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ビタミンＤのお話★★★
”空を見る人と見ない人では、持っている心の広さが違う気がする”今日はビタミンＤについての小ネタです★笑ビタミンＤはカルシフェロールと呼ばれたりもします。なぜかと言うと、ビタミンDは、骨の形成にかかわりの深いビタミンなのです。骨を作っているカルシウムやリンが充分あっても、ビタミンＤが不足すると、きちんと骨が作られません。ビタミンDが不足すると、大人は骨軟化症になったり、子どもではくる病になります。下あごの骨も弱ります。閉経後の女性や高齢者は骨粗鬆症になる恐れがあります。また、ビタミン Dとカルシウムの摂取が少ないと、血管へのカルシウムの沈着が多くなり動脈硬化になる危険性もあると言われています。逆に、大量に摂取しすぎた場合も血管壁や臓器にカルシウムが沈着しやすくなります。ちなみに、カルシウムの９９％は骨にあり、残りの1％が血液や筋肉などにあり、重要な生理作用を担っています。ビタミンＤは紫外線によって作られるので、よく日に当たっている人はそれほど不足の心配はいらないようです(^O^)そういうわけで、天日干しされた食材にはビタミンDが豊富に含まれているのです★ビタミンＤは脂溶性のビタミンなので脂肪と共に摂取してください。( v￣▽￣) イエーイ♪ビタミンＤの多く含まれる食材は、下のような、さんま、にしん、まいわし、鰻などの魚類、きくらげ、干ししいたけなどのキノコ類です♪子持ししゃも 大昔は病人の滋養食として珍重！?「いとより鯛の干物」S愛媛県産原木乾椎茸300g北海道まるかじり！体に優しく、体想い！生ラムジンギスカン500g
2006.05.17
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No.1★★セルクル仕立て★★
ブログをリニューアルしました(^▽^)/今日から、食材やお料理、栄養成分などのお話をしていこうと思います。早速ですが、今日はセルクル仕立てのお料理を紹介します。セルクル仕立てというのは、セルクルという、円いケーキなどの型で型を抜いたお料理のことを言います。右の写真のように、セルクルを使用しなくても、縦に薄くスライスしたキュウリで円く型どって盛り付けした物もセルクル仕立てといいます(^O^)左の写真は使用材料を簡単に言うと、ボイルした海老と生の帆立とヤングコーン、アスパラ、そしてトップを湯剥きして刻んだトマトで飾りました。全ての材料を食感を殺さない程度に細かく刻んで、お好みのドレッシングやマヨネーズで和えてお召し上がり下さい★私は、マヨネーズを牛乳で割ってブラックペッパーでアクセントをつけたものや、市販のフレンチドレッシングとシーザードレッシングを混ぜたものであえたりします。海老とアボカドなんかも美味しいでしょうし、スライスしたオニオンやブロッコリーやカリフラワーなんかを入れても美味しく召し上がれると思います(^^)
2006.05.16
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犬の飼い方
私の愛犬ミルクが出演しているプレステソフト「犬の飼い方」↓こちらで３００円で買えます(^O^)笑↓
2006.05.14
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なみ。
心には波があって、雨が降ればどうしても波が大きくなったり荒れてしまうこともある。だけど、それは生きてるってことで必要なことだって、本当はみんなわかってるんじゃないかな。僕の心が荒れても、どうか嫌いにならないでほしい。それは僕にとって真剣に考えてるってことなんだ。いつも支えてくれる人たち、今日も「ありがとう」って心からそう言いたい。
2006.03.28
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神戸空港★
神戸空港で、「茶lon」（さろん）ってお店発見☆新潟と、神戸空港にしか店舗がないらしい。和カフェ☆ちょっとした食べ物と抹茶系のお菓子がたくさん。美味しかった(^^)
2006.02.24
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Talking Photo.
ここで公開していた写真を含め、これから新しく撮る写真もテーマごとに作品集みたいに公開していくためのホームページを作成中です(^▽^)/まだ途中なので一つのテーマしか公開できてないけど是非今のうちに「お気に入り」に！なんてね☆笑http://www.geocities.jp/photo_serendipity/
2005.12.06
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選択。
この道を選ばなければ出会えなかった人たちがいる。それだけでも、この道を選んでよかった。Photo by Tosh;
2005.11.27
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to the goal.
卒業まであと少し、卒論の人も研究の人も頑張ろな～ъ( ゜ー^)Photo by Tosh;
2005.11.23
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Shall we dance?
踊りましょう何もかも忘れてさ。ん？踊ればわかるよ、君に今必要なのは休息、心のお休み。真っ赤なドレスを靡かせて踊れ美しい明日のためにPhoto by Tosh;
2005.11.23
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出会いと別れ。
「ありがとう」も「ごめん」も言えないままひらひらと舞い落ちて「さよなら」も言えないまま永遠の別れをするなんてとても悲しい。Photo by Toshiki
2005.11.21
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水に映る秋。
空と水は常に呼び合い一つになりたがるこれ以上の愛は見つからないと悟る秋安堵にも似た寂しさを覚えるは夕暮れの如しPhotos By Toshiki
2005.11.20
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お久しぶりに絵を描いた☆笑
愛犬たちのうちの１匹、ミルクの似顔絵描いてみました☆どう？似てないかな・・・(^^;;ずっと絵を描いてた頃はささっとかけたのに久しぶりだからこれだけなのにずいぶん時間かかってしまった(>_
2005.11.15
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存在。
「闇」があるから「光」はまぶしくて、「光」がまばゆいゆえに「闇」が深い。もしどちらかが欠けたなら、どちらの言葉も意味を失うのかもしれない。嘘と真実、貧富、晴れに雨世界中の相対するもの、その全ての片方が欠けたなら、僕達は何を夢見て、何を生きがいにし、何に素晴らしさを感じるだろう？Photo by Toshiki
2005.11.13
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恋。
君を探すことよりも君に見つけてもらうことの方がずっと難しい。なぜなら、君は僕を探していないからだ。Photo by Toshiki
2005.11.12
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疲れた。
疲れた、気をつかうことに。疲れた、自分に無理させることに。疲れた、自分に嘘をつくことに。疲れた、疲れた、疲れた(>_
2005.10.28
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空。
そら、君を見る時この世界には私と君しかいない。ソラ、誰かが私を気に留めて初めて私が生まれる。誰も私を見ないなら私はこの世界に存在しない。sora気づいてくれるだろうかここに私がいることに。Photo by Toshiki
2005.10.25
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鳥の視点より。
ここからは色んなものが見渡せる。でも何にも見えない。見えすぎて何にも見えない。だから鳥も道端に降り立って歩いてみるんだ。羽根があるのに歩いてみるんだ、たとえ危険をともなっても。Photo by Toshiki
2005.10.23
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悩みという名の生き物。
僕らの頭ん中にはいつだってなんらかの悩みがぷかぷか浮かんでんだ。時々見えなくなるのは、でかい波や横切る船が視界を遮ってるから。でも遮るものがある時もあればない時もある。それは頭を飛びだしてぐんぐん登って今度は空に浮かんでる。こうなればもうしばらく悩みっぱなしだ。それは太陽であり、月だ。追いかけても追いかけても追いつけず逃げても逃げてもついて来る。昼も夜も走り回って眠れなかった。でも、それって無理に追いかけたり逃げたりしようとしてたからみたい。それは太陽であり月だ。追いかける必要もなく逃げる必要もなかったんだ。急ではございますが今日からしばらく、日記をおやすみします。すぐに復活するかもしれないし、ずっと先かもしれません。これまで読んでくれて本当にありがとう。それでは・・・おやすみ☆Photo by Toshiki
2005.09.20
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カラフル。
人は色とりどりで色彩豊かだ。怒ったり、泣いたり、暖かかったり、冷たかったり。１分１秒と同じ色でとどまらない。１ヶ月前、バイト先に新しく入ってきた社員（俺より６歳ほど年上）。俺は、仕事が遅くうんちくばかり言う彼が好きになれなかった。彼が来て１週間たったころ、俺は彼に激怒した。チーフがあわててなだめに入ってくるほどその社員を怒鳴り散らした。ずっと我慢していた。仮にも社員だし、年上だ。でもその日、限界を越えるほど非常識な行動で怠慢を露呈した彼を黙って見過ごせなかった。その後ももちろん好きにはなれなかったが付き合い方を変えてみた。しったかぶりばかりのうんちく話を聞きたくなかったので俺がしょーもない話をべらべらとして、時には彼を冗談と分かるようにからかって、まわりのみんなで爆笑し、悔しがって彼もまたそれに言い返してきたりして。そんな距離を保ってやってきているうちに、嫌な奴に見えなくなってきた。言うこと為すこと、はたから見ればどうみても腹立たしいのに、俺だけ何も感じなくなった。（まわりのみんなはやっぱり嫌いとかうざいとか言っていた。）相変わらずケンカのごとく言い合いをするけどなんか犬猿の仲みたいな。彼は一緒に働いてわずか１ヶ月ぐらいだが、もうやめることになった。最後の日、彼は俺に向かって言った。「お前に会えてほんまによかった。お前は嘘をつかずに思ってることを全部言ってくれた。気を使って誰も言わんこともトシちゃんだけは全部言ってくれた。そうやって正面から向かってくれるお前の態度がすごい好きやった。お前ともっと働きたかった。。。」そう言って彼は泣いてしまった。彼の先輩いわく、これまで彼の性格柄そうやってまともに相手にしてくれる人間がいなかったらしい。ほんまにトシちゃんのこと気に入ってるみたいやな、と、そう言っていた。人って性格が悪いから嫌われるのかな？それとも誰も近づこうとしないから性格が悪くなるのかな？俺の場合、ちゃんと面と向かって話せば、色んなところが見えた。自分のことしか考えていないように見えた彼にも優しさや夢があった。もちろん夢の話をする時は生き生きしてた。人の声も思いも、聞こうとしないと聞こえないんだな。嫌な人間ってほんの少しの嫌な部分がたまたま目立つ色で前にでてるだけで、内面はみんなおんなじだと思った。今後、人を嫌いだと決め付ける前に、その奥にあるいろんな色を探してみようと思った。Photo by Toshiki
2005.09.15
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空って。
神様は芸術家で空は彼の作品だったりして。Photo by Toshiki
2005.09.11
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大きさって関係なくない？
何でもない路上の脇の足もとに咲くこんなにも小さい、君。小さくても自信を持って咲き誇る君はとても美しい。Photo by Toshiki
2005.09.11
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風の色。
オレンジの風が僕の生まれた場所に吹いている。僕の命はここから始まったんだ。海よ、空よ、風よ。僕は少しは成長しただろうか。Photo by Toshiki
2005.09.07
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Power.
人間はみんな、何らかの「ちから」を持ってる。「優しさ」だって一つのちからだ。その力は５人に１０人に影響して、終わることなく伝わっているんだね。ずっと前に遠い国で生まれたハートも、私の中で生き続けている。そして、きっとこれを読んでいるあなたからまた、誰かにその「ちから」が伝わって行くんだろう。私は今こう思っています、「私が感じた愛や優しさという力が言葉という力で次に伝わればいいのにな。」破壊するだけの力なんていらない。どうかこの世界が破壊力に負けない、愛に満ちた「ちから」のリレーを続けてくれますように。ここは遠くて、安全で裕福な国かもしれない。でも、遠いからといって君を思っていないわけではない。そう、遠いからといってあなたを思っていないわけではない。遠い地で誰かが気にかけてくれている、そう感じてくれればいいのにな。伝われ！終わりない「ちから」!!Photo by Toshiki
2005.09.06
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デンパーク。（愛知県安城市）
デンパーク０ｍって。目の前ぢゃん！！ヾ(*゜Д゜)人(*゜д゜)ノ＜デンパーク＞安城市は、かつて「日本デンマーク」といわれたほど農業が盛んです。っちゅうわけできっとこの公園を作ったんでしょう。photo by Toshiki
2005.09.03
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imagine.
人って過去に自分が見たり経験したりしたことからしか物事を判断できないと思いませんか？テレビが現れた時代、よく箱の中に人が入ってるなんて言ったものです。そう、初めてテレビを見た人は、テレビは分からないけど箱と人は経験としてしっていたからでしょう。ではこれなんでしょう。これは武器か飾りか。トップについているのは星？三日月？ただ飾るだけのもの？おまじないに使うのかな？占いに使うのかな？お祭りに使うのかな？なんだろう？答えを知らないと人間ってなんでも想像できてしまう。でもここで答えを知ってしまうと、「へ～、そうなんだぁ。」きっと人はそれ以上に興味を示さないでしょう。なんでもかんでもすぐに知れてしまう時代もある意味問題かもしれませんね。photo by Toshiki
2005.09.02
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御前崎岬（静岡県）
みんな気づいてるかな、どこかで誰かが照らしてくれているからぼくらは歩いていけるんだ。 ＜御前崎灯台＞静岡県最南端、御前崎市のシンボル。イギリス人 リチャード・ヘンリー・プラントンの指導で建設が行われ明治７年５月１日から点灯を始めました。回転式の一等レンズを使用した我が国で最初の灯台でした。建設以来１２０年以上になりますがしっかりと立ち続けて現在に至っています。 photos by TOSHIKI
2005.08.31
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日本一の水車（岐阜県 山岡）
僕らの星は止まることなく廻り続ける。僕の思いは頭の中でぐるぐる廻る。心臓はその時が来るまで血をぐるぐる巡らせる。この世の中で大事なものはみんなぐるぐる廻ってるみたい。＜日本一の水車＞小里川ダムによるおりがわ湖湖畔にあり、直径２４mの巨大水車は、木造水車としては日本一の大きさを誇り、道の駅「おばあちゃん市・山岡」のシンボルとなっています。水車の回転を利用して石臼をまわすこともできます。Photo by Toshiki
2005.08.30
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世界一のこま犬（岐阜県瑞浪市）。
己の言葉の重みを知れ。＜世界一のこま犬＞高さ約３．３ｍ、総重量１５トン、世界一の美濃焼こま犬、大川窯４代目、羽柴与左衛門の作品をモデルに作られました。瑞浪市制３５周年に、国道４１９号の起・終点である陶町大川と高浜市との姉妹都市の提携を記念して、地元の人々の力の集結により生まれたもの。その大きさはギネスに認定されている。Photo by Toshiki
2005.08.28
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砂と花と・・・。
生きるってなんだろう強さってなんだろう・・ただ、その意味を間違ってはいけない気がした。＜浜岡砂丘（静岡県）＞遠州灘に広がる長大な浜岡砂丘は、太平洋側最大級の砂丘地帯です。天竜川から流出する土砂が沿岸潮流に乗り、『遠州の空っ風（からっかぜ）』と呼ばれる強い西風によって内陸に運ばれて形成されたものです。Photo by Toshiki
2005.08.27
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鬼岩（岐阜県）。
光を目指して進むのは、人も木も花もみんな同じ。＜鬼岩の由来＞むかしむかしのことです。人が寄り付かない山奥の岩山に、一匹の鬼が住んでいました。鬼の名前は、関の太郎といいました。太郎は女や子供をさらったり、東山道の旅人達を襲ったりと、わるさばかりしておりました。付近の人々は、大変困り果ててしまいましたが、相手が相手だけにどうすることもできません。そんな折、村では薬師さまのお祭りの日が近づいていました。去年の祭の時、太郎は人間に化けてでてきたので、今年の祭もきっと現れるに違いないと村人達は話し合いました。今年こそはみんなで力を合わせ、鬼の太郎を退治しようということになりました。しかし、村人の姿に化けられたら、太郎を見分けることができません。夜遅くまで思案を重ね、結局村人全員が手のひらに墨をつけるということになりました。墨がついていないものが太郎というわけです。お祭りの当日、案の定太郎はすぐ見つかりました。村人達はそしらぬ顔をして太郎にどんどん酒をふるまうと、太郎は上機嫌で酒を飲み干していきました。いつしか太郎は酔っ払い、気持ち良さそうに寝入ってしまいました。村人達は今だとばかり大ノコギリを手にすると、太郎の首を切り落としてしまいました。そのとたん太郎の首は元の鬼の首に戻りました。その後、"鬼の首はめずらしいので都に運ぶことにしよう"ということになりました。ところが、村人達が村の外れまで首を運んできたところ、急に桶がずしりと重くなり、びくともしなくなりました。村人達はおそるおそる桶のフタを開けてみると、太郎の首が大目玉をむき、恐ろしい形相で睨み付けています。おそろしくなった村人達は、首を都まで運ぶのをあきらめ、近くの道端に穴を掘って埋めてしまいました。この退治された鬼の太郎が住んでいた岩穴が、現在の「鬼岩」だといわれています。（http://www.oniiwaonsen.com/kouenannai.htmより引用）Photo by Toshiki
2005.08.26
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バイクの旅よりただいま。
ただいま～！旅行は短い間だったけどと～っても濃いものでした。訪れた有名な場所を挙げると（通っただけを含めて）、信楽、甲賀、関ヶ原、木曽川、鬼岩（山＆温泉）、おばあちゃん市（日本一の水車）、世界一の狛犬、鮎の矢作川、竜ヶ岩洞（東海最大の鍾乳洞）、浜名湖、浜岡砂丘、御前崎灯台、鰻の中川屋、浜松楽器博物館、デンパークなどなどъ( ゜ー^)イェー♪今日から旅行でとった写真をさりげなく日記で紹介していきます(^▽^)/お楽しみに～！！川の流れが時間の流れを感じさせるのなら、時計を気にするよりも私はこの木曽川を眺めながら朝食を。Photo by Toshiki
2005.08.24
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旅行☆
バイク旅行１日目の報告！！今日は岐阜の鬼岩山に登って鬼岩にもぐって鬼岩温泉に入っておばあちゃん市に行って今は愛知のネットカフェで寝ます。。。笑宿がとれなかった。。。明日は静岡で泊まるとこを手配できました♪ちゃんとした写真は帰ったらまたアップします。今日は写メで勘弁！
2005.08.22
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今日から
数日間バイクで旅にでますので次の行進は数日後です。よろしくです(m。_。)m
2005.08.21
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かくれんぼ。
かくれんぼ。見つからないように隠れるんだけど、見つけてもらえないと寂しくなる。本当は臆病な私。本当は弱虫な私。私はいつもかくれんぼ。言葉の裏側に本当の思いを隠すんだけど見つけてもらえないと寂しくなったり。弱虫な私はいつも抽象的な言葉に身を隠してしまう。
2005.08.14
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みち。
石ころのない道なんてなくてつまずいたことのない人もいない。でも、石ころを蹴飛ばして行く人もいればよけて通る人もいる。水溜りの出来ない道なんてなくて。水溜りに足をつけたことのない人もいない。でも、長靴を履いて行く人もいれば避けて通る人もいる。そもそも道なんてものはこの地球上になかった物。道をつくった人、つくられた道をたどる人。それぞれがそれぞれの道を歩んでいる。それぞれがそれぞれの人生を・・・。Photo by Toshiki
2005.08.11
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My way.
右へ行こうが左へ行こうが、後ろへ行ったとしても、私は常に前に進んでいる。Photo by Toshiki
2005.08.07
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道は未知。
「お前が料理人目指さんのはもったいない。トシなら必ず良いコックになれるのに・・・。」「トシに俺の二番手を任せたかった、お前にやらせたら間違いないからな・・・。」「お前はほっといても間違いなくやってくれるからあまり手をけてやれんかった。どうしてもできない奴からなんとかせなあかんかったからな。でもそれだけお前は信頼できる人間やったんやで。でも直接あまり教えてやれんかったことに悔いが残るわ、ごめんな・・・。」全てバイト先のチーフ（料理長）の言葉だ。彼は、めったに人を褒めることはない。それだけに、とても心に響く。奥底まで響いてくるのはそれだけが理由でない。そもそも私はチーフを人間的にすごく好きだからだ。私は・・・製薬会社に就職が決まっている。でも、もしどこへも就職が決まらなかったなら、間違いなくコックを目指していただろう。今でも、時々思う。私は何を目指してこの道を行く？私の夢はなんだ？製薬会社への内定に家族はとても喜んだ。散々世話になった家族への恩返し？幸せな家庭を築く？そこにあるのは金か、地位か名誉か世間体か。製薬会社とコック、給料が全く同じなら、私はどちらを選ぶ。はたまた、私の歩む道に関して誰にも干渉されないなら、私はどちらを選ぶ。「トシ、お前の年なら、営業で学んでからコック目指しても遅くはないぞ・・・。」
2005.08.02
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Wedding.
親友の結婚式の写真を写真集にしてプレゼントしました☆仕上がりの表紙はこんな感じです。とっても喜んでくれて、作った甲斐がありました(^O^)この写真集がいつまでも彼の力になりますように・・・。
2005.07.30
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dolphin.
女性用らしいけどイルカ好きの私としてはかなりいい感じ。アクセサリーとして可愛いっていうよりもイルカってだけで☆笑
2005.07.29
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ロボッツ？
あー自分のコピーロボットが欲しいな～。代わりにバイトに行ってくれ～(>_
2005.07.28
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start.
思ってるだけじゃだめ。計画するだけじゃだめ。やらなきゃ意味がない。やってみて初めてそこがスタート。☆今日のオススメショップ☆
2005.07.26
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夢、目標。
目標や夢があるのなら、それを実現するためにすべきことを書き出してみるべき。そしていつまでに実現したいのか、綿密に逆算するべき。そうしなければ、必ず頭で思っているよりも実現が遅れる。もしくは夢をかなえることも目標を達成することすらできないかもしれない。そしてもうひとつ。どうしてその夢を叶えたいと思ったのか、書いておくべき。時間がたてばそれを夢見たことも忘れてしまうから。自分の夢を見失ってしまう。これは嘘のような本当の話。
2005.07.25
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君。
きっと、誰かが気付いてくれる。君の存在に。君の魅力に。どんな人ごみに紛れていてもどんな辺鄙なところにいても。Photo by Toshiki
2005.07.22
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DVD。
これめっちゃ安いし！【ＤＶＤ新品未開封】Ｄｒｅａｍｓ『１8本セット』。オークションなのかな？とりあえず４００円で入札したけど無理かな。。。笑貧乏学生なのであまりだせません(>_
2005.07.21
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夏休み。
今日から実質夏休み。学生最後の夏休み。あーどっか行きたいなぁ。予定はないけど・・・。みんなは夏休みどうするのかな？とりあえず紅茶でも飲みながら夏休みの計画をたてようかな☆甘い紅茶ってたまに飲むとすごくおいしい(^O^)
2005.07.20
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犬だって夏ばて。
犬も人間も生きているものはみんな同じ。梅雨が明けて暑いな～(>_
2005.07.19
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You & I.
花になりたいそして君という花に寄り添ってどこへも行けなくていい流れる雲が毎日新たな景色を運んでくれるからそしてここで君と揺れながらずっと眺めていようPhoto by Toshiki
2005.07.16
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夕日の路。
ここは夕日の路と言うそうです。本当だ、夕日の路がきれい。ほんの３０分前まで雨が降っていたのに雲間からきれいな夕日。都会では見れない絵の中で不思議な気持ちに包まれました。Photo by Toshiki
2005.07.13
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リアル世界地図。
今日は"Google Earth"をダウンロードしました。これ知ってますか？世界中を上の写真のように見れるんです！すごい！！オオーw(*゜o゜*)w旅行した気分になれちゃう？？でも東京やアメリカはきれいに見れるのに大阪はなんだか画質が悪い・・無料版だからかな？？ここからダウンロードできちゃいます。無料版は下のURLを開いてページ右上のGet Google Earth It's free.からどうぞ☆http://earth.google.com/
2005.07.12
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海。
人の心は海のよう海は人の心のよう美しくもあり恐ろしくもある。海はどんなに荒れても無限の命を包み込んでいることに変りはない。Photo by Toshiki
2005.07.11
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