水曜日の夜中
らっきょうの根切りをした
今回は土付きでなかったので6キロが少しに見えたが・・・
結局・・・夜中の4時までかかった
途中睡魔に襲われ
もの凄く後悔しながら頑張った
やはり多少芽が出ても昼間にすべきだったか~
らっきょう6キロ・・こんなもの・・・
明け方こんなでも
夜には下の大瓶に収まった♪
我が家ではまず塩漬けをして
それから甘酢に漬ける♪
そのほうがぱりぱり感が持続されるからだ♪
ちょうどにこの日に
里から
去年に続いてご近所さんから無農薬の梅をいただいたと梅を送ってきた
里の庭になっている小梅と共に♪
小梅は・・かりかり漬けに♪
普通の梅は・・・梅干に♪
あっ・・・去年使ったカメがなぜだか割れちゃってたんだよね~去年・・・
何とかしなきゃなあ~・・・カメ・・・
今年は夏場の野菜不足を見込んで
家庭菜園なるものにも挑戦をするつもり♪
苗はもう・・・ベランダで一週間以上待機のまま~
地植えするべきか~はたまたプランターか?
今年は・・・ピーマン・ナス・きゅうり・トマト・ゴーヤなどである。
かれこれ7年ぶりの家庭菜園・・・
どうなりますことやら~
そうそう~♪
先週の火曜日剣道の先生からシソの苗もいただいた♪
去年はベランダで繁殖し♪
もの凄く重宝した♪
軒下でシソ植え♪
これはお勧めである♪
置きっぱで熟れるのを待ってる梅も・・・そろそろ黄色くなってきた・・・
さて~今年で2度目の梅干作り・・・
去年はまぐれで好評だっただけに
ちょっぴり緊張である♪
さて・・・雨も降るらしいし・・・
庭に苗を植えてくるとするか~
そろそろさすがにおっぱいからは卒業だな♪
今日は
母親が息子から卒業する日・・・???
というお話でした♪(笑)
ちゃん♪ちゃん♪
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