2004.11.22
カテゴリ： ごはん
すっかり仕事してるようでしてません。
午後といえば野方より吉祥寺へ移動し駅近くの竹田製麺所で加水率の低い麺10玉、細めん5玉 卵麺5玉 唐辛子麺2玉 を購入し、新宿の肉屋で比内地鶏ガラ5羽 グリーンポークの肩ロースを購入。
荷物重重なのだ。
今夜から下処理開始。
ほとんど仕事脳でなくラーメン脳。
今回は久々のラーメン作りなのでドキがムネムネ。
スープストックしとくから待ってろよ堂々メンバー。。
ちなみに4日とかnemo邸で軽くラーメン試食会出来ない？
午後といえば野方より吉祥寺へ移動し駅近くの竹田製麺所で加水率の低い麺10玉、細めん5玉 卵麺5玉 唐辛子麺2玉 を購入し、新宿の肉屋で比内地鶏ガラ5羽 グリーンポークの肩ロースを購入。
荷物重重なのだ。
今夜から下処理開始。
ほとんど仕事脳でなくラーメン脳。
今回は久々のラーメン作りなのでドキがムネムネ。
スープストックしとくから待ってろよ堂々メンバー。。
ちなみに4日とかnemo邸で軽くラーメン試食会出来ない？
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