2008年07月の記事
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夏休みの課題図書
幸運にも仕事が夏休みに入ってから届いた最終巻可能な限り本の虫と化し読み終えました。夏休みを利用して、第一巻から読み直す気持ちです。
2008年07月26日
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土に水に風に
オープンからの混雑もおさまり、気合をいれずに寄れるほどの賑わいに・・・地場産の食材を使い心と体に優しい心のこもったお料理力いっぱい!?食べました＾＾写真に写っていない、写すの忘れた皿も数々。。。晩ご飯要らないかも＾＾
2008年07月16日
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花クラブ ２００８．７
花材マリーゴールド･スタバスト･ホロスコープ･ふ入りベアグラススチールグラス･ベアグラス･タニワタリ･マドカズラ･ワイヤープランツ
2008年07月16日
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梅酢
全く食指の動かなかった『梅』にはまって、3.4年になるかな。導入は、『うめのど飴』・・・！クエン酸に体が反応したのか求めたのか、お疲れなのか、年齢なのか？依然として『梅』志向は継続中。昨年は簡単梅干しを漬け、梅サワードリンクを作った。今年は、『梅酢』左は現在お楽しみ中の青梅版。右は・・・熟れた南高梅を酢と使わずに食品庫で場所をとっていたコーヒー用シュガーで作ってみた。。。なんだか砂糖の溶け方がゆっくりだ。。。うまくいくのかな？邪道かな？カラメルで黒酢を使っているように見えますね。 1日に何回も薄めて飲んでいます。実はこれを飲み始めるまで、『男梅』（ノーベル）キャンディ中毒だったわたし。無制限に食べてました。次第に遠ざかり、安売りを求めて大人買いしなくてすむ生活に（笑）
2008年07月16日
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きゅうり･キュウリ･胡瓜
早い梅雨入りと、早い梅雨明けその後は真夏日の連続です。初めてのプランターでの胡瓜栽培も、枯らさないようにするのが精一杯。曲りなりに･･･導きにそぐわないツルの伸びですが、何とか成長しています。7月初めに最初の1本を丸かじりサラダでいただきました。ここまで太らせると、かなり種の弱いところが気になります。スリムなうちに収穫！･･･を心がけていましたが、成長は早く油断しては成長過多にしてしまっています。気が付けば、ふたご葉の茎がうまく支えているこのきゅうりは、この大きさになるまで気が付かなかった。。。＾＾7月に入って、合計7本の収穫。なんとなくいいペースです。
2008年07月15日
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スペシャルマンゴー
先週、今週と週末はタオルのセールに今治へ原料の高騰のため・・・の影響は、ここにも。。。それでも、サンタクロースのような荷物になってもタオルケット1枚の値段より。。。↓ 今日のもうひとつのお楽しみは、『玉屋』の氷噂に聞いていましたが、噂どおり！口の中で瞬間にとろける氷の細かさと円やかさ。メニューの種類もとても多くて、迷ってしまう＾＾ブームのマンゴーの決定するまで、何種類ものメニューを行ったり来たり。結局座ったテーブルの横に写真のあったマンゴーにしました。何度も通って制覇したい感じ。ワンシーズンでは不可能ねぇ＾＾
2008年07月12日
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