影えらく疲れた顔してるし~ ど~~~~しましょ え~んこんな顔 で5年間も~ まあ~今回ばかりはあまりにも進みに差がありすぎて~視力検査なんだがどこをみたらいいかわかんないという人や大型免許は検査が違うだのめがねの人やあ~たらこ~たらだと・・・でも・・・よくよく観察してきたら検査後の書類を渡す2人のおねえさんがとろいとろいみんな団子になっとるではないか~いろいろ改善案を出してきましたよ!銀行さんのように一列に並んだら不公平がないとか~係りの人の誘導とか~まあいろいろと~ まあね~5~6人の差ならまだ我慢が出来るけど~並び初めから終わりまで30~40人も差があって~時間にして約40分これはしんどかったです。はい。 係りの人もえらく私らに同情してくれて~きっと前向きに改善してくださることでしょう~?私らの列の方本当にお疲れ様でした これを機会にいろいろと改善されたら~今回は~まあ~いいきっかけとなったらなあ~記念でこの顔も~まあ~いい記念で~ っとまあ!前向きに考えよう~! 帰ってきて~♪作りました♪じゃじゃんと饅頭♪ うぐいす餅♪ レンジで7分♪全部で15分♪う~ん1個あたり40g結構ずっしりなものでした♪あんこは市販手抜きでした 作り方~興味ある方はどんじょ~♪白玉粉・・・・200g↑砂糖・・・私は少なめ・・・40gと抹茶小匙1と混ぜたものを足す↑水 270cc↑混ぜる レンジでチンして5分一旦取り出し混ぜて2分追加でチン♪をする! きな粉の中に取り出しあんこを詰めて出来上がり♪ ねッ♪簡単でしょ♪ お友達とのお茶会に♪手土産にぴったり♪
2009.07.05
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久々の料理ネタです♪今日のお昼はスパゲッティーが食べたいとのことで急遽あるもので作った・・・ よく喫茶店で出てきたようなナポリタン魚肉ソーセージ・たまねぎ・ピーマン・ベーコン・にんにくスライス 野菜も食べなきゃと~和風・・・にんにくスライス・ベーコン・たまねぎ・ほうれん草・しいたけ・わかめ・ねぎ・ピーマン塩味で・・・ でも~~~・・・・ ナポリタンでおなかがいっぱいになり和風は・・・ 夜昨日の残りのカレーをかけてみんなは食べていました~ そういえば一昨日作ったホットケーキ最初ひっくり返すとなんと・・・ すでにドラ焼き・・・その裏は・・・辛うじて 何とか セーフ ごまかしましたわたくし~♪ドラ焼きは下向けて~♪ でも子供はしっかり焼くの見てたし~ばればれ~はて??? ついでに♪年末に行った居酒屋さんで出たぱいなぽ~♪のきり方♪ 真似てみました~♪↓これ♪葉っぱがついてたほうがかえって切りやすかったような♪ お試しあれ~♪ 明日は月曜♪さて!っと~ また一週間♪がんばるかな!
2009.01.25
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こより・・・ふ~ん・・・紙縒り・・・こう書くのか~・・・ 小学校低学年のとき近所の文房具屋さんのおばちゃんがせっせせっせと短冊を作っているところに出くわしこよりの作り方をずっと横で見ていた それが今こうして役立った・・・先日息子が同じマンションの方から庭に生えていた笹の葉をもらってきた 七夕飾ろうよ♪っと。それで早速今日短冊作り・・・・これからであるが・・・ こよりを折るのがなかなか難しい小さいときは左右同時が出来なかったけど今日ん~~十年ぶりにやってみると出来た♪出来た♪とっても嬉しかった♪ふふふBOXティッシュ2枚重ねを開いて薄い1枚で十分♪1~1.5cmくらいに裂いて1本できる。 こういう風に送りながら作っていく♪乾燥肌の人は指先にお水ね♪このナイフはこの春の剣道の合宿で作った竹製のペーパーナイフ♪役立った♪役立った♪ 皆さんもぜひ紙縒りに挑戦されてみてください 明日お天気にな~れっ
2008.07.05
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だいだい大好きなスターウォーズの話に続いての第二弾です♪今日のその2であります♪ 先日ジャスミンさんちで美味しそうなお料理が紹介されていました♪・・・ここそれを昼前に拝見した私めがさっそくその日のお昼に挑戦をしてみました♪それがこれですあははは~~~なんともけったいな食べ物となったのでありますジャスミンさんのはちゃ~~~んとひき肉と玉ねぎと水菜のバター醤油パスタとあるにもかかわらず私めはなんとなんとたまねぎの変わりにらっきょう水菜の変わりに野沢菜漬けあとはちゃ~~~んとひき肉とバター醤油は守り♪シソまで散らし~♪ふん~♪ふん~♪と作ったのでありました~結果は~・・・パスタと♪野沢菜と♪ラッキョウがそれぞれに主張し合い和♪洋♪和♪ただただ・・・・ひとつのお皿には入っているもののそれぞれを食べただけ~というなんともみょ~~ちくりんなお昼ご飯となったわけであります 作っているときはこんなに昼間ひとりでスパゲティーなんて湯がくことないのに~♪♪♪などと期待にドキをムネムネしながら料理に取り掛かったというのに~~~ およよ~およよ~~創作料理もいいかげんにしろお~と相成りました。 とまあ・・・一昨日はこんな失敗をした私でしたが・・・・昨日は昨日で手抜きのキーマカレーを作りました。 作ったものの・・・なんだか普通のご飯では食べたくない・・・ そうだ・・・♪ナンを作ろう~♪ そう思い立った私はピザのパンの部分の伸ばしたバージョンを作ることにしました ・・・っと作っているとなんだかチーズも入れたくなってきました♪とろ~りとろけるチーズをたっぷり♪ ・ ・・そしてこねこねねじねじして焼きあがったのがこれ♪チーズははみ出してるしいまいち膨らんでないし~で・・・結局パンはパンでつまんでカレーはカレーで結局ご飯でカレーと相成りましたこの2日間のおかしな料理は一体なんだったのでしょうか~ 今度はちゃ~~んと♪たまねぎと水菜でつくってみよう~♪っと♪ おしまいっ♪
2008.07.04
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え~~今日はここで我が家の今年の梅干の漬け方公開でっす♪梅(黄色く完熟)・・・2キロあら塩(梅の15%)・・・300g焼酎(ホワイトリカー。35度のもの)カップ1/2 1・・梅は4~5時間つける(種と外れやすい)2・・・ざるにあげ・・・拭いてへたとり3・・・桶に漬物用ビニールをはり梅・塩・焼酎を入れて混ぜる重石(約4キロ)をして白梅酢が上がるのを待つ(4~5日) シソを足す工程・・・赤シソの葉・・・400g(2把)塩・・・大さじ3白梅酢・・・カップ1/2赤シソを良く洗い葉っぱだけを取る塩・・・半分まぶしよくもんであくを出す絞ったものに残りの塩をまぶしまた揉んで灰汁だし絞って取り出したものに白梅酢をかけ揉む(白梅酢を2回ほどに分けもむとより綺麗な色になる)軽く絞ったものを梅の上に乗せて約2キロの重石をする 7/20ごろ天日干しを2~3日して出来上がり♪ そろそろ赤シソも本登場♪♪♪赤シソは少しの期間しかありません♪♪♪今がチャ~~~ンスでっすぅ~♪ 注意:シソにも良し悪しあり・・・匂いのいいものを♪この前の2回目の分は匂いが全然なく失敗しました。・゚・(ノ∀`)・゚・。 今年は梅干を2回つけたので樽がなくて1つに重ねて入れました(重石~重石~♪) ぜひ♪お試しを~♪意外と簡単でっすぅ~♪
2008.06.12
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水曜日の夜中らっきょうの根切りをした今回は土付きでなかったので6キロが少しに見えたが・・・結局・・・夜中の4時までかかった途中睡魔に襲われもの凄く後悔しながら頑張ったやはり多少芽が出ても昼間にすべきだったか~らっきょう6キロ・・こんなもの・・・明け方こんなでも夜には下の大瓶に収まった♪我が家ではまず塩漬けをしてそれから甘酢に漬ける♪そのほうがぱりぱり感が持続されるからだ♪ちょうどにこの日に里から去年に続いてご近所さんから無農薬の梅をいただいたと梅を送ってきた里の庭になっている小梅と共に♪小梅は・・かりかり漬けに♪普通の梅は・・・梅干に♪あっ・・・去年使ったカメがなぜだか割れちゃってたんだよね~去年・・・何とかしなきゃなあ~・・・カメ・・・ 今年は夏場の野菜不足を見込んで家庭菜園なるものにも挑戦をするつもり♪苗はもう・・・ベランダで一週間以上待機のまま~地植えするべきか~はたまたプランターか? 今年は・・・ピーマン・ナス・きゅうり・トマト・ゴーヤなどである。かれこれ7年ぶりの家庭菜園・・・どうなりますことやら~そうそう~♪先週の火曜日剣道の先生からシソの苗もいただいた♪去年はベランダで繁殖し♪もの凄く重宝した♪ 軒下でシソ植え♪これはお勧めである♪置きっぱで熟れるのを待ってる梅も・・・そろそろ黄色くなってきた・・・ さて~今年で2度目の梅干作り・・・去年はまぐれで好評だっただけにちょっぴり緊張である♪ さて・・・雨も降るらしいし・・・庭に苗を植えてくるとするか~ 今日は息子の誕生日♪そろそろさすがにおっぱいからは卒業だな♪ 今日は母親が息子から卒業する日・・・???というお話でした♪(笑) ちゃん♪ちゃん♪
2008.05.24
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久々におすすめ料理です♪<とり手羽中のピリ辛タレからめ♪>手羽先でももち♪OKです♪1 2 3 4 5 67 8 9 1~4・・・・・とり手羽に片栗粉をまぶし揚げる5・・・にんにくみじん切りを油で炒める6・・・にんにくの香りが出てきたら、砂糖・醤油・みりん・酒・唐辛子・ごま油を入れる分量は・・・2:3:2:1:唐辛子好みで:ごま油少々7・・・ふつふつと煮えてきたら揚げたての(ポイントよ♪)とりを入れる8・・・からめる・・・汁がなくなったかな??というくらいで仕上がり♪9・・・・盛り付け~♪ ぜひお試しあれ~♪♪♪唐辛子は・・タイ産のがあったので、余り辛くないので少々多めに入れている。仕上げに・・ゴマをぱらぱらと~♪♪♪ 追記(1/26)・・・どっかでこの料理・・・記憶にあるな~~~っと思っていたらここ・・・あのころはまだまじめにお弁当を作っていたなあ~ははは~
2008.01.25
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梅干しの天日干し しその天日干し 先月里の母から梅が来た・・・ここ その後カビが来ることなく無事に過ぎた。先日上天気になったのではじめての梅干しの天日干しをした。梅用のざるは買ってあったものの紫蘇の分を忘れており買いに行ったが・・いいものが無く断念。家にあるものを活用!! 本当は4日干すらしいが・・・翌日の昨日は曇り・・・今日は雷の大雨・・・・ここまで天気が崩れるとは思いもよらず・・・(甘かった)一日干した梅干しはまたまた瓶の中へ~~~~ちょうど色つきがムラがあったし・・まっ!いいか~~~~~~ 明日からはまた天気は回復~梅雨明け?回復したらまた干そう~~~~そして初の作品!!里の母と、姉とに送ろう~~~!! お母ちゃん!お姉ちゃん!!待っててね~~~(*⌒ヮ⌒*)ゞ
2007.07.30
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白玉粉 200g砂糖 90g抹茶 小さじ1水 270cc あんこ 350g(適宜) きな粉 1・・・・白玉粉はつぶしておく2・・・・・砂糖・抹茶を合わせておく3・・・・・・白玉粉に水を入れとかし、2を加え混ぜる4・・・・・電子レンジに5分かけ取り出し混ぜて 1~2分かける5・・・・・・きな粉の上に取り出し等分してあんを包む 今日は先日の簡単レシピ~ピザ~に続いて和菓子編~うぐいすもち~のご案内です。そしてそして・・・・Pちゃんから こんな嬉しいお便りがありました(* ̄0 ̄*)昨日は昼前から夕方までちょっとお出かけ・・・帰って夕飯を済ませパソコンを開いたらメールが一通・・・・・・・ブログ仲間のPちゃんからだったなんとなんと先日の私のピザのレシピを利用してピザ作りに挑戦されたというのだ!!!それで、今日そのことをアップしてくださるという!!!恐る恐るPちゃんちに伺ったら・・・・・ここすっご~~~~い!!私が作るよりはるかに美味しそうなホカホカのピザが~~Pちゃんやったね(*⌒ヮ⌒*)ゞ 大成功~~~~今度私が出前を頼みたい位です~~~役だてていただいてありがとうございますm(_ _)m (ペコリ)今度は是非 和菓子をどうぞ~~~(*⌒ヮ⌒*)ゞ
2007.07.23
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先日、ピザの作り方を載せましたが・・・お砂糖は抜けるは、何人分か?何枚できるか?など、もろもろ、不手際がありましたので書き直しました。是非この週末、よろしかったら~~~~~(* ̄0 ̄*)♪♪♪
2007.07.20
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高校時代からの友達に頼まれていたブレスレットをやっと作った~~~ごくごくシンプルなもの~
2007.06.21
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写真が入れられるようになったので練習~~~過去に作ったイヤリングを載せてみよう~~~昨日といい今日といいでかいなあ~~~それとおススメの本をひとつ女の子・・・・男性にもおススメバレンタインも近いし 想いをより大きく伝えるために(*⌒ヮ⌒*)ゞ この本は366日それぞれの誕生日ごとの天然石が出ている。写真入で。しかも宝石の持つ由来と、その宝石ならではのパワーの解説。同じ生まれつきでも日によってこんなに色々あるのかと感動!!あなたの守り石としておひとついかが?これはおススメ度 5つ☆で言うと
2007.02.09
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