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2026.07.09

またスモモ

テーマ：手作りジャムを楽しもう♪(369)

カテゴリ：料理レシピ

今回は
スモモと氷砂糖とお酢
1：1：0.5
こんな感じで作っています

ちょっと疲れがあるので
お酢を入れました

余ったスモモは煮詰めて
ジャムにしました

保存が効くように砂糖は多め
スモモと砂糖　1：0.5
こんな感じで作りました
レモンが無かったのでクエン酸を小さじ1/2追加
１５分くらい煮たらすぐ終了(笑)

少し冷めてから裏ごしして
瓶に保存しました

ペクチンが入っているのか
勝手に固まりました

パンやヨーグルトに添えて食べたいと思います♪