Feb 8, 2010
テーマ： パン！ぱん！パン！(3945)
カテゴリ： ごはんの時間
朝食に夕食の残りのシチューを出そうと思ったのですが、
パンを買い置きしていなかったため
早朝からパン作りをするはめになりました。
夕食ならシチューにごはんでも全く問題ないのに、
朝食のシチューにはパンのほうがいい…
変なこだわりです。
強力粉もドライイーストもないので
雑誌に載っていた
「 ホットケーキミックスで作るパン 」
を作ることに。
材料はホットケーキミックスと水。
以上。
300gの粉に１カップの水を入れてまぜまぜ。
それをパウンドケーキ型に入れて180度のオーブンで45分焼くだけです。
できあがり↓
見た目は小さなイギリスパンのよう、
上々なできあがりです。
で、さっそく食べてみたのですが…
粉臭い
ミックス粉って独特の香りがあるんですよねぇ。
ミックス粉で作ったホットケーキを何もつけずに食べたことのある人なら
よーく分かるのではないかと思います。
ってことで
作り置きしてあるキャラメルクリームをたっぷりつけて食べました。
食感もパンよりホットケーキに近いです。
オーブンで焼くホットケーキってところでしょうか。
手間はかかるけど、やっぱりパンはきちんと作ったほうが美味しいってことですね。
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