TEA TIME

【残念セール特価】しいたけ農園

我が家では、キッチンのカウンターで、しいたけを栽培しています。

昨年末には「おおきなきのこを育てよう」シリーズ、それで味をしめて

今回は「たくさんきのこを育てよう」といったタイプのものを購入。

さて、栽培初めて1週間目の昨夜の段階で、こんなになりました。

前後から見た姿↓ 

すごいでしょ？

間引きの意味で、約半数のしいたけを収穫。

もう、息子たちは大はしゃぎ。

「きのこパーティやろう！！」

「きのこハンバーグと、きのこスープと、きのこトーストと、きのこサンドウィッチと……」

と言うわけで、我が家の今日の食事は

朝食：きのこスープときのこホットサンド（さっと炒めて軽くしょうゆ味）、

夕食：きのこミートローフ（肉よりきのこ＆野菜が多くってつなぎはたっぷりのオートミールです）ときのこのお吸い物。

きのこ三昧でした。

間引き後、大きめのしいたけが20本近く成長し続けてます。

これはもう、しっかり元を取ってます

収穫の喜びと美味しい体験、子どもたちにとっては最高の食育かも知れませんね。