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2010年08月28日

サファイ屋

カテゴリ：吉田のグルメ

本来の店名は「サファイア」ですが、お昼のうどんタイムには「サファイ屋」になるお店です。

肉天うどん

サファイ屋肉天

このお店の「肉」は吉田のうどんやではめずらしい豚肉を使っています。

割と硬めでもっちりとした麺で、スープは少し甘めの仕上がりになっています。

場所が「泊まってみたい旅館１００選」に選ばれたことのある「鐘山苑」の向かい側と、判り易い場所にあるので何時行ってもそこそこ込んでいるお店です。

ちょっと麺が硬めなので、冷やし系の麺をオーダーする場合には、そのつもりで・・・。（結構、がんばって食べている人を見かけます）

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