December 31, 2011
カテゴリ： 釣り
いよいよ残すところ今年もあと少しとなりました。
しろくまくんもてとらも大掃除を終えて、やっと落ち着いたところです。
今年は新しい土地で、たくさん釣りに行き、たくさんのおさかなに出会い、
料理し、いただきました。
色々ありましたが、いい一年だったと思います。
そして、引き続き
まだまだ乗り越えることのできない困難にいる人々のことを
忘れずに、
いつか必ずよい方向に向かうと信じて
今日は２回分の釣行を一気にアップします。
１１月３日、マイワシが爆釣しているとの情報を得て、
香川のとある漁港に行きました。
行ってみると人がいっぱいです！
とにかく連日マイワシが爆釣するというのでにぎわっています。
なんとか場所を取ったものの、
隣りの人との間は１m位でしょうか。お祭り必至！！
浮きサビキで狙います。
マイワシが回ってくると、足元がキラキラと光ります。
すると、すぐに浮きがボコボコと揺れ、ぐぐーっと沈みます。
この瞬間がたまりません！
５～１０分おき位にマイワシは回ってくるのでそのたびに釣れるといった感じです。
や～、面白かったなぁ！！
この日の釣果です。
マイワシ ２６匹
ウルメイワシ ２匹
お料理です。
【マイワシの酢漬け】
１ マイワシを３枚におろし、皮を剥ぐ。
２ お酢に１を３分ほど漬ける。
３ 小骨があるので、断ち切るように縦に切れ目を入れる。
【マイワシのお刺身】
【マイワシのつくね揚げとフライ】
１ マイワシを３枚におろし、酒、しょうが、醤油、シソを少々入れて、
フードプロセッサーにかける。
２ １を油で揚げる。
【マイワシのなめろう】
【マイワシのつみれ汁】
【マイワシのから揚げ】
沢山だったので、２日にかけていただきました。
新鮮でぴちぴちのマイワシ。
美味しかったです。
次は、のんびりサーフ釣り。
１１月１１日、庵治半島の海岸に行きました。
カレイを狙って、のんびりとサーフ釣りをしました。
・・・しかし、まったくあたりがなく・・・。
つれたのは、
フグ。。爆釣
かろうじて、しろくまくんがチャリコを釣りました
釣果はさみしかったものの、
サーフ釣りって、とっても気持ちよかったです
もちろん、チャリコくんもしっかりいただきました。
塩焼きにして・・・
身をほぐし・・・
ご飯の上に、三つ葉とともにのせて・・
だしをかけて・・・
鯛茶漬けのできあがり！
今年このブログを読んでくださった皆様、ありがとうございました。
そしてまた来年もよろしくお願いいたします。
良いお年をお迎えください。。。
って、間に合わず、ブログ書いてる間に
年越ししてしました・・
今年もよろしくです～。
にほんブログ村
しろくまくんもてとらも大掃除を終えて、やっと落ち着いたところです。
今年は新しい土地で、たくさん釣りに行き、たくさんのおさかなに出会い、
料理し、いただきました。
色々ありましたが、いい一年だったと思います。
そして、引き続き
まだまだ乗り越えることのできない困難にいる人々のことを
忘れずに、
いつか必ずよい方向に向かうと信じて
今日は２回分の釣行を一気にアップします。
１１月３日、マイワシが爆釣しているとの情報を得て、
香川のとある漁港に行きました。
行ってみると人がいっぱいです！
とにかく連日マイワシが爆釣するというのでにぎわっています。
なんとか場所を取ったものの、
隣りの人との間は１m位でしょうか。お祭り必至！！
浮きサビキで狙います。
マイワシが回ってくると、足元がキラキラと光ります。
すると、すぐに浮きがボコボコと揺れ、ぐぐーっと沈みます。
この瞬間がたまりません！
５～１０分おき位にマイワシは回ってくるのでそのたびに釣れるといった感じです。
や～、面白かったなぁ！！
この日の釣果です。
マイワシ ２６匹
ウルメイワシ ２匹
お料理です。
【マイワシの酢漬け】
１ マイワシを３枚におろし、皮を剥ぐ。
２ お酢に１を３分ほど漬ける。
３ 小骨があるので、断ち切るように縦に切れ目を入れる。
【マイワシのお刺身】
【マイワシのつくね揚げとフライ】
１ マイワシを３枚におろし、酒、しょうが、醤油、シソを少々入れて、
フードプロセッサーにかける。
２ １を油で揚げる。
【マイワシのなめろう】
【マイワシのつみれ汁】
【マイワシのから揚げ】
沢山だったので、２日にかけていただきました。
新鮮でぴちぴちのマイワシ。
美味しかったです。
次は、のんびりサーフ釣り。
１１月１１日、庵治半島の海岸に行きました。
カレイを狙って、のんびりとサーフ釣りをしました。
・・・しかし、まったくあたりがなく・・・。
つれたのは、
フグ。。爆釣
かろうじて、しろくまくんがチャリコを釣りました
釣果はさみしかったものの、
サーフ釣りって、とっても気持ちよかったです
もちろん、チャリコくんもしっかりいただきました。
塩焼きにして・・・
身をほぐし・・・
ご飯の上に、三つ葉とともにのせて・・
だしをかけて・・・
鯛茶漬けのできあがり！
今年このブログを読んでくださった皆様、ありがとうございました。
そしてまた来年もよろしくお願いいたします。
良いお年をお迎えください。。。
って、間に合わず、ブログ書いてる間に
年越ししてしました・・
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January 1, 2012 02:33:29 AM
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