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3週連続で日曜日の春の嵐の気配です。 最近の雨は豪雨☔️で、傘も役に立たないほどです。ズボンの裾は濡れ、風邪の原因になります。 レインジャケットとレインパンツが必要です。 春の始まりの天候不順には、毎年、手を焼きます。 全て穏やかに過ごせますよう祈るのみです。
2021年03月28日
解除後、初めての金曜日でしたが、新橋は静かな街でした。 ビジネス街だからこそ、外食を控えているようです。 時々刻々と様子は変わります。 明日への準備こそが、今、やるべき最大のことです。
2021年03月27日
桜が開花しています。桜の紅色は、独特の色で、日本を象徴するような平和で穏やかな色ですね。桜の花言葉は、ソメイヨシノの場合、「純潔」や「優しい美人」だそうです。なにか不穏な世相ですが、桜の優しさが人々の心を慰めてくれればよいですね。
2021年03月25日
寒暖差が大きいこの頃です。 昼間は、春の陽気でコート要らずですが、夜になると一気に冷え込みます。特に風が吹くと体感温度を下げます。 スプリングコートを着はじめましたが、ウールのロングコートのほうが、安全です。備えあれば憂いなし。皆様の工夫をお聞かせください。
2021年03月24日

外が暴風雨なのでフィットネスジムに行くのをやめ、家で「七人の侍」を見る。侍や農民のひとりひとりが、野武士を追い出すというシンプルな目的のために結束する。 おそらく映画を制作したスタッフやキャストも、結束したチームだったのだろう。この映画に出演した役者は、国際的な名声を得た。それは結果論であって、とにかく日本映画で初めての時代劇を作り上げたい一心だったのだと思う。 飲食店経営も同じだ。お客様を多く集める。多くのリピーターを作る。そのシンプルなことに、ひとつとなっていく。 私はますます日本の飲食業界に名を残すアイリッシュパブをスタッフそしてお客様と一緒に作り上げたいと決心した。
2021年03月21日
セントパトリックスデイの週が終わろうとしています。 今年のセントパトリックスデイは、例年と違う形でお祝いされた方々が多かったのではないでしょうか。 アイリッシュタイムズは、Celebrate safely を合言葉に、無事、静かで楽しいセントパトリックスデイを、過ごしました。 世界に広まるアイルランド移民の方々やアイルランドを愛する方々は、人とのつながりの大切さを感じ、電話やSNSでコミュニケーションをとって、お祭りの喜びをわけあったとお聞きしています。 アイリッシュタイムズは、来年こそいつものようにセントパトリックスデイをお祝いできること祈念して、来年のセントパトリックスデイに向けて出発します。 さぁ帆をあげて出航です。
2021年03月20日

Celebrate safely. We will march again.
2021年03月12日
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