ｔｅｎｃｈｉｙの気になる記

最近覚えて、使える下ごしらえのコツ！！鶏の胸肉はオイルで漬けておく！！パサつきがなくなって、旨みジュウシー肉を均等な厚みにして、筋を切る。塩をして。ニンニクの薄切りとオリーブオイルをビニール袋の中に入れた鶏肉にもみもみ。

で、この鶏肉で、カレーソテーにチキンカツ美味しいです。。。今夜はチキンカレーにしていただきました子供達もパクパクしてやったりの母です

学校では、夏休みのお楽しみ講座人形劇がありました。保護者も参加出来るので、チビも連れて、行ってみた。。。おばさん達の人形劇団、リサイクル物で作られた人形をどうやって作るのか、真剣に聞く子供達、「ぞうのたまごのたまごやき」というお話。。。子供達から、「ぞうはたまごうまないって」とか、「だちょうのたまごにすればいいのに」とか、現実的なご意見も・・・楽しませていただきました。。。

昨晩子供部屋で、１人で寝てみるとお姉さん、明け方寒いとみんなのところに来たけれど・・・今夜も１人で休みたいらしい一年生やる気まんまんだけれど、いちいち子供部屋に別の布団を敷く母・・・大変なんですけれど。キャンプ気分でやらせてみますか？朝まで１人で眠れるかなぁ~！！

have a good day and night(^◇^)/~~~