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タイ太郎
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Jan 16, 2007
カテゴリ： 人気スポット
和食が健康にいいということで、日本料理レストランがあり溢れるなかに、「イン・トレンド」のバンコッキャンたちはどこで食べるんだろう？。。。それとも、「おいしい」として人気になった日本料理レストランはどこだとしたんだろう。。。
バンコク市内日本レストランは約５００余り軒があると、専門誌によっての調べでした。その中には最高級の本格的なレストラン、各大中小ホテル内レストラン、○○デパートやショッピングセンター内、ファミレストやチェーン店、商店街や裏道の中小料理店までを含めた。
実は、 一般庶民の大部分は未だ和食指向ではない。口に合って満足できる刺激的な味のタイ料理が一番で、その次ぎの理由は、和食が高価だといった。日常生活に高いお金で払うならば、好みな味で満足できるの方がいい。
一方、経済的な余裕がある市民では、「おふくろの味」はもちろん捨てられないながら、トレンディーとしても、健康とダイエットにも、和食がいいと言う事。この経済的なグループの人達は、週に数回から月に数回まで和食を楽しむ。
しかし、タイ人としての彼らは、日本料理専門店（本物）が集中している日本人街の「タニヤ街」（シーロム・ロード）へはあまり行かない。他エリアにある日本料理専門店、本格的な料亭等へも行かない。。。
（次ぎの２へ続く）↓
画像は、「Daiichi」の寿司バー。
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Last updated
Jan 17, 2007 01:50:51 AM
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