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2015/12/11
テーマ： 暮らしを楽しむ(408563)
カテゴリ： お菓子 食べ歩き
夜中は風雨が強くて
怖いくらいだったよ。
先ほどまで
暴風波浪警報がでていて
今も淡路鳴門自動車道は一部通行止め。
鳴門のあたりはいつも風が強くて
お遍路さんに行っているとき
何度か速度規制がでているときがあったくらい。
このお天気、これから関東地方のほうに行くみたいだから
東にお住まいの方
どうぞお気をつけて・・
私はこの気圧の変化が体にこたえる。
夜中２時半ごろ
胸に違和感。
脈をとると・・あ・・また不整脈だ・・
電気をつけて
しばらく様子をみていたけれど
うん
大丈夫みたいだわ・・って思って
それから少しだけウトウト。
朝は元気にいつものように
せっせと せっせとお台所で用事。
お弁当さぼろうか・・って思ったけれど
どうせ朝食も作らないとダメだからつくったわ。
夫よ
嫁は頑張ってるぞーーー。（笑）
この風の中、遠くまで通勤してくれているので
お互いさま＾＾
で
先日買ってもらったホームベーカリー。
いろいろ活躍してくれています～
パナソニックの１１月に発売されたところのを
買ってもらったの。
音がとても静かで使いやすい。
私は小麦粉は使わないので
いろいろと試行錯誤しながら
クックパッドを見て
自分用にアレンジしてつくっています。
練りだけつかって
オーブンで発酵させて焼く丸パンやら
大豆粉とブランで焼く食パン。
今回はブランと小麦たんぱく（グルテンだけど小麦粉とは違います）
おから
そしてシトラスファイバーや卵やバターや少しだけのミルク
パネトーネ種のイーストを使っています。
イーストは砂糖の力で発酵するのですが
私は精製された砂糖は使わないで
天然の糖アルコールのエリスリトールや
ラカンカＳを使っています。
人口甘味料は使いたくないので。
砂糖はもっと怖いよ。
体を冷やすし、なによりも中毒性が怖い。
私は脳動脈瘤を持っているので
血管が傷つくことはなるべく避けたい
グルコーススパイクの怖さは本を読むとよくわかるよ。
糖の中毒性はコカインの８倍
そして糖質はがんの餌
ＰＥＴ検査はブドウ糖にがんが反応するのでよくわかるよね。
あれ
難しい話になると長文になるのでやめます＾＾；
砂糖と小麦粉を使えば綺麗なパンができるけれど
大豆粉やおからやブランを使うと難しい。
最初は
何これ？＠＠ってパンができていたけれど
今は
いろいろなバリエーションでつくれるようになりました＾＾
今朝のパン。
綺麗に膨らんでくれました～＾＾
ホームベーカリーを使っても
練りをして一度とめて
それからイーストいれてまた早焼きコースでスイッチいれて
途中で出したり丸めたりしないと綺麗に焼けない；；
全部のお任せコースが今売っているホームベーカリには無いのが
ちょっと面倒だけどね＾＾；
この色のバラをみると
バニラアイスが食べたくなるわ（笑）
アイスも自分で作ります＾＾；
買うのが便利だけれど
今
自分でいろいろ試行錯誤しながらお料理していると
私も体調が崩れてもすぐに復活するようになりました。
太らないけれど
筋肉はしっかりつくような食事にすると
体も温かくて元気です。
半そでのＴシャツ着ています＾＾；
そして
こうして毎日ブログも更新できるようになったもの＾＾
さて風の中出かけてきます。
今日はケアマネさんがいらっしゃるので
お話してきます。
いつもご訪問くださり、温かいコメントほんとうにありがとうございます。
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Re:ホームベーカリー 焼いたパン＾＾(12/11)
meron1104
さん
頑張ってるね。
そう！自分の身体は自分で守らなくてはね。
見習わなくちゃ^^;
パン、いい出来だね(*^^)v
こちらも昨夜から大荒れ。
夜中に咳がひどくて二度も起きたわ。
寝不足だ〜 (2015/12/11 09:10:18 AM)
そう！自分の身体は自分で守らなくてはね。
見習わなくちゃ^^;
パン、いい出来だね(*^^)v
こちらも昨夜から大荒れ。
夜中に咳がひどくて二度も起きたわ。
寝不足だ〜 (2015/12/11 09:10:18 AM)
Re:ホームベーカリー 焼いたパン＾＾(12/11)
himari316
さん
おはようございます。
こちら朝方まで大荒れでしたが今は晴れてます。
暖かいですよ。
病気されると食べる食材もこだわりがあるんでしょうね。
私は面倒で何でも買ってきてます。(*_*;
毎日早起き、ブログも更新
規則正しい生活が身体にも良いんでしょうね。
私は脂肪がいっぱいでやばいわ。(+_+)
(2015/12/11 09:30:50 AM)
こちら朝方まで大荒れでしたが今は晴れてます。
暖かいですよ。
病気されると食べる食材もこだわりがあるんでしょうね。
私は面倒で何でも買ってきてます。(*_*;
毎日早起き、ブログも更新
規則正しい生活が身体にも良いんでしょうね。
私は脂肪がいっぱいでやばいわ。(+_+)
(2015/12/11 09:30:50 AM)
Re:ホームベーカリー 焼いたパン＾＾(12/11)
悠々愛々
さん
Re:ホームベーカリー 焼いたパン＾＾(12/11)
オスン6757
さん
おはようございます。
こちら地方台風並みの風雨、大荒れです・・・
いろいろ工夫されていらっしゃいますね。健康、体が一番ですから、食物については普段からの注意が必要ですね。
私も見習わないと、いけませんね・・・
アイスクリームも手作りされていらっしゃるのですね。
連日お疲れ様です、お気をつけてお出かけ下さい。
いつもありがとうございます。 (2015/12/11 10:08:40 AM)
こちら地方台風並みの風雨、大荒れです・・・
いろいろ工夫されていらっしゃいますね。健康、体が一番ですから、食物については普段からの注意が必要ですね。
私も見習わないと、いけませんね・・・
アイスクリームも手作りされていらっしゃるのですね。
連日お疲れ様です、お気をつけてお出かけ下さい。
いつもありがとうございます。 (2015/12/11 10:08:40 AM)
Re:ホームベーカリー 焼いたパン＾＾(12/11)
そら豆
さん
昨夜から今朝まで土砂降りの雨音がすごかったけど、
さっきから急に晴れてきてます。
まだ寒いんだけど、晴れたら20℃超えるとか。(･o･)
色々工夫されてますね。
諸説あるから、何が正解と言うこともないし、
一番は、自分の身体が欲するものを摂ることかな。
筋肉は大事ですよね。
今朝も、歯磨きしながら、ランジとスクワットしてました。
(2015/12/11 10:18:14 AM)
さっきから急に晴れてきてます。
まだ寒いんだけど、晴れたら20℃超えるとか。(･o･)
色々工夫されてますね。
諸説あるから、何が正解と言うこともないし、
一番は、自分の身体が欲するものを摂ることかな。
筋肉は大事ですよね。
今朝も、歯磨きしながら、ランジとスクワットしてました。
(2015/12/11 10:18:14 AM)
Re:ホームベーカリー 焼いたパン＾＾(12/11)
suggie
さん
こんにちは
ただいま時間は正午を過ぎました。東京の天気は、晴天ですが、強風が吹いています。会社前のイチョウの葉が半分以上落ちて、道路が黄色く埋まってしまいました。
電車のダイヤはずたずたで、大変のようです。
早起き、お疲れさまです。ご主人がうらやましい(笑）
(2015/12/11 12:25:10 PM)
ただいま時間は正午を過ぎました。東京の天気は、晴天ですが、強風が吹いています。会社前のイチョウの葉が半分以上落ちて、道路が黄色く埋まってしまいました。
電車のダイヤはずたずたで、大変のようです。
早起き、お疲れさまです。ご主人がうらやましい(笑）
(2015/12/11 12:25:10 PM)
Re:ホームベーカリー 焼いたパン＾＾(12/11)
まみ3389
さん
こんにちは(o^―^o)
パンおいしそうですね(^^)/
見ていて食べたくなってしまいますｗ
ＰＥＴ検査やったことあるのですか？
私も気になっています(^^♪ (2015/12/11 01:16:51 PM)
パンおいしそうですね(^^)/
見ていて食べたくなってしまいますｗ
ＰＥＴ検査やったことあるのですか？
私も気になっています(^^♪ (2015/12/11 01:16:51 PM)
Re:ホームベーカリー 焼いたパン＾＾(12/11)
dreamrose
さん
こんにちは～
こちらも暖かいけど、すごい強風です。
怖いような音が外でしています。
食べ物は体を作るから気を付けた方がいいよねえ。
おいしそうなパンが焼けましたね～～
パンの焼ける香りっていいのよね～
お出かけ、風邪ひかないといいんだけど・・・
無理のないように暮らしてね。 (2015/12/11 01:46:47 PM)
こちらも暖かいけど、すごい強風です。
怖いような音が外でしています。
食べ物は体を作るから気を付けた方がいいよねえ。
おいしそうなパンが焼けましたね～～
パンの焼ける香りっていいのよね～
お出かけ、風邪ひかないといいんだけど・・・
無理のないように暮らしてね。 (2015/12/11 01:46:47 PM)
Re:ホームベーカリー 焼いたパン＾＾(12/11)
ALAMODO
さん
神戸は暴雨が激しかったようですね。大丈夫でしょうか？
待ってました！パンの公開～
美味しそう～
いい香りが漂ってきそうです
前回の飛行機雲、飛行機も素敵に映っていますね。
小鳥さんも可愛いな(^^♪
クリーム色のばら、、、
バタークリームのケーキが食べたくなりましたよ。
花より団子、、、ですね。だって、お店やチラシ、クリスマスケーキばっかりだものね、、、（爆）
(2015/12/11 04:39:27 PM)
待ってました！パンの公開～
美味しそう～
いい香りが漂ってきそうです
前回の飛行機雲、飛行機も素敵に映っていますね。
小鳥さんも可愛いな(^^♪
クリーム色のばら、、、
バタークリームのケーキが食べたくなりましたよ。
花より団子、、、ですね。だって、お店やチラシ、クリスマスケーキばっかりだものね、、、（爆）
(2015/12/11 04:39:27 PM)
Re:ホームベーカリー 焼いたパン＾＾(12/11)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:ホームベーカリー 焼いたパン＾＾(12/11)
odetto1993
さん
そうだよねそうだよね
だってブログお休みの時は寂しかったモン
このバラさ、１年くらい前に描いた絵手紙に黄色のバラを描いたのがあって
「楽しみはグルグルにしてとっておこう」
っていう文にしたのを思い出しちゃった。
何かイイ物が隠れていそうで・・・
(2015/12/11 11:34:19 PM)
だってブログお休みの時は寂しかったモン
このバラさ、１年くらい前に描いた絵手紙に黄色のバラを描いたのがあって
「楽しみはグルグルにしてとっておこう」
っていう文にしたのを思い出しちゃった。
何かイイ物が隠れていそうで・・・
(2015/12/11 11:34:19 PM)
Re:ホームベーカリー 焼いたパン＾＾(12/11)
すずらん*
さん
こんばんは^^
夜分にお邪魔します。^^;
夜中の風雨、怖かったですね。
昨晩、ポーアイの海辺にあるラヴィマーナ神戸で
クリスマスパーティーだったので どうなるかと
思っていましたが雨も止んでほっとしました。
料理がとてもお上手で何でも手作りされて
主婦の鏡ですね。素敵です。見習わなくては。。
いろいろ工夫されて作られたパン、
とても美味しそうです。
いつもありがとうございます。(^^) (2015/12/12 12:11:57 AM)
夜分にお邪魔します。^^;
夜中の風雨、怖かったですね。
昨晩、ポーアイの海辺にあるラヴィマーナ神戸で
クリスマスパーティーだったので どうなるかと
思っていましたが雨も止んでほっとしました。
料理がとてもお上手で何でも手作りされて
主婦の鏡ですね。素敵です。見習わなくては。。
いろいろ工夫されて作られたパン、
とても美味しそうです。
いつもありがとうございます。(^^) (2015/12/12 12:11:57 AM)
Re:ホームベーカリー 焼いたパン＾＾(12/11)
shikoha
さん
おはようございます。
結局。昨日一日は暴風雨と夏日？の日でした^^;
１２月ですけどね・・
なんでも工夫次第なんだなぁ・・と思いました。
ただ。工夫できるのも。
才能なんだろうな・・って（笑）
(2015/12/12 08:54:30 AM)
結局。昨日一日は暴風雨と夏日？の日でした^^;
１２月ですけどね・・
なんでも工夫次第なんだなぁ・・と思いました。
ただ。工夫できるのも。
才能なんだろうな・・って（笑）
(2015/12/12 08:54:30 AM)
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