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Feb 8, 2010

手抜きパン

(2)

テーマ：パン！ぱん！パン！(3945)

カテゴリ：ごはんの時間

昨日の話。

朝食に夕食の残りのシチューを出そうと思ったのですが、
パンを買い置きしていなかったため
早朝からパン作りをするはめになりました。

夕食ならシチューにごはんでも全く問題ないのに、
朝食のシチューにはパンのほうがいい…
変なこだわりです。

強力粉もドライイーストもないので
雑誌に載っていた
「ホットケーキミックスで作るパン」
を作ることに。

材料はホットケーキミックスと水。
以上。

300gの粉に１カップの水を入れてまぜまぜ。
それをパウンドケーキ型に入れて180度のオーブンで45分焼くだけです。

できあがり↓

見た目は小さなイギリスパンのよう、
上々なできあがりです。

で、さっそく食べてみたのですが…

粉臭い

ミックス粉って独特の香りがあるんですよねぇ。
ミックス粉で作ったホットケーキを何もつけずに食べたことのある人なら
よーく分かるのではないかと思います。

ってことで

作り置きしてあるキャラメルクリームをたっぷりつけて食べました。

食感もパンよりホットケーキに近いです。
オーブンで焼くホットケーキってところでしょうか。

手間はかかるけど、やっぱりパンはきちんと作ったほうが美味しいってことですね。

design by ともまお☆

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Last updated Feb 8, 2010 03:57:32 PM
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■コメント

ほほう～

はなみずき☆ さん

ホットケーキミックスでも、こんなふうにパンができるんですね！
って、粉くさいらしいですが^m^
私なら、大好きなホットケーキを食べてしまうかもしれません。
そんな私が気になったのが・・・
Rataさんのお手製のキャラメルクリームですo(*^▽^*)o
すっごくおいしそうヾ（≧∇≦）〃
(Feb 8, 2010 10:45:24 PM)

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はなみずき☆さん

Ratatouille さん

すんごく粉臭かったです^^;
もちろん相方は手をつけずで、結局１人で食べるはめに。
何日かかけて完食しましたよ。
キャラメルクリームは簡単にできます。
お鍋に入れた砂糖150グラムを弱火にかけて
黄金色になったら生クリーム200ccを少しずつ加えていけばできあがり。
最初から最後までひたすら混ぜるだけのレシピです。
美味しいので是非お試しを。
(Feb 13, 2010 10:05:11 AM)

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