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2017.05.31

今回は100円ショップのダイソーで売っていた
200円の16cmの型を使用してみました

クリームチーズ　200ｇ
(常温で柔らかくする)
砂糖　　　　　　大さじ5
卵　　　　　　　２個
生クリーム　　　200cc
小麦粉　　　　　大さじ５

170度40分焼いた

型から溢れ出しそうで少しハラハラ
でも、ちゃんと焼けました
中心が綺麗な焼き色が付いていないので
中まで焼けたか不安でしたが
ちゃんと火は火は通っていました

小麦粉が少し多すぎたかな？
生地のどっしり感が強い
小麦粉は大さじ３、４くらいに減らして作ろうかと思います