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2011.11.16
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カテゴリ: 食事
火曜日、めずらしく自分と奥さんが休み。
新聞のチラシは曜日により異なるのですが、
火曜日は「スーパー」の安売りのチラシが多い。

自分はペーパーデバイスが好きなのですが、神奈川で新聞をとってない人は
オリコミクス で、チェックできたりします。
「チラシ部」なんてサイトもありますよね。

いつもは、海老名のイオンや綾瀬の綾瀬タウンヒルズを中心に買い物をするのですが、
昨日は、「 フードワン @綾瀬」。



111115_120841.jpg

店内の調理品もかなり旨そう。
同じ敷地にドラッグストアーとシャトレーゼもあるので、けっこう良い。

で、奥さんも疲れていたので、弁当を購入。

111115_124623.jpg

カロリーはいくつぐらいだろ?
700ぐらいかな。


夕食

全体でこんな感じ。

あんかけやきそば、豚の角煮、ミネストローネ、サラダ
111115_200237.jpg

あんかけ パリパリやきそば
111115_200137.jpg

もやしと豚肉、はくさい等の残り物野菜を使って。
豚肉は、塩コショウをふってから脂身をおとして炒めている。


その脂をつかってやきそば麺をパリパリに焼いている。

お店で食べると、ひときれ200キロカロリー以上しそうだが、
下ごしらえをしっかりしてもらっているので、130ぐらいに。

豚ばら肉の煮豚
111115_200152.jpg

コレも脂をおとしてから。

ちょっと、クコの実を彩りと栄養を考えて。
自分は4切れ食べました。
うまい!

ミネストローネはピューレーを使っているので、トマトの味がしっかり。

700キロカロリーオーバー・

今日は1日で2000キロカロリー。
設定より300キロカロリーオーバーで。

※あんかけの肉を炒めてから味付けをすると、味がしみ込みやすくなりカロリーも・・・
のヒントは、
人気料理ブログ「 藤原家の毎日家ごはん 」のムックを参考にしました。

藤原さんちの毎日ごはん2
【メール便配送可能】藤原さんちの毎日ごはん2 みきママ(ミキママ) 著/主婦と生活社

ネットで見てプリントアウトするより、本の方が好きなので購入。





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最終更新日  2011.11.16 12:22:19
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