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種と種の良いところを組み合せて交配させる(ハイブリッド)ための試験農場です。簡単に言うと違う種類のメシベとオシベを掛け合わせて、一番良い状態の綿を作るための作業です。オーガニックコットンでは「遺伝子組換(GMO)」のものは使用が許されませんので、農場の残留農薬の検査とともに、とても重要な工程です。この様な配置図に従って人の手によって作業がされていきます。全てが手作業ですが、ハイブリットの種は1代限りのため、良い品種が出来たらその組合せを毎年継続するためには、この「種づくり」をどんなことがあっても続けていかなければなりません。
2012年10月22日
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オーガニックコットンを扱う以上、原料の生産現場も知らなければなりません。ということでインド中部(デリーから飛行機で1時間、インドールから車で4時間)のカスラワド近郊のオーガニックコットンの畑に行ってきました。平年なら収穫の最盛期になるはずだったのですが、今年は雨季の入りが遅かったため収穫が遅れています。一見するとこんな感じですが、実はしっかりと結んでいます。中には綿花が開いているものもありましたのでそんな中、手摘みの作業は始まっていました。日中35℃を越える中での作業は大変ですが、この作業があって初めてオーガニックコットンの収穫がスタートします。
2012年10月20日
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昨日の麓の雨は、やはり富士山では雪でした。5合目以上がほぼ真っ白になっています。今週末、ストーブやコタツの準備をします。(セーターはもう着用してますが・・・)
2012年10月19日
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河口湖のステラシアターに行ってきました。海上自衛隊のコンサートを楽しんできました。演奏前は屋根が開いていたので、ステージの後方の富士山を拝むことが出来ました。ステージも入れるとこんな感じです。今回はほぼ最上段の席からでしか富士山の全貌を見ることは出来ませんでしたが、コンサートの内容によってはステージ後方の扉も開放されるので、ほとんどの座席から富士山を拝むことが出来、時にはステージ後方の芝生広場を鹿が歩いてる姿も楽しめます。
2012年10月01日
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